【日祝休/日本橋】瀬戸内の自然を全国に発信する企業でキャリアアップしよう!次世代を担う店長を募集します◎四国食材をオープンキッチンで豪快に調理する郷土料理店

【日祝休/日本橋】瀬戸内の自然を全国に発信する企業でキャリアアップしよう!次世代を担う店長を募集します◎四国食材をオープンキッチンで豪快に調理する郷土料理店

  • 日曜定休
  • 深夜・夜勤
  • 終電考慮あり
  • 交通費支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 駅近の職場
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 電車通勤OK
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 包丁さばき
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 寿司のにぎり方
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 日本酒の知識
  • 焼酎の知識
  • フリーター歓迎
  • 長期歓迎
  • 経験者歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 急募
勤務先情報

東京都 中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F 地下鉄 各線 大手町駅 ビル直結 JR東京駅 丸の内北口改札 徒歩4分

最寄駅
東海道新幹線 東京駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅
職種
ホール・サービス
雇用形態
正社員
応募資格
◎飲食店での勤務経験のある方 ◎料理と接客どちらもできる方
施設形態
バール・バー
仕事内容
\マネージャーをめざせる、四国料理専門店/ 愛媛県を拠点として、ロードサービス事業、高速道路サービスエリアの飲食事業を手がけている企業です。都内に、四国の郷土料理を全国のみなさんにお楽しみいただけるバルを展開中。 ★四国食材を使った郷土料理のお店です 入社後、接客を行い、店舗の雰囲気に慣れながら、食材の仕込みやメニューを覚えていってください。その後はスキルに応じて、四国の伝統料理「藁焼き」など、調理をおまかせしていきます。オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることも。お客様の反応をダイレクトに感じられるので、やりがいがありますよ◎ ★人材をはじめとしたマネジメントが得意な方は大歓迎 基本業務に慣れたら、スタッフの管理・教育などのマネジメント業務、売上管理や販促キャンペーンの立案にかかわって、お店を盛り上げていってください。 数値管理も大事ですが、やはり要は「人」。人材は宝です。スタッフのケアをふくめたスタッフマネジメントが一番重要となります。 がんばり次第で、さらには複数店舗を統括するマネージャーもめざせます。スキル・経験に合わせて業務を行っていただき、スタッフ・お客様の信頼を得てくださいね。
勤務時間
上記時間帯でシフト制(休憩あり) ◎終電考慮あり
給与
月給:250,000~370,000円 ◎賞与(査定月:7月/業績連動) ※給与は経験・スキルを考慮し決定します ※給与には、みなし残業45h分(60,600円~82,700円)が含まれています(超過分については別途支給) ※試用期間6か月あり(期間中契約社員になります。)
休日・休暇
日祝定休日+週休制(月7日休み) 有給休暇 慶弔休暇
福利厚生/待遇
※昇給/年1回(7月に査定あり) ※賞与/年2回(7月12月に査定あり・業績による) ※交通費/月2万円まで ※家族手当/配偶者:月5,000円(扶養内に限る)、子ども1人につき:月2,500円(22歳になるまで) ※食事補助/1食150円(給与天引き) ※転勤はなしです。 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),家族手当,残業手当,制服貸与,食事補助あり
事業所情報
【日祝休/日本橋】瀬戸内の自然を全国に発信する企業でキャリアアップしよう!次世代を担う店長を募集します◎四国食材をオープンキッチンで豪快に調理する郷土料理店

クックビズ

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メッセージ

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