会員制寿司店にて、すし職人として調理・接客どちらもお任せしています。
主な業務は、以下の通りです。
・食材仕入
・仕込み全般、調理
・サービス(配膳)、ドリンク作成、会計業務
・清掃、開店・閉店業務
・電話対応、予約管理
◇◇「五感を刺激する」会員制寿司店
「五感を刺激する」鮨店というコンセプトを掲げ、提供する鮨だけでなく、訪れるお客様の五感を満たす工夫を凝らしたお店です。
◇◇有名建築家が手掛ける特別な空間
有名な建築家が設計、内装を手掛け、会員制の寿司店にふさわしい空間を生み出します。板場に立つだけで、あなたの存在感が際立つはずです。
◇◇全国から集められた希少な食材
豊洲市場には流通しないような希少な食材を提供して、お客様に喜んでいただこうと考えています。開店前に一緒にメニュー構成を相談できればと思います。
◇◇厳選された会員
一部上場企業の管理職以上の方々、医師、弁護士、芸能関係の方々など厳選された会員の方が名を連ねる予定です。
◇◇人材は「人財」
弊社にとって、人材は「人財」です。働く人の立場や環境を思いやり、利益をできるだけ納得性が高く分配します。昇給についても積極的に考えます。
勤務先情報 | 東京都神宮前2丁目21-15 エクセレンスビルディング神宮前2丁目 1階 | 職種 | 料理長・シェフ候補 |
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施設形態 | 和食全般 | 雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:300,000~350,000円 【試用期間】 1~3カ月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業手当(40)時間分(53600円~) ※超過分については追加で支給 |