大手町駅の飲食転職・求人情報

"ミシュランガイド東京"に、6年連続で掲載されたホテルのメインダイニングで調理スタッフを募集。 旬の食材を使用し、四季折々の日本料理を提供しています。フグやクエなど、高級食材をはじめ、毎朝、市場から直送される採れたての旬の新鮮な食材を、伝統の技法と味付けで調理しています。 ■入社後は、お造りや「銀鱈西京焼」などの焼物、煮物、揚げ物などの各種メニューの調理全般に携わっていただきます。また、部下のマネジメントや教育などもお任せ致します。これまでの経験で培ってきた調理スキルを存分に発揮していただき、即戦力としてご活躍ください。 ゆくゆくは、計数管理や食材の発注管理、商品開発等の店舗運営業務スキルも身につけることが可能です。 ■弊社は、日本料理文化の伝承と創造をテーマに、職人育成プログラムという独自のシステムを使用して豊富な研修の機会を設けています。そのプログラムの一つとして、総料理長監修の元、調理技術をさらに高めるための研修を定期的に実施しています。常にスキルアップできる環境です。今後も若手スタッフの成長を支援し、一流の職人を育成・輩出することに力を入れて取り組んでいます。 ■現在、平均年齢30歳、5名の調理スタッフが活躍しています。平均勤続年数は4年以上です。チームワークの良い環境でスキルを磨いてみませんか。

ソムリエ、接客のお仕事です。おもてなしはもちろん、時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

ソムリエ、接客のお仕事です。おもてなしはもちろん、時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

ソムリエ、接客のお仕事です。おもてなしはもちろん、時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

「フォー専門店」のパイオニア!~女性のためのクイック&ヘルシーなベトナムカフェ~ 東京の商業施設内で9店舗展開している人気のエスニック・カフェの店長候補として活躍していただきます。 まずはホールでの接客業務および、厨房での調理業務など、当店での仕事の流れを覚えていただきます。その後は、スタッフの管理・指導・育成、シフト・売上・予算・人件費・原価・在庫・衛生などの管理、店舗施設担当者との交渉、販売促進計画の立案、各種仕入業務などの店舗運営・マネジメントに携わっていただき、副店長・店長にステップアップしてください。 ★「一般」→「副店長」→「店長」という3ステップ! 当社は、出店計画も多いため、2店舗を担当していただく可能性もあります。 入社後3か月で副店長に昇格した実績あり! 【不動産事業を中心に展開する企業が母体】 母体企業は設立54年の不動産会社で、安定した基盤があります。今後も新店舗の出店計画があり、新たなポストも続々誕生!キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 休みは月8日以上、自社保養所もあるのでプライベートも充実させながら働けます。また、外部講習や「宅建」に関する授業が無料で受けられるなど、社会人としてさらなるスキルアップをめざすことができます。

「フォー専門店」のパイオニア!~女性のためのクイック&ヘルシーなベトナムカフェ~ 東京の商業施設内で9店舗展開している人気のエスニック・カフェの店長候補として活躍していただきます。 まずはホールでの接客業務および、厨房での調理業務など、当店での仕事の流れを覚えていただきます。その後は、スタッフの管理・指導・育成、シフト・売上・予算・人件費・原価・在庫・衛生などの管理、店舗施設担当者との交渉、販売促進計画の立案、各種仕入業務などの店舗運営・マネジメントに携わっていただき、副店長・店長にステップアップしてください。 ★「一般」→「副店長」→「店長」という3ステップ! 当社は、出店計画も多いため、2店舗を担当していただく可能性もあります。 入社後3か月で副店長に昇格した実績あり! 【不動産事業を中心に展開する企業が母体】 母体企業は設立54年の不動産会社で、安定した基盤があります。今後も新店舗の出店計画があり、新たなポストも続々誕生!キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 休みは月8日以上、自社保養所もあるのでプライベートも充実させながら働けます。また、外部講習や「宅建」に関する授業が無料で受けられるなど、社会人としてさらなるスキルアップをめざすことができます。

● 仕事内容 “丸の内テラス”3階~7階のプライベートクラブ内のレストラン・ラウンジ・バーでのパティシエ・調理のお仕事をお願いします。おしゃれな空間なのでセンスを磨きながら働くことができます! ●丸の内テラスが誕生! 「食べる。遊ぶ。語り合う。大人の時間をもっと自由に新しく」をコンセプトに丸の内と大手町のあいだに新しい施設が誕生!テラスのある開放的な空間や、多彩な店舗や出店!丸の内エリアにおけるさらなるオフタイムの過ごし方や体験、出会いを提案、提供する新施設です!その3~7階が活躍の舞台! ●洗練されたオトナの場所 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。 ●プライベートクラブ内には メンバーにとって楽しく、居心地の良いラウンジ、レストランやバー、ライブラリー、ジム、各種個室等があり、定期的なイベントなどを開催予定です。レストランではエリアに合わせたコースやアラカルトのメニューを予定しています!おしゃれな空間なのでセンスを磨きながら働くことができます!

「フォー専門店」のパイオニア!~女性のためのクイック&ヘルシーなベトナムカフェ~ 東京の商業施設内で9店舗展開している人気のエスニック・カフェの店長候補として活躍していただきます。 まずはホールでの接客業務および、厨房での調理業務など、当店での仕事の流れを覚えていただきます。その後は、スタッフの管理・指導・育成、シフト・売上・予算・人件費・原価・在庫・衛生などの管理、店舗施設担当者との交渉、販売促進計画の立案、各種仕入業務などの店舗運営・マネジメントに携わっていただき、副店長・店長にステップアップしてください。 ★「一般」→「副店長」→「店長」という3ステップ! 当社は、出店計画も多いため、2店舗を担当していただく可能性もあります。 入社後3か月で副店長に昇格した実績あり! 【不動産事業を中心に展開する企業が母体】 母体企業は設立54年の不動産会社で、安定した基盤があります。今後も新店舗の出店計画があり、新たなポストも続々誕生!キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 休みは月8日以上、自社保養所もあるのでプライベートも充実させながら働けます。また、外部講習や「宅建」に関する授業が無料で受けられるなど、社会人としてさらなるスキルアップをめざすことができます。

ホール・キッチン両方の業務に従事していただきます。 カウンター16席をコアなファンで埋めきることに特化した業態で、 自社製の太打ち田舎蕎麦が常連様に愛され、連日賑わっております。 売上効率も社内トップクラスで、小さな繁盛店の運営ノウハウを学び、 今後の展開にもしっかりご参加いただくことができます。

【レストラン営業】 ランチ・ディナーの一般営業、本格イタリアンにてレストランサービス業務を行っていただきます。 窯焼きピッツァをメインに素材を厳選したイタリア料理と、各国から取り寄せたワインや色あざやかなカクテルなどをサービスいただきます。 日常のカジュアルなランチから、大切な記念日にディナーなどさまざまなシーンに合わせた空間を演出します。 【宴会・パーティ運営】 会議・セミナー・各種パーティの運営を行っていただきます。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。 サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

ホール・キッチン両方の業務に従事していただきます。 カウンター16席をコアなファンで埋めきることに特化した業態で、 自社製の太打ち田舎蕎麦が常連様に愛され、連日賑わっております。 売上効率も社内トップクラスで、小さな繁盛店の運営ノウハウを学び、 今後の展開にもしっかりご参加いただくことができます。

2020年11月にオープンした新しいレストラン・バー・ダイニングでの調理や仕込のお仕事です。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていきます。100店舗以上のカフェやレストランを運営する同社では様々なチャンスがあります! ■お店について コンセプトは、“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”。新しいクラシック(最高水準)を体現する料理と空間、そしてホスピタリティ溢れるサービスで、東京・丸の内にダイナミズムをもたらし、新しいカルチャーの風を吹き込みます。

2020年11月にオープンした新しいレストラン・バー・ダイニングでの調理や仕込のお仕事です。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていきます。100店舗以上のカフェやレストランを運営する同社では様々なチャンスがあります! ■お店について コンセプトは、“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”。新しいクラシック(最高水準)を体現する料理と空間、そしてホスピタリティ溢れるサービスで、東京・丸の内にダイナミズムをもたらし、新しいカルチャーの風を吹き込みます。

仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。また、原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。今までの経験を活かしたメニューなどアイデアをどんどん出してください! ■店舗紹介 博多にて続々とオープンしている新しいスタイルの「うどん居酒屋」。その先駆け的存在であり連日賑わいを見せる唯一無二の名店がついに東京進出お刺身から肉料理、揚げ物、ワインにもぴったりなちょっとしたおつまみ、そして〆のうどんと多種多彩。

施設内にあるレストランやカフェでの調理のお仕事です。仕込みからオーダー、慣れてくればメニュー開発などにも携われます。洋食から和食まで幅広いジャンルです。会員の方が安心して食事ができるよう衛生管理などもしていただきます。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。また、原価や売上などの数値管理スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。今までの経験を活かしたメニューなどアイデアをどんどん出してください! ■店舗紹介 博多にて続々とオープンしている新しいスタイルの「うどん居酒屋」。その先駆け的存在であり連日賑わいを見せる唯一無二の名店がついに東京進出お刺身から肉料理、揚げ物、ワインにもぴったりなちょっとしたおつまみ、そして〆のうどんと多種多彩。

施設内にあるレストランやカフェでの調理のお仕事です。仕込みからオーダー、慣れてくればメニュー開発などにも携われます。洋食から和食まで幅広いジャンルです。会員の方が安心して食事ができるよう衛生管理などもしていただきます。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

本格スパニッシュイタリアンとワインを提供するダイニング&バル、計4店舗いずれかにて、キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。 入社後まずは、料理長をはじめ先輩スタッフ指導のもと、当店独自のレシピ・マニュアルをもとに、仕込み業務からお任せ。その後、経験・スキルに応じて調理から発注業務まで、幅広くご担当いただきます。 ゆくゆくはグランドメニューはもちろん、おすすめメニューの開発にもチャレンジしていってください。料理人としての創造性を存分に発揮し、お店の“顔”となるような一皿を発信していってくださることを期待しています◎ パスタやグリル料理、バラエティ豊かなタパスをはじめ、「カマンベールチーズの明太子バターアヒージョ」「具沢山魚介のパエリア」など、イタリアン&スペイン料理を提供。 アラカルトから本格的なコース料理までご用意し、お客さまをお迎えしています。 ▼早期キャリアアップのチャンスあり! 将来的には料理長→統括料理長への道をご用意しています。まだまだ発展途上のグループなので、チャンスもポストも充実。事実、過去には最短6ヶ月でキャリアアップを実現したスタッフも! 現場は30代のスタッフが中心となり活躍中です。みんなでアイデアを出し合いながらお店づくりを楽しみ、同時にさらなる高みをめざしていってください。

\マネージャーをめざせる、四国料理専門店/ 愛媛県を拠点として、ロードサービス事業、高速道路サービスエリアの飲食事業を手がけている企業です。都内に、四国の郷土料理を全国のみなさんにお楽しみいただけるバルを展開中。 ★四国食材を使った郷土料理のお店です 入社後、接客を行い、店舗の雰囲気に慣れながら、食材の仕込みやメニューを覚えていってください。その後はスキルに応じて、四国の伝統料理「藁焼き」など、調理をおまかせしていきます。オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることも。お客様の反応をダイレクトに感じられるので、やりがいがありますよ◎ ★人材をはじめとしたマネジメントが得意な方は大歓迎 基本業務に慣れたら、スタッフの管理・教育などのマネジメント業務、売上管理や販促キャンペーンの立案にかかわって、お店を盛り上げていってください。 数値管理も大事ですが、やはり要は「人」。人材は宝です。スタッフのケアをふくめたスタッフマネジメントが一番重要となります。 がんばり次第で、さらには複数店舗を統括するマネージャーもめざせます。スキル・経験に合わせて業務を行っていただき、スタッフ・お客様の信頼を得てくださいね。

\マネージャーをめざせる、四国料理専門店/ 愛媛県を拠点として、ロードサービス事業、高速道路サービスエリアの飲食事業を手がけている企業です。都内に、四国の郷土料理を全国のみなさんにお楽しみいただけるバルを展開中。 ★四国食材を使った郷土料理のお店です 入社後、接客を行い、店舗の雰囲気に慣れながら、食材の仕込みやメニューを覚えていってください。その後はスキルに応じて、四国の伝統料理「藁焼き」など、調理をおまかせしていきます。オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることも。お客様の反応をダイレクトに感じられるので、やりがいがありますよ◎ ★人材をはじめとしたマネジメントが得意な方は大歓迎 基本業務に慣れたら、スタッフの管理・教育などのマネジメント業務、売上管理や販促キャンペーンの立案にかかわって、お店を盛り上げていってください。 数値管理も大事ですが、やはり要は「人」。人材は宝です。スタッフのケアをふくめたスタッフマネジメントが一番重要となります。 がんばり次第で、さらには複数店舗を統括するマネージャーもめざせます。スキル・経験に合わせて業務を行っていただき、スタッフ・お客様の信頼を得てくださいね。

●調理業務全般 ●食材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●原価管理など ◆仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!

●調理業務全般 ●食材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●原価管理など ◆仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!

●調理業務全般 ●食材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●原価管理など ◆仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!

【レストラン営業】 ランチ・ディナーの一般営業、本格イタリアンの調理業務を行っていただきます。 最高級の小麦をオリジナルブレンドした窯焼きピッツァをメインに、素材を厳選したイタリア料理を提供します。 明るく開放的なお店の中心には、オープンキッチンがあり、お客様には躍動的な料理風景をご覧いただけます。 ※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒をお愉しみいただけるレストランです。 【宴会・パーティ運営】 会議・セミナー・各種パーティの運営を行っていただきます。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

●接客業務全般 ●飲材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●シフトや原価管理など ◆オープン作業から、接客、八ちゅうまで、ホール業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!