東京駅の飲食転職・求人情報

◇◆日本初上陸の老舗ステーキハウス! 世界的なハイエンドレストランでスキルアップ 今回は料理長を募集!調理場のマネジメント全般をお任せします! 〈アメリカ・シカゴで誕生した老舗ステーキハウス〉 1978年の誕生以来、アメリカ・メキシコ・カナダ・香港・シンガポールなど、世界各国で根強い人気を誇っています。 「一貫した品質へのこだわりと誇り」 「すべてのお客様がVIPである」 そんな当店の想いに共感してくれる仲間とともに、訪れるすべてのお客様に心からのおもてなしと感動をお届しています。 〈本場アメリカの最上級の料理とサービスを堪能〉 最上級グレード肉「プライムビーフ」を約1ヶ月近く熟成させた「名物ポーターハウスステーキ」。 プライムビーフを贅沢に使用したハンバーガーやシーフード、自家製デザートなど、さまざまなメニューを提供しています。 ワインは常時200種以上を厳選してご用意。 高級ワインや希少な銘柄など、幅広いラインアップを展開しています。

☆本場フランスで修業を積んだオーナーシェフの運営する当グループで、経験を活かしませんか。 仕込みから調理や盛り付けといったキッチン内での作業すべてをお任せします。世界中から仕入れる食材、日本近海の魚介、新鮮なお肉など、素材にこだわる料理を創作していきましょう。 調理だけでなく、仕入れや在庫管理、スタッフ教育やメニュー開発も手がけていただきます。マネジメントスキルも磨ける環境です! ☆早期に副料理長としてあなたのセンスを発揮していただきます。 最初はオーナーシェフが当グループの特徴やコンセプト、こだわりなどをお教えしますが、その後はあなたの裁量に委ねます。経験やセンスを活かしながら、旬のメニューを作っていきましょう。コースからアラカルトまで、さまざまな料理を生み出してくださいね。 ☆将来的に独立できるほどのノウハウや知識、経験が身につきます。 オーナーシェフの運営する店舗だからこそ、オーナーから直接独立に向けたノウハウを学ぶことができます。物件の見つけ方や選び方、経営者としての知識やノウハウ、スタッフの育成方法など、すべてを伝授。自分のお店を持つという夢を叶えやすい環境です。

◇◆日本初上陸の老舗ステーキハウス! 世界的なハイエンドレストランでスキルアップ 今回は料理長を募集!調理場のマネジメント全般をお任せします! 〈アメリカ・シカゴで誕生した老舗ステーキハウス〉 1978年の誕生以来、アメリカ・メキシコ・カナダ・香港・シンガポールなど、世界各国で根強い人気を誇っています。 「一貫した品質へのこだわりと誇り」 「すべてのお客様がVIPである」 そんな当店の想いに共感してくれる仲間とともに、訪れるすべてのお客様に心からのおもてなしと感動をお届しています。 〈本場アメリカの最上級の料理とサービスを堪能〉 最上級グレード肉「プライムビーフ」を約1ヶ月近く熟成させた「名物ポーターハウスステーキ」。 プライムビーフを贅沢に使用したハンバーガーやシーフード、自家製デザートなど、さまざまなメニューを提供しています。 ワインは常時200種以上を厳選してご用意。 高級ワインや希少な銘柄など、幅広いラインアップを展開しています。

"ミシュランガイド東京"に、6年連続で掲載されたホテルのメインダイニングで調理スタッフを募集。 旬の食材を使用し、四季折々の日本料理を提供しています。フグやクエなど、高級食材をはじめ、毎朝、市場から直送される採れたての旬の新鮮な食材を、伝統の技法と味付けで調理しています。 ■入社後は、お造りや「銀鱈西京焼」などの焼物、煮物、揚げ物などの各種メニューの調理全般に携わっていただきます。また、部下のマネジメントや教育などもお任せ致します。これまでの経験で培ってきた調理スキルを存分に発揮していただき、即戦力としてご活躍ください。 ゆくゆくは、計数管理や食材の発注管理、商品開発等の店舗運営業務スキルも身につけることが可能です。 ■弊社は、日本料理文化の伝承と創造をテーマに、職人育成プログラムという独自のシステムを使用して豊富な研修の機会を設けています。そのプログラムの一つとして、総料理長監修の元、調理技術をさらに高めるための研修を定期的に実施しています。常にスキルアップできる環境です。今後も若手スタッフの成長を支援し、一流の職人を育成・輩出することに力を入れて取り組んでいます。 ■現在、平均年齢30歳、5名の調理スタッフが活躍しています。平均勤続年数は4年以上です。チームワークの良い環境でスキルを磨いてみませんか。

ソムリエ、接客のお仕事です。おもてなしはもちろん、時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

ソムリエ、接客のお仕事です。おもてなしはもちろん、時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

ソムリエ、接客のお仕事です。おもてなしはもちろん、時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 ●施設説明 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。

当店の厨房でフレンチの仕込み、調理、盛り付けをお任せします。 豊富な経験やスキルを存分に発揮してください! お料理の引き出しが多い方、大歓迎です。 伝統を踏まえつつ、当店のフレンチをよりよいものに作りあげてください。 また、食材の管理や仕入れ、スーシェフとしてシェフの補佐もお願いします。 他の調理スタッフをまとめ、リーダーシップと取りながら、シェフとの間に立って調整役をしてください。 シェフは33歳ということもあり、若手でもスーシェフとして活躍していただける環境です! 将来は新規店舗の責任者として活躍していただだくなど、大きなキャリアアップを目指せます。 現場をまとめる大事なポジションで、腕を振るってくださる方をお待ちしています! 経験が浅い方でも歓迎です! まずは、食材の下ごしらえ、料理の盛り付けからスタートしてください。 能力に合わせて、加熱・味付けなど本格的なフレンチの調理をお願いします。 また食器洗い、食器の整とんや管理もしていただきます。 ◆老舗企業が母体 週休2日制の無理のない勤務体制、有給休暇、慶事休暇取得可能。 昇給・賞与、社会保険完備と充実した待遇をご用意しています。 ◆アクセス抜群の職場 東京駅から徒歩3分、交通費全額支給で通勤の負担は少ないです。 カジュアル、接待、結婚式の二次会など、様々なシーンに対応する力をつけられます。

「フォー専門店」のパイオニア!~女性のためのクイック&ヘルシーなベトナムカフェ~ 東京の商業施設内で9店舗展開している人気のエスニック・カフェの店長候補として活躍していただきます。 まずはホールでの接客業務および、厨房での調理業務など、当店での仕事の流れを覚えていただきます。その後は、スタッフの管理・指導・育成、シフト・売上・予算・人件費・原価・在庫・衛生などの管理、店舗施設担当者との交渉、販売促進計画の立案、各種仕入業務などの店舗運営・マネジメントに携わっていただき、副店長・店長にステップアップしてください。 ★「一般」→「副店長」→「店長」という3ステップ! 当社は、出店計画も多いため、2店舗を担当していただく可能性もあります。 入社後3か月で副店長に昇格した実績あり! 【不動産事業を中心に展開する企業が母体】 母体企業は設立54年の不動産会社で、安定した基盤があります。今後も新店舗の出店計画があり、新たなポストも続々誕生!キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 休みは月8日以上、自社保養所もあるのでプライベートも充実させながら働けます。また、外部講習や「宅建」に関する授業が無料で受けられるなど、社会人としてさらなるスキルアップをめざすことができます。

「フォー専門店」のパイオニア!~女性のためのクイック&ヘルシーなベトナムカフェ~ 東京の商業施設内で9店舗展開している人気のエスニック・カフェの店長候補として活躍していただきます。 まずはホールでの接客業務および、厨房での調理業務など、当店での仕事の流れを覚えていただきます。その後は、スタッフの管理・指導・育成、シフト・売上・予算・人件費・原価・在庫・衛生などの管理、店舗施設担当者との交渉、販売促進計画の立案、各種仕入業務などの店舗運営・マネジメントに携わっていただき、副店長・店長にステップアップしてください。 ★「一般」→「副店長」→「店長」という3ステップ! 当社は、出店計画も多いため、2店舗を担当していただく可能性もあります。 入社後3か月で副店長に昇格した実績あり! 【不動産事業を中心に展開する企業が母体】 母体企業は設立54年の不動産会社で、安定した基盤があります。今後も新店舗の出店計画があり、新たなポストも続々誕生!キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 休みは月8日以上、自社保養所もあるのでプライベートも充実させながら働けます。また、外部講習や「宅建」に関する授業が無料で受けられるなど、社会人としてさらなるスキルアップをめざすことができます。

「フォー専門店」のパイオニア!~女性のためのクイック&ヘルシーなベトナムカフェ~ 東京の商業施設内で9店舗展開している人気のエスニック・カフェの店長候補として活躍していただきます。 まずはホールでの接客業務および、厨房での調理業務など、当店での仕事の流れを覚えていただきます。その後は、スタッフの管理・指導・育成、シフト・売上・予算・人件費・原価・在庫・衛生などの管理、店舗施設担当者との交渉、販売促進計画の立案、各種仕入業務などの店舗運営・マネジメントに携わっていただき、副店長・店長にステップアップしてください。 ★「一般」→「副店長」→「店長」という3ステップ! 当社は、出店計画も多いため、2店舗を担当していただく可能性もあります。 入社後3か月で副店長に昇格した実績あり! 【不動産事業を中心に展開する企業が母体】 母体企業は設立54年の不動産会社で、安定した基盤があります。今後も新店舗の出店計画があり、新たなポストも続々誕生!キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 休みは月8日以上、自社保養所もあるのでプライベートも充実させながら働けます。また、外部講習や「宅建」に関する授業が無料で受けられるなど、社会人としてさらなるスキルアップをめざすことができます。

当社では、イタリア食文化を丸ごと楽しめるイタリアンセレクトショップを展開。カフェ、テイクアウト、レストランを備え活気にあふれたイタリアンマーケット&レストランを運営しています。 トリノで2007年に1店舗目をオープンし、現在ではイタリア、日本、ドバイ、トルコ、ブラジル、韓国、ドイツ、デ ンマーク、アメリカを含め40ヶ所以上。 イタリアの食材の最高品質を知ってもらい、優れた食文化の促進をすること、それが私たちの目標で、レストランに食材販売ショップが併設した店舗を展開しています。 丸の内にある「イタリア食材&レストラン」店で今回、キッチンスタッフを募集! ★具体的な仕事内容 イタリア食文化を丸ごと楽しめるお店のキッチンスタッフとして、調理を中心とした業務をお任せします。 有名な料理から珍しいものまで、テーマに沿ったメニューを取り揃えています。本物のイタリア料理をお望みのお客様に向けて、イタリア料理らしいシンプルな料理をお出ししていますので、良質で本物のイータリーの食文化を発信してください。 また、店舗内にはレストラン、カフェ、物販等が集まっていますので、店舗状況により接客業務もお願いします。 ★キャリアをつくる! 多彩なキャリアパスあり。また、様々な意見を取り入れていく社風ですので「こんな仕事がしたい!」と思うポジションを作り、自身がその第一号となることも夢ではありません!

● 仕事内容 “丸の内テラス”3階~7階のプライベートクラブ内のレストラン・ラウンジ・バーでのパティシエ・調理のお仕事をお願いします。おしゃれな空間なのでセンスを磨きながら働くことができます! ●丸の内テラスが誕生! 「食べる。遊ぶ。語り合う。大人の時間をもっと自由に新しく」をコンセプトに丸の内と大手町のあいだに新しい施設が誕生!テラスのある開放的な空間や、多彩な店舗や出店!丸の内エリアにおけるさらなるオフタイムの過ごし方や体験、出会いを提案、提供する新施設です!その3~7階が活躍の舞台! ●洗練されたオトナの場所 自分のスタイルをもったオトナたちのボーダーレスで創造的な出会いを楽しむ、新しいスタイルの開かれたプライベートクラブです! オンとオフいずれのシーンでも自由に活用できる“自分の居場所” という選択肢をご用意しています。 ●プライベートクラブ内には メンバーにとって楽しく、居心地の良いラウンジ、レストランやバー、ライブラリー、ジム、各種個室等があり、定期的なイベントなどを開催予定です。レストランではエリアに合わせたコースやアラカルトのメニューを予定しています!おしゃれな空間なのでセンスを磨きながら働くことができます!

懐石料理店にてサービススタッフとしてご活躍下さい。 入社後はまず、ホールの仕事から経験していきましょう。将来的にはマネジメントも任せていきますがサービススキルを身に付けることが優先されます。 ≪入社後すぐにお任せする主な仕事≫ ・接客 ・ドリンク作り ・予約受付、管理 ・食材などの発注業務、納品対応 ・開店、閉店準備 ≪店長業務≫ ・社員、アルバイトのシフト管理 ・売上管理(売上アップ戦略の立案を含む) ・キャンペーンなどイベントの企画、運営など 意欲と実力次第で、キャリアアップが可能です。 入社後半年~1年で店長に、入社から1~3年で店舗の運営指導を行うSVに昇格した仲間もいます。また約4年ほど勤務すれば、複数店舗を取りまとめるグループリーダーのポジションに就くことも可能です。毎年店舗数が増加している組織ですので、そのぶん役割の数も増加中。未経験から成り上がるメンバーも珍しくないので、先々のキャリアに希望を持ちやすいです。 経営目線での数値管理や、計画立案など、店長になっていく過程・なってからの業務で、経営者感覚での成長が見込めます!

懐石料理店にてサービススタッフとしてご活躍下さい。 入社後はまず、ホールの仕事から経験していきましょう。将来的にはマネジメントも任せていきますがサービススキルを身に付けることが優先されます。 ≪入社後すぐにお任せする主な仕事≫ ・接客 ・ドリンク作り ・予約受付、管理 ・食材などの発注業務、納品対応 ・開店、閉店準備 ≪店長業務≫ ・社員、アルバイトのシフト管理 ・売上管理(売上アップ戦略の立案を含む) ・キャンペーンなどイベントの企画、運営など 意欲と実力次第で、キャリアアップが可能です。 入社後半年~1年で店長に、入社から1~3年で店舗の運営指導を行うSVに昇格した仲間もいます。また約4年ほど勤務すれば、複数店舗を取りまとめるグループリーダーのポジションに就くことも可能です。毎年店舗数が増加している組織ですので、そのぶん役割の数も増加中。未経験から成り上がるメンバーも珍しくないので、先々のキャリアに希望を持ちやすいです。 経営目線での数値管理や、計画立案など、店長になっていく過程・なってからの業務で、経営者感覚での成長が見込めます!

ホール・キッチン両方の業務に従事していただきます。 カウンター16席をコアなファンで埋めきることに特化した業態で、 自社製の太打ち田舎蕎麦が常連様に愛され、連日賑わっております。 売上効率も社内トップクラスで、小さな繁盛店の運営ノウハウを学び、 今後の展開にもしっかりご参加いただくことができます。

ホール・キッチン両方の業務に従事していただきます。 カウンター16席をコアなファンで埋めきることに特化した業態で、 自社製の太打ち田舎蕎麦が常連様に愛され、連日賑わっております。 売上効率も社内トップクラスで、小さな繁盛店の運営ノウハウを学び、 今後の展開にもしっかりご参加いただくことができます。

【レストラン営業】 ランチ・ディナーの一般営業、本格イタリアンにてレストランサービス業務を行っていただきます。 窯焼きピッツァをメインに素材を厳選したイタリア料理と、各国から取り寄せたワインや色あざやかなカクテルなどをサービスいただきます。 日常のカジュアルなランチから、大切な記念日にディナーなどさまざまなシーンに合わせた空間を演出します。 【宴会・パーティ運営】 会議・セミナー・各種パーティの運営を行っていただきます。 プロジェクター、スクリーンも完備し、会議・記者会見・懇親会などのさまざまなシーンにご利用いただきます。パーティメニューの開発や多彩な演出の企画など、さまざまなご要望にあわせたプランを提案します。 サービス業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

●お客様の案内 ●注文伺い ●お会計など 接客業務全般をお願いします。 笑顔と真心でお客様に心地よい空間を提供してください。 ワインやシャンパンの知識が自然と身につきます。 ☆食を通してフランスの文化や魅力を日本に伝えていくことを大事にしています。 ランスグループでは、食を通してフランスの魅力を日本に発信しています。スタッフが一丸となって、お客様にお店での時間を楽しんでいただき、本場の味を堪能していただいているのです。料理だけでなくワインやサービスにも高いクオリティを追求。料理長としてこだわりを活かしながら、スタッフ同士で刺激を与え合って活躍できる環境です。

●お客様の案内 ●注文伺い ●お会計など 接客業務全般をお願いします。 笑顔と真心でお客様に心地よい空間を提供してください。 ワインやシャンパンの知識が自然と身につきます。 ☆食を通してフランスの文化や魅力を日本に伝えていくことを大事にしています。 ランスグループでは、食を通してフランスの魅力を日本に発信しています。スタッフが一丸となって、お客様にお店での時間を楽しんでいただき、本場の味を堪能していただいているのです。料理だけでなくワインやサービスにも高いクオリティを追求。料理長としてこだわりを活かしながら、スタッフ同士で刺激を与え合って活躍できる環境です。

◆新丸の内ビルディングにあるカフェビストロで、キッチンスタッフを募集します。当店は、自社のベーカリーに併設されたレストラン。パンに合う、フレンチベースのお料理をご提供しています。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理、盛り付けまでの調理全般。あなたのスキルによっては、スタッフの教育や仕入管理、メニュー開発もどんどんお任せしていきます。丁寧に店内調理していますので、調理経験が浅い方も腕をみがけますし、スキルが高い方は試用期間後、速やかにシェフへ昇格することも可能です。 【自分のアイデアを実現できる環境!】 お店の裁量権が大きいので、メニューやフェアなどいろんな提案・実行が可能。あなたのアイデアを活かして、より良いお店づくりをめざしていきましょう。 【お店について】 ランチタイムは「自家製パテと鴨のパストラミ スープのセット」など、ディナータイムは食べ放題のパンと前菜やメインが選べるプリフィクスコースをご提供。女性のお客様も多く、女性スタッフも多く活躍しています。 オープン/2007年 客単価/ランチ1,500円、ディナー3,500円 席数/32席

イタリア食文化を丸ごと楽しめるイタリアンセレクトショップを展開する当社。カフェ、テイクアウト、レストランを備え活気にあふれたイタリアンマーケット&レストランを運営しています。 2007年トリノで1店舗目をオープンし、現在ではイタリア、日本、ドバイ、トルコ、ブラジル、韓国、ドイツ、デ ンマーク、アメリカを含め40ヶ所以上。 最高品質のイタリアの食材を知ってもらい、優れた食文化の促進をすること、それが私たちの目標で、レストランに食材販売ショップが併設した店舗を展開しています。 今回は、丸の内にある「イタリア食材&レストラン」店で、ホールスタッフを募集! ◎具体的な仕事内容 イタリア食文化を丸ごと楽しめるお店のホールスタッフとして、販売、接客、イベント企画、マネジメント等をお任せ。親しみやすくカジュアルながらご満足いただけるサービスの提供をお願いします。 レストランでは、有名な料理から珍しいものまで、テーマに沿ったメニューを取り揃えています。本物のイタリア料理をお望みのお客様に向けて、イタリア料理らしいシンプルな料理をお出ししていますので、良質で本物のイータリーの食文化を発信してください。 ◎柔軟に成長する会社 キャリアパスは多彩です。また、様々な意見を取り入れていく社風ですので「こんな仕事がしたい!」と思うポジションを作り、自身がその第一号となることも夢ではありません!

◆新丸の内ビルディングにあるカフェビストロで、キッチンスタッフを募集します。当店は、自社のベーカリーに併設されたレストラン。パンに合う、フレンチベースのお料理をご提供しています。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理、盛り付けまでの調理全般。あなたのスキルによっては、スタッフの教育や仕入管理、メニュー開発もどんどんお任せしていきます。丁寧に店内調理していますので、調理経験が浅い方も腕をみがけますし、スキルが高い方は試用期間後、速やかにシェフへ昇格することも可能です。 【自分のアイデアを実現できる環境!】 お店の裁量権が大きいので、メニューやフェアなどいろんな提案・実行が可能。あなたのアイデアを活かして、より良いお店づくりをめざしていきましょう。 【お店について】 ランチタイムは「自家製パテと鴨のパストラミ スープのセット」など、ディナータイムは食べ放題のパンと前菜やメインが選べるプリフィクスコースをご提供。女性のお客様も多く、女性スタッフも多く活躍しています。 オープン/2007年 客単価/ランチ1,500円、ディナー3,500円 席数/32席

2020年11月にオープンした新しいレストラン・バー・ダイニングでの調理や仕込のお仕事です。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていきます。100店舗以上のカフェやレストランを運営する同社では様々なチャンスがあります! ■お店について コンセプトは、“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”。新しいクラシック(最高水準)を体現する料理と空間、そしてホスピタリティ溢れるサービスで、東京・丸の内にダイナミズムをもたらし、新しいカルチャーの風を吹き込みます。

2020年11月にオープンした新しいレストラン・バー・ダイニングでの調理や仕込のお仕事です。また発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など希望やスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていきます。100店舗以上のカフェやレストランを運営する同社では様々なチャンスがあります! ■お店について コンセプトは、“TOKYO CLASSIC RESTAURANT”。新しいクラシック(最高水準)を体現する料理と空間、そしてホスピタリティ溢れるサービスで、東京・丸の内にダイナミズムをもたらし、新しいカルチャーの風を吹き込みます。

東京・丸の内の「天ぷら専門店」での調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 2018年3月のオープン以来、たくさんのお客様に愛されるお店です。 これからの繁忙期に向けて調理スタッフ、接客スタッフ共に一緒に作り上げて頂く方々の募集です。 海老や烏賊など定番のほかに、季節の野菜や魚介、変わり天まで豊富に取り揃えています。 魚も野菜も「走り」、「盛り」、「名残り」の食材の考えのもと、食材を選定します。 臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。 ご経験豊富な方は料理長・店長として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。 ■具体的な仕事内容 【調理業務】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。 メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。 お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください! 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます! 〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜 店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています! 抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

東京・丸の内の「天ぷら専門店」での調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 2018年3月のオープン以来、たくさんのお客様に愛されるお店です。 これからの繁忙期に向けて調理スタッフ、接客スタッフ共に一緒に作り上げて頂く方々の募集です。 海老や烏賊など定番のほかに、季節の野菜や魚介、変わり天まで豊富に取り揃えています。 魚も野菜も「走り」、「盛り」、「名残り」の食材の考えのもと、食材を選定します。 臨場感あるカウンターのほか会食にお薦めのテーブル席もある粋ながらも使い勝手の良い天ぷら屋です。 ご経験豊富な方は料理長・店長として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。 ■具体的な仕事内容 【調理業務】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。 当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。 メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。 お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください! 経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます! 〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜 店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています! 抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

ヨーロッパの鉄道駅の佇まいをモチーフにデザインされた遊び心のあるインテリア空間で、朝食、ランチ、ディナーまで、インターナショナル感覚に溢れた料理を中心にご提供いたします。ディナーでは、店名にもなっている専用のグリル機でジューシーに焼き上げるグリル料理を、豊富なセレクションのワインとともにお楽しみください。 ※グリル機 炉内で加熱した溶岩石で料理を焼き上げるグリル機です。溶岩石の遠赤効果と高温になった炉内で加熱することで、素材のうまみを最大限に引き出すことができます。 ホテルを含め、多数事業を展開する大手母体企業があるからこそ、 月8~9日の公休や、週平均40時間の変形労働時間シフト…など 働きやすさの部分も、スタッフ目線を徹底! 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →調理・仕込み・新メニュー考案業務など

有名ステーキ店プロデュースの焼肉店にて料理長として活躍いただきます。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・スタッフマネジメント ・数字管理 ・メニュー開発

有名ステーキ店プロデュースの焼肉店にて料理長として活躍いただきます。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・スタッフマネジメント ・数字管理 ・メニュー開発