五反田駅の飲食転職・求人情報

東京・五反田に新規OPENするビストロベーカリーにてブーランジェを募集します。 今回の新店は、当社初の試みとなる『Cafe Dining』となります。 モーニング〜ランチ〜ディナーと、それぞれ違う客層を取り入れ、今までにない価値を提供していきます。 今まさに五反田の街に必要とされ、カフェだけど本格ビストロが楽しめる街に根付いた、 Cafe Diningを目指します。 【仕事内容】 当社新業態のパンブランドの為、業態コンセプトからパンのコンセプトなど、 新店舗OPEN前のゼロから一緒に関わって頂きたいと考えています。 OPEN後は、ブーランジェとして、パンの商品開発や製造をお任せ致します。 新業態を成功に導く新メニューやコンセプトをゼロから一緒に決めていきましょう! ●あなたの経験を活かせる職場です! 当社パンブランドの新業態を共にゼロから造り上げるブーランジェの募集となります。 今まで培ってきた経験やスキルを存分に活かしながら、ブランドのコンセプトやパンの業態開発、 新メニューまであなたが主役となって考えて頂きたいと考えています。 もちろんこれからオープニングのお店ですので、中心人物としてもご活躍いただきます。 成長企業で立ち上げから携われるまたとないチャンスです

現在商品開発を担当しているのは20~40代のメンバーです。 会社の急成長に伴い組織体制を強化するため新しいメンバーを募集します。 仕事内容 商品開発・購買/食材の仕入や店舗オペレーション~メニュー化まで★TV番組やコンビニ等とのコラボも! 【具体的には】 弊店の味を守りつつ新しさを伝える商品企画・購買をお任せします。 時期等にもよりますが年間100種類程度のメニューを企画・改良します。 食材の仕入、仕入先との折衝、食材の衛生管理、社外生産・加工工場のマネジメント等 購買業務も行いながら商品化までトータルに関わります。 【商品化までの流れ】 年4回季節限定で提供するメニューの考案や 既存メニューのブラッシュアップ等 週2~3日は試作品づくりも行います。 *物販はもちろん、TV番組やコンビニ等コラボ企画も担当。 ▼ 週1回チームミーティングを実施。定期的に社長が参加する品評会も開催しています。 商品化に向けて原価、価格設定の他、店舗オペレーションや仕入・加工等の 提携先まで考え意見を交わしながら実現可能かを判断します。 ▼ OKの出たものが新メニューに。提携先との連携・調整はもちろん 現場スタッフへのオペレーションのレクチャー等 製造~提供までの流れを整えていきます。

まずは既存店舗で弊社の事業や接客ノウハウを習得し FC店舗(スタッフ・店長・オーナー)の サポート行うSVとして活躍頂きます。 入社直後は店舗で学んで頂きますが、 半年~1年でSVへ昇格頂きたいと考えています。 FC店舗に弊社の理念を浸透させ 従業員・顧客満足、売上アップを目指すのが仕事。担当エリアは全国にあり、どうすれば店舗に笑顔が増えるか。 弊社のブランドを守れるか。 それらを考え、成長を後押ししていきます。 直営店や他FC店の成功事例が豊富にあり、 売上やシフトもシステムで詳細に管理。 ノウハウは揃っているので安心して取り組めます。 ■SVの1日(一例) 10:00 出社、相談対応や資料作成等の事務 ↓ 12:00 休憩 ↓ 13:00 担当店舗訪問(1日1店舗)、状況確認や相談・スタッフ面談等 ↓ 17:00 一緒に接客をしながらオペレーションチェック ↓ 19:00 業務終了、店舗から直帰 接客の質を高めるためにミステリーショッパーを導入。 良い点はすぐにフィードバックし褒めるのが弊社の文化です。 社内SNSでは「ホメトーク」というコミュニティもあり 各店舗の良い出来事や取り組みを共有しあっています。

まずは既存店舗で弊社の事業や接客ノウハウを習得し FC店舗(スタッフ・店長・オーナー)の サポート行うSVとして活躍頂きます。 入社直後は店舗で学んで頂きますが、 半年~1年でSVへ昇格頂きたいと考えています。 FC店舗に弊社の理念を浸透させ 従業員・顧客満足、売上アップを目指すのが仕事。担当エリアは全国にあり、どうすれば店舗に笑顔が増えるか。 弊社のブランドを守れるか。 それらを考え、成長を後押ししていきます。 直営店や他FC店の成功事例が豊富にあり、 売上やシフトもシステムで詳細に管理。 ノウハウは揃っているので安心して取り組めます。 ■SVの1日(一例) 10:00 出社、相談対応や資料作成等の事務 ↓ 12:00 休憩 ↓ 13:00 担当店舗訪問(1日1店舗)、状況確認や相談・スタッフ面談等 ↓ 17:00 一緒に接客をしながらオペレーションチェック ↓ 19:00 業務終了、店舗から直帰 接客の質を高めるためにミステリーショッパーを導入。 良い点はすぐにフィードバックし褒めるのが弊社の文化です。 社内SNSでは「ホメトーク」というコミュニティもあり 各店舗の良い出来事や取り組みを共有しあっています。

契約農家が育てる「黒さつま鶏」をはじめ、全国の農家から届く季節のこだわり素材を手仕込みの逸品にしてお楽しみいただきます。 特に現地加工場にて0度で72時間熟成し、店仕込みに約24時間かけた後に、じっくりジューシーに焼き上げる地鶏料理は人気商品の一つ。「和バル」としてカジュアルでありながら素材が活きる調理法を追求した本格的なお店です。 一階は開放的なバルスタイル、二階は落ち着いた時間を過ごす和の空間。 デートは勿論、お子様連れやご年配まで誰でも楽しめる、西五反田の新しい食のスポットを目指します。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。

東京都内にて洋食業態・カフェ・ダイニングの料理長候補を募集しています。 運営会社は設立19年目で東京・神奈川中心に飲食25店舗を運営中!! 楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。 僕らは「何をするより誰とする」に拘った経営を精一杯の力で邁進していきます。 勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか 【具体的な仕事内容】 ・キッチンでの調理業務全般 キッチン業務全般をお任せします。 メニューは種類豊富!幅広い調理スキルが身につきます。 あなたのスキル・経験に応じて、将来的にはスタッフの育成・仕入れ・マネジメント業務などもお任せしていきます。 経験浅い方から料理長経験者まで幅広く募集中◎ 着実にステップアップできますよ♪ 当店は人柄重視の採用です!

東京都内にて洋食業態・カフェ・ダイニングの料理長候補を募集しています。 運営会社は設立19年目で東京・神奈川中心に飲食25店舗を運営中!! 楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。 僕らは「何をするより誰とする」に拘った経営を精一杯の力で邁進していきます。 勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか 【具体的な仕事内容】 ・キッチンでの調理業務全般 キッチン業務全般をお任せします。 メニューは種類豊富!幅広い調理スキルが身につきます。 あなたのスキル・経験に応じて、将来的にはスタッフの育成・仕入れ・マネジメント業務などもお任せしていきます。 経験浅い方から料理長経験者まで幅広く募集中◎ 着実にステップアップできますよ♪ 当店は人柄重視の採用です!

契約農家が育てる「黒さつま鶏」をはじめ、全国の農家から届く季節のこだわり素材を手仕込みの逸品にしてお楽しみいただきます。 特に現地加工場にて0度で72時間熟成し、店仕込みに約24時間かけた後に、じっくりジューシーに焼き上げる地鶏料理は人気商品の一つ。「和バル」としてカジュアルでありながら素材が活きる調理法を追求した本格的なお店です。 一階は開放的なバルスタイル、二階は落ち着いた時間を過ごす和の空間。 デートは勿論、お子様連れやご年配まで誰でも楽しめる、西五反田の新しい食のスポットを目指します。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。

契約農家が育てる「黒さつま鶏」をはじめ、全国の農家から届く季節のこだわり素材を手仕込みの逸品にしてお楽しみいただきます。 特に現地加工場にて0度で72時間熟成し、店仕込みに約24時間かけた後に、じっくりジューシーに焼き上げる地鶏料理は人気商品の一つ。「和バル」としてカジュアルでありながら素材が活きる調理法を追求した本格的なお店です。 一階は開放的なバルスタイル、二階は落ち着いた時間を過ごす和の空間。 デートは勿論、お子様連れやご年配まで誰でも楽しめる、西五反田の新しい食のスポットを目指します。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■店長候補のスタート実務 スタッフのマネジメントや店舗運営業務をお任せします。具体的には、売上管理や販促企画の提案、アルバイト採用・教育など多岐にわたる業務を担当。店舗ごとに大きな裁量が委ねられていますので、経営視点を養いながら成長していける環境があります。

契約農家が育てる「黒さつま鶏」をはじめ、全国の農家から届く季節のこだわり素材を手仕込みの逸品にしてお楽しみいただきます。 特に現地加工場にて0度で72時間熟成し、店仕込みに約24時間かけた後に、じっくりジューシーに焼き上げる地鶏料理は人気商品の一つ。「和バル」としてカジュアルでありながら素材が活きる調理法を追求した本格的なお店です。 一階は開放的なバルスタイル、二階は落ち着いた時間を過ごす和の空間。 デートは勿論、お子様連れやご年配まで誰でも楽しめる、西五反田の新しい食のスポットを目指します。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■店長候補のスタート実務 スタッフのマネジメントや店舗運営業務をお任せします。具体的には、売上管理や販促企画の提案、アルバイト採用・教育など多岐にわたる業務を担当。店舗ごとに大きな裁量が委ねられていますので、経営視点を養いながら成長していける環境があります。

東京・五反田に新規OPENするベーカリービストロカフェにて料理長候補を募集します。 運営会社は設立19年目で東京・神奈川中心に飲食25店舗を運営中!! 楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。 僕らは「何をするより誰とする」に拘った経営を精一杯の力で邁進していきます。 勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか 【具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 ・発注、在庫管理 ・メニュー開発業務 ・FL管理 ・部下育成業務 あなたのスキル・経験に応じて、将来的にはスタッフの育成・仕入れ・マネジメント業務などもお任せしていきます。 当店は人柄重視の採用です!

サッと入ってサッと食べて、サッと帰る...そんな日常の昼食をご提案。歯ざわり、のどごし、栄養がそろったとろろで、活力をつける創作そばです。 入社後は、調理・接客をご担当ください。慣れてきたら、店長として食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営の業務全般をお任せします。最短で入社半年後に店長試験を受けて店長昇格も可能です。 30代後半(店長経験者)/1年後に店長昇格 一般→店長→エリアマネージャー→本部職(人事・マーケ・業態開発・店舗開発等) 「高品質なとんかつをお値打ち価格で提供する」をコンセプトとするとんかつ専門店をはじめ、個性ある飲食店を国内外で多数展開。上場を果たし、今もなお着実に成長を続けています。

東京・五反田に新規OPENするベーカリービストロカフェにて料理長候補を募集します。 運営会社は設立19年目で東京・神奈川中心に飲食25店舗を運営中!! 楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。 僕らは「何をするより誰とする」に拘った経営を精一杯の力で邁進していきます。 勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか 【具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 ・発注、在庫管理 ・メニュー開発業務 ・FL管理 ・部下育成業務 あなたのスキル・経験に応じて、将来的にはスタッフの育成・仕入れ・マネジメント業務などもお任せしていきます。 当店は人柄重視の採用です!