月島駅の飲食転職・求人情報

【信州木曽の「いい食材」と「いいお酒」にこだわった創作和食店】 長野県で育った「いい食材」と「いいお酒」にこだわり、一つ一つの料理を丁寧につくり込んで提供している当店。 信州牛を低温調理して旨味をギッシリと閉じ込めた「特製ローストビーフ」。産地直送、挽きたての蕎麦粉使用した「100%信州産十割蕎麦」。また81を誇る長野県の蔵元から厳選された日本酒も取り揃えています。 今回は当店で腕を奮っていただくキッチンスタッフの募集。信州だからこそ扱える食材や独自の調理法など、学べるものも豊富ですよ。 【居心地の良さをぜひ感じてください!】 あなたにはカウンターキッチンでの調理全般をお任せします。 料理は小皿料理を中心とした創作和食とお蕎麦が中心。家庭的で居心地が良いお店を重視した雰囲気になっていますので、接客にもぜひ力を入れてくださいね。団体のお客様でも、お一人のお客様でも、「居心地がいい」と思って頂けるよう心掛けながらご活躍ください。 使用する食材は長野県木曽町の食材をメインとした、希少価値の高い蕎麦粉や信州牛、そして豊洲市場から直接仕入れた新鮮な食材。調理しがいのある食材たちに囲まれがら、スキルアップすることも可能です。 お客様だけでなく、従業員も「居心地がいい」と感じていただけるような職場環境づくりに引き続き取り組んでいきます。