JR山手線 恵比寿駅

ホール・サービス

正社員

飲食店にて接客業務2年以上ある方

居酒屋

東京・恵比寿にある和食店でのホールスタッフ(店長候補)の募集です。 当店は京都府、丹波・福知山で創業して46年。名物の「鴨すき」と鳥料理のお店です。 鳥料理専門店として、鴨すきだけでなく、鳥を捌くところからはじめ、刺身、焼鳥、干物、たくさんのバリエーションのある鳥料理も提供しています。 現在、飲食店6店舗(京都府福知山市に3店舗、恵比寿、三軒茶屋、茨城県ひたちなか市)と宿泊施設、鴨すきのオンライン販売事業を展開しております。 ■具体的な仕事内容 ・ホール接客業務 ・発注、在庫管理業務 ・アルバイト教育業務 食事の提供だけではなく、食材や地域の価値を伝える事を旨としており、自分達で米や野菜を育てたり、酒蔵や伝統的調味料の蔵まで足を運び そこでしか得られない情報を価値として提供しています。 運営会社はオンライン事業(EC販売)、農園運営なども手掛けており、社内ベンチャーを利用して将来的にキャリアチェンジも可能です。

シフト制/休憩あり

月給:230,000～330,000円 ※経験・スキルに応じて給与決定いたします ※残業代は別途全額支給します 決算賞与により変動しますが、年収は初年度で400〜500万円 【試用期間】 1か月(期間中、給与待遇変更なし)

休日は応募時にお問い合わせください。

・研修視察として毎月2万円まで好きなお店で食事できます。 ・社内ベンチャー制度により、イベントや試験的な店舗の出店、商品開発などが可能です。 ・独立に向けての勉強にもなります。 ※家族手当:扶養家族1名につき1万円/月 ※住宅手当:世帯主に限り5万円/月 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,家族手当,社員旅行