調理・キッチンスタッフ

正社員

◎単価3000円以上のイタリアン、フレンチ業態で調理経験が3年以上ある方

バール・バー

大人の街、丸の内と新宿三丁目エリアにある個性が異なる19店舗でキッチンスタッフを募集します! ビストロ・ワインバー・イタリアンレストラン・スペインバル・居酒屋割烹・ピッツェリア・ジャズバーなど、お店のジャンルは多岐に渡ります。厳選したワインを豊富に取り揃えているのが、共通点。ワインについて勉強したい方にもオススメです。 あなたには配属先の店舗で、仕込みから盛りつけまでの調理全般をお任せします。 未経験者にも先輩スタッフや料理長がイチからていねいにお教えするので、ご安心を。実際に未経験スタートで、1年も経たずに調理の基礎を一通り覚えたスタッフもいるんですよ。 経験者や料理長を目指している方は、即戦力としてお迎えします。弊社のお店を、ステップアップの場としてうまく利用してください。 新宿・丸の内を中心に着実に規模を広げている弊社。今後も新規オープン予定が控えています。出店にともない役職も増えていくので、キャリアアップのチャンスは多数◎数値管理や人材育成を身につけて、料理長を目指す方も大歓迎です。 「将来自分のお店を持ちたい」という方は独立支援制度があるので、気軽に相談してくださいね。 ◎ガチガチのマニュアルはなく、メニューや雰囲気づくりといったお店づくりのアイデアはスタッフみんなで出し合っています。

シフト制、休憩あり 【シフト例】 10時~22時、15時~2時、19時~5時など ◎シフトの融通がききやすい環境です ※営業時間は店舗により異なります

月給:230,000～300,000円 ◎昇給・賞与あり 【給与テーブル】 一般スタッフ/月給23万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給35万円~ ※月給23万円〜30万円の中には、みなし残業代として27h(3万6,180円〜5万5,000円を含む)。超過分は別途支給 ※スキル・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は待遇の変動はありません

休日は応募時にお問い合わせください。

資格手当 資格取得支援制度/ソムリエや野菜ソムリエ、チーズプロフェッショナルなど。全額会社負担 ※賞与/役職者以上が対象。業績連動(年3回) 昇給,賞与,売上インセンティブ,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,社宅・社員寮あり,独立支援制度