東京都日本酒の知識の飲食転職・求人情報

新店舗がオープンして稼働しており、年末に向けての人員強化します。 ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 オープンキッチンのため、お客さまの表情を見ながら調理ができるのも魅力です 食材の処理から串打ち(仕込み)や串揚げなど、一般的な調理業務をお任せします。 朝は銀座店に出勤して、すべての仕込みを行います。 仕込んだ料理と一緒に車で各店舗に移動してもらうという流れです。 調理業務だけでなく、カウンターでお客さまとお話する機会も多く発生します。 コミュニケーションスキルも自然と身につきますよ。 マニュアルがない分、慣れてくると自分のスタイルで業務をこなせるようになり、やりがいを感じられます! 基本はキッチンとサービスがバディを組んでお客様をおもてなしします。 息の合ったチームワークを大切にしながら働いてください。

"ミシュランガイド東京"に、6年連続で掲載されたホテルのメインダイニングで調理スタッフを募集。 旬の食材を使用し、四季折々の日本料理を提供しています。フグやクエなど、高級食材をはじめ、毎朝、市場から直送される採れたての旬の新鮮な食材を、伝統の技法と味付けで調理しています。 ■入社後は、お造りや「銀鱈西京焼」などの焼物、煮物、揚げ物などの各種メニューの調理全般に携わっていただきます。また、部下のマネジメントや教育などもお任せ致します。これまでの経験で培ってきた調理スキルを存分に発揮していただき、即戦力としてご活躍ください。 ゆくゆくは、計数管理や食材の発注管理、商品開発等の店舗運営業務スキルも身につけることが可能です。 ■弊社は、日本料理文化の伝承と創造をテーマに、職人育成プログラムという独自のシステムを使用して豊富な研修の機会を設けています。そのプログラムの一つとして、総料理長監修の元、調理技術をさらに高めるための研修を定期的に実施しています。常にスキルアップできる環境です。今後も若手スタッフの成長を支援し、一流の職人を育成・輩出することに力を入れて取り組んでいます。 ■現在、平均年齢30歳、5名の調理スタッフが活躍しています。平均勤続年数は4年以上です。チームワークの良い環境でスキルを磨いてみませんか。

接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。

接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。

高級料理店がひしめく銀座の地で、店を構えて10年。旬の食材をもっとも美味しい調理で提供する、本格割烹料理店です。現在、料理長とほか調理スタッフ数名で営業していますが、この度、経験豊富な副料理長を募集!経験を活かして、顧客サービスアップ、働きやすさアップのため、ともにがんばってくださる方をお待ちしています。 このお店で大切にしているテーマは、旬の食材をお客様にしっかりと味わっていただくこと。そのため、コースの内容を2週間ごとに変更し、常に旬を意識した献立を提供しています。 副料理長候補として、調理場での調理全般をお願いします。カウンター越しにお客様と対面する調理場ですので、お客様のお食事の進み具合に気を配りながら、魅せる調理も意識してスキルUPしていきましょう。提供するコース内容は、2週間ごとに変わります。季節の移り変わりや新しい食材、トレンドにも広くアンテナを張り、新しい献立の考案もお願いします。 ◆仕事の流れ 出勤 下ごしらえなどを始めます。 ミーティング、予約の確認などを行います。 営業を開始します。 ご予約のお客様を中心に、お迎えします。 お客様は、1日1回転。客席数とおなじ22名までのお客様をていねいにおもてなしします。 退勤 お客様のお帰りの時間により、もっと早く帰れる場合もあります。

高級料理店がひしめく銀座の地で、店を構えて10年。旬の食材をもっとも美味しい調理で提供する、本格割烹料理店です。現在、料理長とほか調理スタッフ数名で営業していますが、この度、経験豊富な副料理長を募集!経験を活かして、顧客サービスアップ、働きやすさアップのため、ともにがんばってくださる方をお待ちしています。 このお店で大切にしているテーマは、旬の食材をお客様にしっかりと味わっていただくこと。そのため、コースの内容を2週間ごとに変更し、常に旬を意識した献立を提供しています。 副料理長候補として、調理場での調理全般をお願いします。カウンター越しにお客様と対面する調理場ですので、お客様のお食事の進み具合に気を配りながら、魅せる調理も意識してスキルUPしていきましょう。提供するコース内容は、2週間ごとに変わります。季節の移り変わりや新しい食材、トレンドにも広くアンテナを張り、新しい献立の考案もお願いします。 ◆仕事の流れ 出勤 下ごしらえなどを始めます。 ミーティング、予約の確認などを行います。 営業を開始します。 ご予約のお客様を中心に、お迎えします。 お客様は、1日1回転。客席数とおなじ22名までのお客様をていねいにおもてなしします。 退勤 お客様のお帰りの時間により、もっと早く帰れる場合もあります。

手づくりをモットーとしている居酒屋の店舗スタッフ(料理長候補)を募集します。 地魚・地野菜を楽しみつつ、国産馬刺が堪能できる個室居酒屋、 「のどぐろ」や「甘鯛」など、北陸の魚介を中心に揃え、ポテンシャルを最大限引き出す料理を各種提供する居酒屋です! 地酒にも力を入れており、常設地酒と季節限定品を合わせて約50種がいつでも楽しめます 入社後は、オーダーやお料理・お飲み物のご提供などといったホールでの接客業務からスタート。また調理業務は火を使わないサラダの準備から始まり、揚げ物・焼き物・刺身の順番で調理業務にも携わっていただきます。 業務は個人んおスキルや経験に応じてお任せしていきますので、誰もが無理なく取り組めますよ。 ■具体的な仕事内容 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →調理・仕込み・仕入れ・メニュー考案など 【飲食事業を中心に多彩な事業を展開している企業!】 当店をはじめ10業態31店舗飲食チェーンの運営のほか、食品製造・販売、水産物の加工・卸売なども幅広い事業を手掛ける企業が運営。 食材の卸をしているため「安くて旨いもの」をお楽しみいただくことができます。

東京・西麻布にある創作居酒屋ダイニングでの店長候補の募集です! 2006年、もつ鍋ブーム最盛期、西麻布に生まれた当店。 15年以上経っても変わらず愛されるお店づくりに、日々スタッフ一丸となって取り組んでいます! 個室のほか、オーディオ完備のVIPルームもあるため、場所柄業界人やVIPの方々に日々ご利用頂いているのも当店の特徴です。 スタッフの教育・管理、売上管理、など 店舗マネジメント業務をお任せいたします。 ≪アイディアを形に≫ 言われたことだけをただこなすだけじゃ、飲食ってつまらない。 「もっとこうしたい!」 「こんなメニューを作りたい」 そんな思いを形にできてこそ面白い! お客様の要望に出来るだけ応えたい。 お客様に為に考えたアイディアはどんどん会社に提案して下さい! 社員、アルバイトとも系列店間の行き来があるので、色々勉強出来る環境が整っています。 一緒にお店を盛り上げていってくれる方、ご応募お待ちしています!

東京・西麻布にある創作居酒屋ダイニングでの店長候補の募集です! 2006年、もつ鍋ブーム最盛期、西麻布に生まれた当店。 15年以上経っても変わらず愛されるお店づくりに、日々スタッフ一丸となって取り組んでいます! 個室のほか、オーディオ完備のVIPルームもあるため、場所柄業界人やVIPの方々に日々ご利用頂いているのも当店の特徴です。 スタッフの教育・管理、売上管理、など 店舗マネジメント業務をお任せいたします。 ≪アイディアを形に≫ 言われたことだけをただこなすだけじゃ、飲食ってつまらない。 「もっとこうしたい!」 「こんなメニューを作りたい」 そんな思いを形にできてこそ面白い! お客様の要望に出来るだけ応えたい。 お客様に為に考えたアイディアはどんどん会社に提案して下さい! 社員、アルバイトとも系列店間の行き来があるので、色々勉強出来る環境が整っています。 一緒にお店を盛り上げていってくれる方、ご応募お待ちしています!

都内にある和食・フレンチ・イタリアンの44店舗でホールスタッフを募集します。 お任せしたいのは、お客様のご案内・オーダー伺い・商品の提供・接客・お会計などホール業務全般。 未経験の方も、先輩スタッフがしっかりサポートするのでご安心ください。「より多くのお客様に喜びと幸せを感じてもらうにはどうしたらいいか 」を考えて実行しましょう。当社の第一線で活躍するスタッフは、業務に得手不得手はあるものの、ベストを尽くして努力する人たち。あなたも自分らしさを発揮してがんばってくださいね。 日本酒の講習会では蔵元をお招きしたり、弊社に在籍するソムリエによるワイン講習会も開催しています。また、繁盛店の視察も積極的に実施。例えば、店舗で人員に余裕がある日にスタッフにお金を渡し、「繁盛店をまわってきなさい」と言うこともあるんですよ。 上場に向けて役職が増えている今は、キャリアアップしたい方にも絶好の機会。 まずは店舗で経験を積み、ホールの責任者から店長を目指していただきます。その後は、複数店舗を管理する統括支配人→課長→部長の道があります。また、広報や営業管理、人事といった本社勤務の希望も大歓迎! 独立希望の方には、支援制度もあります。今まで10名以上が独立を果たしました。

手づくりをモットーとしている居酒屋の店舗スタッフ(料理長候補)を募集します。 地魚・地野菜を楽しみつつ、国産馬刺が堪能できる個室居酒屋、 「のどぐろ」や「甘鯛」など、北陸の魚介を中心に揃え、ポテンシャルを最大限引き出す料理を各種提供する居酒屋です! 地酒にも力を入れており、常設地酒と季節限定品を合わせて約50種がいつでも楽しめます 入社後は、オーダーやお料理・お飲み物のご提供などといったホールでの接客業務からスタート。また調理業務は火を使わないサラダの準備から始まり、揚げ物・焼き物・刺身の順番で調理業務にも携わっていただきます。 業務は個人んおスキルや経験に応じてお任せしていきますので、誰もが無理なく取り組めますよ。 ■具体的な仕事内容 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →調理・仕込み・仕入れ・メニュー考案など 【飲食事業を中心に多彩な事業を展開している企業!】 当店をはじめ10業態31店舗飲食チェーンの運営のほか、食品製造・販売、水産物の加工・卸売なども幅広い事業を手掛ける企業が運営。 食材の卸をしているため「安くて旨いもの」をお楽しみいただくことができます。

手づくりをモットーとしている居酒屋の店舗スタッフ(料理長候補)を募集します。 地魚・地野菜を楽しみつつ、国産馬刺が堪能できる個室居酒屋、 「のどぐろ」や「甘鯛」など、北陸の魚介を中心に揃え、ポテンシャルを最大限引き出す料理を各種提供する居酒屋です! 地酒にも力を入れており、常設地酒と季節限定品を合わせて約50種がいつでも楽しめます 入社後は、オーダーやお料理・お飲み物のご提供などといったホールでの接客業務からスタート。また調理業務は火を使わないサラダの準備から始まり、揚げ物・焼き物・刺身の順番で調理業務にも携わっていただきます。 業務は個人んおスキルや経験に応じてお任せしていきますので、誰もが無理なく取り組めますよ。 ■具体的な仕事内容 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →調理・仕込み・仕入れ・メニュー考案など 【飲食事業を中心に多彩な事業を展開している企業!】 当店をはじめ10業態31店舗飲食チェーンの運営のほか、食品製造・販売、水産物の加工・卸売なども幅広い事業を手掛ける企業が運営。 食材の卸をしているため「安くて旨いもの」をお楽しみいただくことができます。

都内にある和食・フレンチ・イタリアンの44店舗でホールスタッフを募集します。 お任せしたいのは、お客様のご案内・オーダー伺い・商品の提供・接客・お会計などホール業務全般。 未経験の方も、先輩スタッフがしっかりサポートするのでご安心ください。「より多くのお客様に喜びと幸せを感じてもらうにはどうしたらいいか 」を考えて実行しましょう。当社の第一線で活躍するスタッフは、業務に得手不得手はあるものの、ベストを尽くして努力する人たち。あなたも自分らしさを発揮してがんばってくださいね。 日本酒の講習会では蔵元をお招きしたり、弊社に在籍するソムリエによるワイン講習会も開催しています。また、繁盛店の視察も積極的に実施。例えば、店舗で人員に余裕がある日にスタッフにお金を渡し、「繁盛店をまわってきなさい」と言うこともあるんですよ。 上場に向けて役職が増えている今は、キャリアアップしたい方にも絶好の機会。 まずは店舗で経験を積み、ホールの責任者から店長を目指していただきます。その後は、複数店舗を管理する統括支配人→課長→部長の道があります。また、広報や営業管理、人事といった本社勤務の希望も大歓迎! 独立希望の方には、支援制度もあります。今まで10名以上が独立を果たしました。

東京・丸の内の「天ぷら専門店」での調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 2018年3月のオープン以来、たくさんのお客様に愛されるお店です。 これからの繁忙期に向けて調理スタッフ、接客スタッフ共に一緒に作り上げて頂く方々の募集です。 海老や烏賊など定番のほかに、季節の野菜や魚介、変わり天まで豊富に取り揃えています。 魚も野菜も「走り」、「盛り」、「名残り」の食材の考えのもと、食材を選定します。 臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。 ご経験豊富な方は料理長・店長として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。 ■具体的な仕事内容 【調理業務】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。 メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。 お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください! 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます! 〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜 店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています! 抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

東京・日比谷にある和食店にて調理スタッフを募集します。 2018年3月末に日比谷にオープンした「そば会席」のお店です。 こちらは日本料理界の重鎮として、これまで数多くのミッシュランの星をとり続けてきた巨匠が手掛ける店舗です。 カジュアルにも、また接待の席などにもご利用いただけます。 「美味しい肴と、福島会津産、山形県産や全国のそば粉の本格手打ちそば」をコンセプトに、 素材・料理へのこだわりを守りながら、より多くの方々へ和食を広めていきたいと考えています。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般 ・発注・在庫管理 ・アルバイト教育業務 ・カウンター接客業務 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 「お客様に喜んでいただくこと」にはルールもなければ、業態・業界に差はありません。 今回ご参加いただく皆さんを中心に作り上げていきますので、 「もっとこうしたらどうか」「こんな料理(サービス)を提供したらどうか」…など 様々な意見を交換しながら変更・ブラッシュアップをさせていきたいと考えています。 あなたの目指すサービスをもとに配属店舗・お任せするポジションを決定していきます!

東京・日比谷にある和食店にて調理スタッフを募集します。 2018年3月末に日比谷にオープンした「そば会席」のお店です。 こちらは日本料理界の重鎮として、これまで数多くのミッシュランの星をとり続けてきた巨匠が手掛ける店舗です。 カジュアルにも、また接待の席などにもご利用いただけます。 「美味しい肴と、福島会津産、山形県産や全国のそば粉の本格手打ちそば」をコンセプトに、 素材・料理へのこだわりを守りながら、より多くの方々へ和食を広めていきたいと考えています。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般 ・発注・在庫管理 ・アルバイト教育業務 ・カウンター接客業務 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 「お客様に喜んでいただくこと」にはルールもなければ、業態・業界に差はありません。 今回ご参加いただく皆さんを中心に作り上げていきますので、 「もっとこうしたらどうか」「こんな料理(サービス)を提供したらどうか」…など 様々な意見を交換しながら変更・ブラッシュアップをさせていきたいと考えています。 あなたの目指すサービスをもとに配属店舗・お任せするポジションを決定していきます!

【店舗拡大につき、大募集!隠れ家的雰囲気が魅力のダイニングで店長候補】 1983年より、FCチェーン店の運営からスタート。培ったノウハウを活かし、個性的なオリジナルブランドを次々と設立。新鮮食材を使った旬の料理で、流行に敏感な女性から支持を受けている、ダイニングでの募集です。 ★店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍を 入社後まずは、1週間~程度の社内研修(座学)を受けていただいたのちに、店舗に配属となります。 店舗では、接客などの基本業務を担当しながら、まずはスタッフの指導やシフト管理など、マネジメント業務をお願いいたします。 調理経験をお持ちの方は、キッチン業務にもかかわりながら、食材発注、売上管理など、店舗管理業務にかかわっていってくださいね。 ★キャリアプランについて 心のこもったおもてなしで、たくさんのお客様に感動と喜びをお届けしたいと願う企業。お客様にとって特別な場所となれるお店づくりができるよう、社員ひとりひとりがスキルを高めながらキャリアアップがめざせる、研修制度を充実させています。 飲食業界未経験の方でも、2年という短期間で店長へキャリアアップができるプログラムあり。 さらには、複数店舗を管理するマネージャーやエリア長などの役職をめざしたり、独立開業をはたす社員もいます。

新宿三丁目駅から徒歩1分の場所で、日本全国の旬の食材を使った和食と、厳選された日本酒、国産ワインをお楽しみいただいています。本格割烹の雰囲気ただよう当店で、和食調理経験を活かしてみませんか ◆入社後まずは… 料理の仕込みや盛りつけなど、調理補助業務からスタート。季節ごとにかわる食材に触れながら、少しずつ調理スキルを磨いてくださいね。慣れてきましたら、スキルに合わせた調理をどんどんおまかせしていきます。 ★キャリアアップを目ざそう! 1987年より、ワイン業態を中心にぞくぞくと飲食店を出店してきた当社。あなたにも、副料理長、料理長といったポジションへのキャリアアップのチャンスがあります◎調理業務はもちろん、食材発注やスタッフの指導・育成にも挑戦していってくださいね。 独立支援制度もありますので、自分のお店を持ちたいという夢をお持ちの方も歓迎ですよ!

東京・恵比寿にある和食店でのホールスタッフ(店長候補)の募集です。 当店は京都府、丹波・福知山で創業して46年。名物の「鴨すき」と鳥料理のお店です。 鳥料理専門店として、鴨すきだけでなく、鳥を捌くところからはじめ、刺身、焼鳥、干物、たくさんのバリエーションのある鳥料理も提供しています。 現在、飲食店6店舗(京都府福知山市に3店舗、恵比寿、三軒茶屋、茨城県ひたちなか市)と宿泊施設、鴨すきのオンライン販売事業を展開しております。 ■具体的な仕事内容 ・ホール接客業務 ・発注、在庫管理業務 ・アルバイト教育業務 食事の提供だけではなく、食材や地域の価値を伝える事を旨としており、自分達で米や野菜を育てたり、酒蔵や伝統的調味料の蔵まで足を運び そこでしか得られない情報を価値として提供しています。 運営会社はオンライン事業(EC販売)、農園運営なども手掛けており、社内ベンチャーを利用して将来的にキャリアチェンジも可能です。

東京・恵比寿にある和食店でのホールスタッフ(店長候補)の募集です。 当店は京都府、丹波・福知山で創業して46年。名物の「鴨すき」と鳥料理のお店です。 鳥料理専門店として、鴨すきだけでなく、鳥を捌くところからはじめ、刺身、焼鳥、干物、たくさんのバリエーションのある鳥料理も提供しています。 現在、飲食店6店舗(京都府福知山市に3店舗、恵比寿、三軒茶屋、茨城県ひたちなか市)と宿泊施設、鴨すきのオンライン販売事業を展開しております。 ■具体的な仕事内容 ・ホール接客業務 ・発注、在庫管理業務 ・アルバイト教育業務 食事の提供だけではなく、食材や地域の価値を伝える事を旨としており、自分達で米や野菜を育てたり、酒蔵や伝統的調味料の蔵まで足を運び そこでしか得られない情報を価値として提供しています。 運営会社はオンライン事業(EC販売)、農園運営なども手掛けており、社内ベンチャーを利用して将来的にキャリアチェンジも可能です。

東京・丸の内の「天ぷら専門店」での調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 2018年3月のオープン以来、たくさんのお客様に愛されるお店です。 これからの繁忙期に向けて調理スタッフ、接客スタッフ共に一緒に作り上げて頂く方々の募集です。 海老や烏賊など定番のほかに、季節の野菜や魚介、変わり天まで豊富に取り揃えています。 魚も野菜も「走り」、「盛り」、「名残り」の食材の考えのもと、食材を選定します。 臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。 ご経験豊富な方は料理長・店長として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。 ■具体的な仕事内容 【調理業務】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。 メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。 お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください! 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます! 〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜 店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています! 抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

当社の人気の秘密は、手頃な価格で豊富なメニューの九州料理が食べられること。たとえば、もつ鍋や鉄なべ餃子、刺身、串焼き、レバカツなどがあり、一品料理には福岡や熊本、鹿児島の名物も取り揃えています。 今後も私たちには多くの出店計画があり、現在は採用に力を入れているところです。そこで今回、もつ鍋、しゃぶしゃぶ、そば、ジンギスカンの業態の各店舗で、「店長候補」を募集することになりました。 仕事は、まずホールやキッチンからスタート。業務や雰囲気に慣れてきたら、店舗運営の業務なども担当します。 キャリアアップの流れは、一般から副店長、店長となります。これまでの経験やあなたの想い・考えを踏まえて、ぜひ将来のことを一緒に考えていきましょう。 入社2年目で店長昇格実績も!そして、ガンバリに対しては給与や賞与で還元しています。 「将来独立したい」「もっと上を目指したい」。そうしたあなたの想いを、当社で叶えてみませんか

当社の人気の秘密は、手頃な価格で豊富なメニューの九州料理が食べられること。たとえば、もつ鍋や鉄なべ餃子、刺身、串焼き、レバカツなどがあり、一品料理には福岡や熊本、鹿児島の名物も取り揃えています。 今後も私たちには多くの出店計画があり、現在は採用に力を入れているところです。そこで今回、もつ鍋、しゃぶしゃぶ、そば、ジンギスカンの業態の各店舗で、「店長候補」を募集することになりました。 仕事は、まずホールやキッチンからスタート。業務や雰囲気に慣れてきたら、店舗運営の業務なども担当します。 キャリアアップの流れは、一般から副店長、店長となります。これまでの経験やあなたの想い・考えを踏まえて、ぜひ将来のことを一緒に考えていきましょう。 入社2年目で店長昇格実績も!そして、ガンバリに対しては給与や賞与で還元しています。 「将来独立したい」「もっと上を目指したい」。そうしたあなたの想いを、当社で叶えてみませんか

当社の人気の秘密は、手頃な価格で豊富なメニューの九州料理が食べられること。たとえば、もつ鍋や鉄なべ餃子、刺身、串焼き、レバカツなどがあり、一品料理には福岡や熊本、鹿児島の名物も取り揃えています。 今後も私たちには多くの出店計画があり、現在は採用に力を入れているところです。そこで今回、もつ鍋、しゃぶしゃぶ、そば、ジンギスカンの業態の各店舗で、「店長候補」を募集することになりました。 仕事は、まずホールやキッチンからスタート。業務や雰囲気に慣れてきたら、店舗運営の業務なども担当します。 キャリアアップの流れは、一般から副店長、店長となります。これまでの経験やあなたの想い・考えを踏まえて、ぜひ将来のことを一緒に考えていきましょう。 入社2年目で店長昇格実績も!そして、ガンバリに対しては給与や賞与で還元しています。 「将来独立したい」「もっと上を目指したい」。そうしたあなたの想いを、当社で叶えてみませんか

\マネージャーをめざせる、四国料理専門店/ 愛媛県を拠点として、ロードサービス事業、高速道路サービスエリアの飲食事業を手がけている企業です。都内に、四国の郷土料理を全国のみなさんにお楽しみいただけるバルを展開中。 ★四国食材を使った郷土料理のお店です 入社後、接客を行い、店舗の雰囲気に慣れながら、食材の仕込みやメニューを覚えていってください。その後はスキルに応じて、四国の伝統料理「藁焼き」など、調理をおまかせしていきます。オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることも。お客様の反応をダイレクトに感じられるので、やりがいがありますよ◎ ★人材をはじめとしたマネジメントが得意な方は大歓迎 基本業務に慣れたら、スタッフの管理・教育などのマネジメント業務、売上管理や販促キャンペーンの立案にかかわって、お店を盛り上げていってください。 数値管理も大事ですが、やはり要は「人」。人材は宝です。スタッフのケアをふくめたスタッフマネジメントが一番重要となります。 がんばり次第で、さらには複数店舗を統括するマネージャーもめざせます。スキル・経験に合わせて業務を行っていただき、スタッフ・お客様の信頼を得てくださいね。

\マネージャーをめざせる、四国料理専門店/ 愛媛県を拠点として、ロードサービス事業、高速道路サービスエリアの飲食事業を手がけている企業です。都内に、四国の郷土料理を全国のみなさんにお楽しみいただけるバルを展開中。 ★四国食材を使った郷土料理のお店です 入社後、接客を行い、店舗の雰囲気に慣れながら、食材の仕込みやメニューを覚えていってください。その後はスキルに応じて、四国の伝統料理「藁焼き」など、調理をおまかせしていきます。オープンキッチンのため、カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることも。お客様の反応をダイレクトに感じられるので、やりがいがありますよ◎ ★人材をはじめとしたマネジメントが得意な方は大歓迎 基本業務に慣れたら、スタッフの管理・教育などのマネジメント業務、売上管理や販促キャンペーンの立案にかかわって、お店を盛り上げていってください。 数値管理も大事ですが、やはり要は「人」。人材は宝です。スタッフのケアをふくめたスタッフマネジメントが一番重要となります。 がんばり次第で、さらには複数店舗を統括するマネージャーもめざせます。スキル・経験に合わせて業務を行っていただき、スタッフ・お客様の信頼を得てくださいね。

●調理業務全般 ●食材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●原価管理など ◆仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!

●調理業務全般 ●食材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●原価管理など ◆仕込み作業から、調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!

●接客業務全般 ●飲材・備品の管理・仕入れ ●新規メニュー開発・提案など ●アルバイトさんの採用や教育 ●シフトや原価管理など ◆オープン作業から、接客、八ちゅうまで、ホール業務全般をお任せします。 独立を考えている方も、運営に必要なマネジメントスキルを身につけることができます◎ ◆アットホームで明るく活気があるお店! スタッフみんなが一丸となってチームワークを高め、お店全体が活気に溢れています。 忙しくても自然と笑顔になれる、そんな職場です♪ ◆待遇面も充実! 「人」を大切にする会社だからこそ、安心できる環境があります。 オンとオフをしっかり分け、気持ち良く仕事に専念できる!

新店舗がオープンして稼働しており年末に向けての人員強化します。 ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 オープンキッチンのため、お客さまの表情を見ながら調理ができるのも魅力です 食材の処理から串打ち(仕込み)や串揚げなど、一般的な調理業務をお任せします。 朝は銀座店に出勤して、すべての仕込みを行います。 仕込んだ料理と一緒に車で各店舗に移動してもらうという流れです。 調理業務だけでなく、カウンターでお客さまとお話する機会も多く発生します。 コミュニケーションスキルも自然と身につきますよ。 マニュアルがない分、慣れてくると自分のスタイルで業務をこなせるようになり、やりがいを感じられます! 基本はキッチンとサービスがバディを組んでお客様をおもてなしします。 息の合ったチームワークを大切にしながら働いてください。 ・調理業務全般 ・原価管理、発注在庫管理 ・部下育成管理