東京都ワイン・ソムリエの知識の飲食転職・求人情報

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全88件 (1~ 30件を表示)
ミシュランの評価も得る、ワインと串揚げ専門店での募集です! 母体企業はM&A事業や経営コンサルティング事業など、多種多様な事業を手がけています。 コロナ禍でも全社員の給料は今まで通りの安定企業! ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 四季に合わせた料理はもちろん、第五感、六感を超えて舌包みできるよう考え抜かれた串の構成が魅力の串揚げを主力とします。 特別な日やビジネスなど、大切な人と想い想いのひと時をお過ごしいただいています。当店も大人が楽しめるオシャレで洗練されたお店づくりを目指します! こちらでワインの選定・仕入れをはじめ、お客様への提案やサーブを含め、ホール業務を担当します。 ・ワインディレクション全般 ・接客業務全般 ・原価管理、発注在庫管理
勤務先情報 東京都銀座6-8-7 交詢ビルディング 4F 職種 ソムリエ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:320,000~350,000円 ※給与に関しては経験を考慮の上決定いたします。 【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし
新店舗がオープンして稼働しており、年末に向けての人員強化します。 ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 オープンキッチンのため、お客さまの表情を見ながら調理ができるのも魅力です 食材の処理から串打ち(仕込み)や串揚げなど、一般的な調理業務をお任せします。 朝は銀座店に出勤して、すべての仕込みを行います。 仕込んだ料理と一緒に車で各店舗に移動してもらうという流れです。 調理業務だけでなく、カウンターでお客さまとお話する機会も多く発生します。 コミュニケーションスキルも自然と身につきますよ。 マニュアルがない分、慣れてくると自分のスタイルで業務をこなせるようになり、やりがいを感じられます! 基本はキッチンとサービスがバディを組んでお客様をおもてなしします。 息の合ったチームワークを大切にしながら働いてください。
勤務先情報 東京都銀座6-8-7 交詢ビルディング 4F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~320,000円 【試用期間】 3カ月 (詳細は面接時にお伝えします)
外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】---------------- お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】------- 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。
勤務先情報 東京都新橋3-16-10 新橋リカム4ビル1F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:222,000~244,000円 基本給+残業代別途支給+賞与 【店長時の給与例】 月収 320,704円 年収 4,248,448円 基本給 230,000円 評価手当 5,000円 業績手当 8,000円(担当店舗の業績に応じた金額を支給) 残業手当70,640円(40時間) 深夜手当7,064円(20時間) 【試用期間】 なし
外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】---------------- お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】------- 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。
勤務先情報 東京都新橋3-16-10 新橋リカム4ビル1F 職種 ホール・サービス
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:222,000~244,000円 基本給+残業代別途支給+賞与 【店長時の給与例】 月収 320,704円 年収 4,248,448円 基本給 230,000円 評価手当 5,000円 業績手当 8,000円(担当店舗の業績に応じた金額を支給) 残業手当70,640円(40時間) 深夜手当7,064円(20時間) 【試用期間】 なし
東京・銀座にある和食店にてキッチンスタッフを募集します! 当店は群馬の食材を中心に旬の食材を使った和食をご提供する日本料理店です。 上州和牛、新鮮野菜など産直仕入れし、熟練の料理人の手で素材本来の味を最大限に生かしています。 なかでも評判は、上州和牛の低温すき焼きと低温しゃぶしゃぶです。 また先附・向附・八寸・御椀・煮物・酢の物・焼物など他店にはない、 独創的な料理でお客様をおもてなしをしております。 群馬の地酒、フランスの銘醸ワインをはじめ、料理に寄り添うお酒も充実。 珍しいお酒も扱っているので、あなたの知見・知識が広がります! ■具体的な仕事内容 調理全般のお仕事をお任せします。 まずは仕込・調理から行っていただき、スキルや能力次第でどんどん仕事をおまかせしていきます。 将来的には、焼場・刺場・揚げ場・八寸場・煮方のすべてに携わっていただきたいと考えています。 経験を活かしたい方、新しいことを学んでみたい方、大歓迎! 意欲次第では商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います。 今までの経験を十分に生かせる環境です。
勤務先情報 東京都銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~320,000円 給与額は経験、能力を考慮の上、決定いたします。 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) 一般:300万円~ 副料理長:500万円 料理長:600万円
ミシュランの評価も得る、ワインと串揚げ専門店での募集です! 母体企業はM&A事業や経営コンサルティング事業など、多種多様な事業を手がけています。 コロナ禍でも全社員の給料は今まで通りの安定企業! ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 四季に合わせた料理はもちろん、第五感、六感を超えて舌包みできるよう考え抜かれた串の構成が魅力の串揚げを主力とします。 特別な日やビジネスなど、大切な人と想い想いのひと時をお過ごしいただいています。当店も大人が楽しめるオシャレで洗練されたお店づくりを目指します! こちらでワインの選定・仕入れをはじめ、お客様への提案やサーブを含め、ホール業務を担当します。 ・ワインディレクション全般 ・接客業務全般 ・原価管理、発注在庫管理
勤務先情報 東京都銀座6-8-7 交詢ビルディング 4F 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:320,000~350,000円 ※給与に関しては経験を考慮の上決定いたします。 【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし
ミシュランの評価も得る、ワインと串揚げ専門店での募集です! 母体企業はM&A事業や経営コンサルティング事業など、多種多様な事業を手がけています。 コロナ禍でも全社員の給料は今まで通りの安定企業! ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 四季に合わせた料理はもちろん、第五感、六感を超えて舌包みできるよう考え抜かれた串の構成が魅力の串揚げを主力とします。 特別な日やビジネスなど、大切な人と想い想いのひと時をお過ごしいただいています。当店も大人が楽しめるオシャレで洗練されたお店づくりを目指します! こちらでワインの選定・仕入れをはじめ、お客様への提案やサーブを含め、ホール業務を担当します。 ・ワインディレクション全般 ・接客業務全般 ・原価管理、発注在庫管理
勤務先情報 東京都銀座6-8-7 交詢ビルディング 4F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:320,000~350,000円 ※給与に関しては経験を考慮の上決定いたします。 【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし
「大人の日常使い」をテーマにフランスの街角にたたずむような、オープンカフェスタイルのフレンチレストランです。 都内に複数店ある同じブランドでも、それぞれの個性を大切に展開しています。 高輪店にて2~3番手として調理をお任せします。フランスで普段の食事で食べられているメニューがメイン。まずは既存メニューの調理を一通りこなしていただき、慣れてきたら、メニュー開発もお任せしていきます。 これまでの経験を活かしつつ、さらに新しいことにも挑戦しながら、即戦力として活躍してください。 ▼自由な発想でチャレンジしたい方にはピッタリ 新しいメニュー作り、イベント企画など、お店作りに積極的に参加してください。 自由な発想を歓迎しています。「こんな事をやりたい」が実現できる環境ですので、どんどん挑戦してください。 ▼ワインの試飲会を実施。興味がある方、大歓迎 豊富な種類のワインをそろえ、店で試飲会を実施しています。 ワインの知識を深めたい、いろんなワインの味を覚えたいという方には最適な環境です。 ▼ ハワイ研修あり 選抜メンバーのみにはなりますが、ハワイでの研修を実施しています。頑張り次第で誰にでもチャンスはありますので、ぜひハワイ研修を目指してがんばってみませんか。 ▼キャリアプラン 希望と実績を考慮してキャリアアップのチャンスもあります。 一般→副料理長→料理長
勤務先情報 東京都高輪4-10-8 京急第7ヒ゛ル1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 カフェ 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~300,000円 一般/250,000円~ 副料理長/300,000円~ 一般/300万~360万円 ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(待遇変動なし) ※※みなし残業手当として48時間分(¥64,400~¥109,100)を含む。超過分は別途支給
「大人の日常使い」をテーマにフランスの街角にたたずむような、オープンカフェスタイルのフレンチレストランです。 都内に複数店ある同じブランドでも、それぞれの個性を大切に展開しています。 高輪店にて2~3番手として調理をお任せします。フランスで普段の食事で食べられているメニューがメイン。まずは既存メニューの調理を一通りこなしていただき、慣れてきたら、メニュー開発もお任せしていきます。 これまでの経験を活かしつつ、さらに新しいことにも挑戦しながら、即戦力として活躍してください。 ▼自由な発想でチャレンジしたい方にはピッタリ 新しいメニュー作り、イベント企画など、お店作りに積極的に参加してください。 自由な発想を歓迎しています。「こんな事をやりたい」が実現できる環境ですので、どんどん挑戦してください。 ▼ワインの試飲会を実施。興味がある方、大歓迎 豊富な種類のワインをそろえ、店で試飲会を実施しています。 ワインの知識を深めたい、いろんなワインの味を覚えたいという方には最適な環境です。 ▼ ハワイ研修あり 選抜メンバーのみにはなりますが、ハワイでの研修を実施しています。頑張り次第で誰にでもチャンスはありますので、ぜひハワイ研修を目指してがんばってみませんか。 ▼キャリアプラン 希望と実績を考慮してキャリアアップのチャンスもあります。 一般→副料理長→料理長
勤務先情報 東京都高輪4-10-8 京急第7ヒ゛ル1F 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 カフェ 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~300,000円 一般/250,000円~ 副料理長/300,000円~ 一般/300万~360万円 ※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(待遇変動なし) ※※みなし残業手当として48時間分(¥64,400~¥109,100)を含む。超過分は別途支給
NY発、熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた 伝説のステーキハウスの記念すべき海外1号店が東京・恵比寿にオープン。 今回はこちらでキッチンスタッフを募集します! ◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス NY本店はミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービスにて 30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。
勤務先情報 東京都恵比寿4-19-19 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 グランメゾン・リストランテ 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~330,000円 ※経験を考慮の上決定いたします。 ※年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理・ホール) 25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回) ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回) ・支配人 32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回) ・料理長 36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回) ・SV 38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回) 【試用期間】 3か月 ※待遇変動なし
接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。
勤務先情報 東京都神宮前6-28-6 キュープラザ原宿9F 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~320,000円 【年収例】 20代/入社3年目/480万円 30代/店長/600万円 【試用期間】 1~3カ月(期間中、給与待遇変更なし) 【みなし残業】 45時間分(¥60,600~¥77,600)含む。超過分別途支給
東京都内にある、本場ブラジルのシェラスコ料理レストランにてキッチンスタッフを募集します! シュラスコ料理とは、ブラジルで人気のバーベキュー料理。 肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。
勤務先情報 東京都神宮前4-3-2 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 ステーキ・鉄板焼 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~330,000円 ※経験を考慮の上決定いたします。 ※年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理・ホール) 25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回) ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回) ・支配人 32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回) ・料理長 36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回) ・SV 38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回) 【試用期間】 3か月 ※詳細は面接時にお伝えします。
接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。
勤務先情報 東京都神宮前6-28-6 キュープラザ原宿9F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~320,000円 【年収例】 20代/入社3年目/480万円 30代/店長/600万円 【試用期間】 1~3カ月(期間中、給与待遇変更なし) 【みなし残業】 45時間分(¥60,600~¥77,600)含む。超過分別途支給
NY発、熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた 伝説のステーキハウスの記念すべき海外1号店が東京・恵比寿にオープン。 今回はこちらでキッチンスタッフを募集します! ◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス NY本店はミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービスにて 30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。
勤務先情報 東京都恵比寿4-19-19 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 グランメゾン・リストランテ 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~330,000円 ※経験を考慮の上決定いたします。 ※年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理・ホール) 25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回) ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回) ・支配人 32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回) ・料理長 36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回) ・SV 38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回) 【試用期間】 3か月 ※待遇変動なし
東京・人形町にあるビストロフレンチにて店長候補を募集します。 当店は人形町駅から徒歩2分のところにある、古民家の建物のビストロフレンチです。 老舗足袋店の趣のある佇まいを残して改装し、フランス料理店へと生まれ変わりました。築80年以上にもなる古民家に、新たな息吹を吹き込んだこだわりの空間は、まさに大人の隠れ家といった雰囲気となっているお店です。 料理は、旬の食材を使い季節によって変わるプリフィクスコースを提供。 店内には、調理する様子をお客様が間近でみながら料理を楽しんでいただけるカウンター席や、接待や記念日など大切なお祝い事にも利用いただけるテーブル席もあり、様々なシーンに合わせてご利用いただいています。 お任せするお仕事は、ホール業務全般となります。 お客様とのコミュニケーションなどは大切な業務の一つとなります。フレンチでコース料理をしっかり出している店舗など、幅広いホール経験がある方などは大歓迎です! 日曜・祝日は定休で休日となります。決まった曜日で、さらに日曜・祝日が休みですので、連休もあり、ご家族や友人との都合も合わせやすい環境です。働きやすさを感じながら、当店を担ってみませんか!
勤務先情報 東京都日本橋人形町2-6-10 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 昇給あり 賞与あり ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動はなし)
【仕事内容】 ​お昼はセルフサービスのカフェでふわふわのあさラテや焼きたてのパン、パスタなど料理のご提供。夜はフルサービスのカフェ&バーで、ビールやハイボールを作ったり、ポテトサラダやアヒージョなどの人気のメニューやピザなどをご提供します。簡単な調理もありますが先輩が丁寧に教えますので安心してくださいね♪ 【店舗紹介】 当店はホテルの1階にあります。そのためホテル朝食を提供するお店です。でも、それだけではありません。 1日歩き回ったり、長旅を経てようやく到着されたり、出張で重要な打ち合わせをしてくるなどで疲れてホテルに到着されたお客様を入り口でお迎えする役割です。また、ショッピングや遊びの要素が強い渋谷でもお仕事や勉強をする人がちょっとした憩いの場としても利用していただいております。 店内のモニターではサッカーやラグビーなど、随時スポーツを流していて、ちょっとした時間でもくつろいでいただける演出をしています。 渋谷というミックスカルチュアルな街で様々なニーズを受け入れるお店でありたいと考えています。
勤務先情報 東京都宇田川町3-1 渋谷東武ホテル1階 職種 ホール・サービス
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000円 【モデル年収】 店長 年収480万円 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
東京都内にある、本場ブラジルのシェラスコ料理レストランにてキッチンスタッフを募集します! シュラスコ料理とは、ブラジルで人気のバーベキュー料理。 肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。
勤務先情報 東京都神宮前4-3-2 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 ステーキ・鉄板焼 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~330,000円 ※経験を考慮の上決定いたします。 ※年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理・ホール) 25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回) ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回) ・支配人 32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回) ・料理長 36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回) ・SV 38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回) 【試用期間】 3か月 ※詳細は面接時にお伝えします。
東京・六本木にある焼肉店にてホールスタッフ(店長候補)を募集します! ≪東京では珍しい上越雪むろ熟成ブランドを提供する高級焼肉店≫ 雪深い上越地区安塚の雪室貯蔵庫でじっくり約30日間熟成させたお肉や味噌、野菜、お酒など、様々なモノをご提供しています。 メインのお肉は明治26年創業の老舗精肉店から、新潟上越産のA5ランク黒毛和牛を一頭買い!「大人しかいない隠れ家」などとピックアップもされたこともあったり、メディアやSNS等でも話題の当店でホールスタッフとしてご活躍しませんか。 ≪経験を活かしてご活躍ください≫ ホールスタッフとして接客などの業務もお任せしていきます。 ・接客業務全般 ・アルバイト教育 ・店舗運営 肉の質に自信のある当店ですから、お肉を学びたい・興味のある方は大歓迎!オープンからまだ間もなく、新メニューの開発などをお任せする機会もありますので、あなたの力で盛り上げていってください。 今はまだ個店でのスタートですが、キャリアやスキルを評価する制度を 可視化し、これからも引き続きスタッフの働く意欲が向上する環境づくりを目指します。
勤務先情報 東京都六本木3-17-2 MF六本木 3F 職種 ホール・サービス
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~320,000円 ◎昇給随時 ◎賞与あり 料理長/年収450万円(月給35万円) ※試用期間2か月あり/期間中の給与変動はありません ※上記給与には45時間分(61,927円~75,688円)の固定残業代を含みます。超過分は別途支給。
飲食店の運営の他、薬局や治験支援、クリエイティブ事業などを行う当社。あなたには、当社が運営する代々木駅から徒歩2分の場所に位置するイタリアンレストランにてホールスタッフとしてご活躍いただきます。 お仕事はテーブルセッティング、清掃などの開店準備や、料理・ドリンクの提供、お会計などのホール業務全般をお任せします。 食材の良さを活かしたオーセンティックな200種類のイタリア料理と、フランス産・イタリア産のワインを提供する当店。その数なんと500種類・600本!多彩な種類のワインと共にその四季折々の厳選した食材で作るアラカルト料理からコース料理まで、多彩なメニューを提供しています。 まずは一般社員からのスタートですが、将来は店長候補、さらには店長へと昇格をめざせます。あなたの意欲やスキルは正当に評価します。実際に入社3年目に店長へと昇格を果たした実績があります。
勤務先情報 東京都千駄ヶ谷4-26-11 職種 ホール・サービス
施設形態 イタリアン 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~350,000円 店長/月給30万円〜(年収500万円) ◎昇給あり ◎賞与あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件) ※経験、能力、年齢など十分に考慮の上、給与は決定いたします。
大人の街、丸の内と新宿三丁目エリアにある個性が異なる19店舗でキッチンスタッフを募集します! ビストロ・ワインバー・イタリアンレストラン・スペインバル・居酒屋割烹・ピッツェリア・ジャズバーなど、お店のジャンルは多岐に渡ります。厳選したワインを豊富に取り揃えているのが、共通点。ワインについて勉強したい方にもオススメです。 あなたには配属先の店舗で、仕込みから盛りつけまでの調理全般をお任せします。 未経験者にも先輩スタッフや料理長がイチからていねいにお教えするので、ご安心を。実際に未経験スタートで、1年も経たずに調理の基礎を一通り覚えたスタッフもいるんですよ。 経験者や料理長を目指している方は、即戦力としてお迎えします。弊社のお店を、ステップアップの場としてうまく利用してください。 新宿・丸の内を中心に着実に規模を広げている弊社。今後も新規オープン予定が控えています。出店にともない役職も増えていくので、キャリアアップのチャンスは多数◎数値管理や人材育成を身につけて、料理長を目指す方も大歓迎です。 「将来自分のお店を持ちたい」という方は独立支援制度があるので、気軽に相談してくださいね。 ◎ガチガチのマニュアルはなく、メニューや雰囲気づくりといったお店づくりのアイデアはスタッフみんなで出し合っています。
勤務先情報 東京都新宿3-7-5 1F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~300,000円 ◎昇給・賞与あり 【給与テーブル】 一般スタッフ/月給23万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給35万円~ ※月給23万円〜30万円の中には、みなし残業代として27h(3万6,180円〜5万5,000円を含む)。超過分は別途支給 ※スキル・経験により考慮します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は待遇の変動はありません
東京・西新宿に新規OPENしました高級焼肉店でホールスタッフの募集です。 ◆高級焼肉&エンターテインメント 単品・コース、両方のメニューを充実させ、さまざまなお肉を楽しんでいただけます。 高級焼肉はもちろんのこと、さまざまな焼肉を体感できる「焼肉エンターテインメント」を提供。 お肉と相性の良いワインなどのドリンクも豊富にご用意します。 ◆特別なひと時を過ごせるラグジュアリーな空間 「光」と「黒」が生み出す、独特の雰囲気が高級感を演出。 ラグジュアリーな空間で焼肉をお楽しみいただけます。 ◆上質なおもてなしをご提供 お肉、お酒、そしてスタッフが提供する上質なサービス。 一つひとつにエンターテインメント性を込め、お客様のご来店からお帰りまで、心ゆくまで楽しめる時間を創出します。 【仕事内容】 ホールスタッフとして、ホールの業務全般をお任せします。 ・サービス業務 ・在庫管理 ・シフト管理等 経験の浅い方には、ホール業務の基本からお教えしますのでご安心ください。 一緒に素敵なお店を作っていきましょう。 「こうしたらもっと良くなる!」というアイデアはどんどん聞かせてください。 ◎今後は店舗展開も予定! ゆくゆくは店舗展開も考えています。 将来性ある会社で活躍できるチャンスです!
勤務先情報 東京都西新宿6-16-9 パインニードル2F 職種 ホール・サービス
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~300,000円 一般:276万~ 料理長(店長)420万~ 【試用期間】 3か月(期間中は契約社員、給与待遇に変更なし)
東京・六本木にある焼肉店にてホールスタッフ(店長候補)を募集します! ≪東京では珍しい上越雪むろ熟成ブランドを提供する高級焼肉店≫ 雪深い上越地区安塚の雪室貯蔵庫でじっくり約30日間熟成させたお肉や味噌、野菜、お酒など、様々なモノをご提供しています。 メインのお肉は明治26年創業の老舗精肉店から、新潟上越産のA5ランク黒毛和牛を一頭買い!「大人しかいない隠れ家」などとピックアップもされたこともあったり、メディアやSNS等でも話題の当店でホールスタッフとしてご活躍しませんか。 ≪経験を活かしてご活躍ください≫ ホールスタッフとして接客などの業務もお任せしていきます。 ・接客業務全般 ・アルバイト教育 ・店舗運営 肉の質に自信のある当店ですから、お肉を学びたい・興味のある方は大歓迎!オープンからまだ間もなく、新メニューの開発などをお任せする機会もありますので、あなたの力で盛り上げていってください。 今はまだ個店でのスタートですが、キャリアやスキルを評価する制度を 可視化し、これからも引き続きスタッフの働く意欲が向上する環境づくりを目指します。
勤務先情報 東京都六本木3-17-2 MF六本木 3F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 焼肉 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~320,000円 ◎昇給随時 ◎賞与あり 料理長/年収450万円(月給35万円) ※試用期間2か月あり/期間中の給与変動はありません ※上記給与には45時間分(61,927円~75,688円)の固定残業代を含みます。超過分は別途支給。
東京・人形町にあるビストロフレンチにて店長候補を募集します。 当店は人形町駅から徒歩2分のところにある、古民家の建物のビストロフレンチです。 老舗足袋店の趣のある佇まいを残して改装し、フランス料理店へと生まれ変わりました。築80年以上にもなる古民家に、新たな息吹を吹き込んだこだわりの空間は、まさに大人の隠れ家といった雰囲気となっているお店です。 料理は、旬の食材を使い季節によって変わるプリフィクスコースを提供。 店内には、調理する様子をお客様が間近でみながら料理を楽しんでいただけるカウンター席や、接待や記念日など大切なお祝い事にも利用いただけるテーブル席もあり、様々なシーンに合わせてご利用いただいています。 お任せするお仕事は、ホール業務全般となります。 お客様とのコミュニケーションなどは大切な業務の一つとなります。フレンチでコース料理をしっかり出している店舗など、幅広いホール経験がある方などは大歓迎です! 日曜・祝日は定休で休日となります。決まった曜日で、さらに日曜・祝日が休みですので、連休もあり、ご家族や友人との都合も合わせやすい環境です。働きやすさを感じながら、当店を担ってみませんか!
勤務先情報 東京都日本橋人形町2-6-10 職種 ホール・サービス
施設形態 創作・ダイニング 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~350,000円 昇給あり 賞与あり ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動はなし)
【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!
勤務先情報 東京都東新橋1-5-2 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~400,000円 ※試用期間は3ヶ月(期間中の条件変更なし) 【給与テーブル】 一般スタッフ/月給25万円~、キッチン(主任)/月給27万円~、副料理長/月給30万円~、料理長/月給35万円~
\大人気の海外ドラマでも登場するベーカリーカフェ&レストラン/ ホールサービス業務全般 当社では、お客様と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。 サービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、お客様に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。
勤務先情報 東京都吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ1F 職種 ホール・サービス
施設形態 ベーカリー・ブーランジェリー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~350,000円 ◆昇給・賞与あり 一般社員/年収330万円~ 店長/年収400万円~ ※試用期間3カ月あり/期間中、給与の変動なし ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定します
\大人気の海外ドラマでも登場するベーカリーカフェ&レストラン/ ホールサービス業務全般 当社では、お客様と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。 サービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、お客様に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。
勤務先情報 東京都吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ1F 職種 店長・マネージャー候補
施設形態 ベーカリー・ブーランジェリー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~350,000円 ◆昇給・賞与あり 一般社員/年収330万円~ 店長/年収400万円~ ※試用期間3カ月あり/期間中、給与の変動なし ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定します
\月8~9日休み!上場企業で、キャリアアップをめざそう/ 本場・ナポリの手作り窯焼きピッツァを始めとした、多彩なイタリアンを日本に広めたシェフが監修するピッツェリア&バール◎これまでのサービス経験を活かしながら、上場企業で活躍しませんか。 ★入社後まずは… お客様のご案内、オーダー受付、料理提供など、接客業務全般をご担当ください。 本場仕込みのおいしいイタリアンを思う存分お楽しみいただけるような、心がこもったサービスをお願いします。 基本業務に慣れてきましたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理など、マネジメント業務にも挑戦しましょう。 ★キャリアアップについて 料理に合ったワインのおすすめも行いながら、ソムリエの資格取得をめざすことも可能◎ホールスタッフとして経験を積んだあと、売上管理などの店舗運営業務にも関わって、未来の店長へとキャリアアップしましょう。頑張り次第で、複数店舗を統括するSV職への昇格も夢ではありませんよ! ★会社・働く環境について 運営母体は、全国で直営店・FC店を展開中の上場企業です。月8~9日の休みを確保しながら、本場のイタリアンやワインの提供、店舗運営のスペシャリストをめざせる環境が整っています。売上インセンティブ支給もあるので、やりがいもありますよ◎
勤務先情報 東京都東池袋1-39-4 2F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:240,000~300,000円 【年収のモデルケース】 一般/年収288万円~ 店長候補/年収300万円~ 店長/年収400万円~ ※給与に45時間固定残業代6万300円~7万3,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間2か月間あり(期間中の待遇変更なし)
【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!
勤務先情報 東京都東新橋1-5-2 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 バール・バー 雇用形態 正社員
給与 月給:280,000~400,000円 ※試用期間は3ヶ月(期間中の条件変更なし) 【給与テーブル】 一般スタッフ/月給25万円~、キッチン(主任)/月給27万円~、副料理長/月給30万円~、料理長/月給35万円~
【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!
勤務先情報 東京都宇田川町1-30 蓬莱屋第三ビル2F 職種 調理・キッチンスタッフ
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:310,000~360,000円 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし 【給与テーブル】 一般スタッフ/月給25万円~ キッチン(主任)/月給27万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給35万円~
【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!
勤務先情報 東京都宇田川町1-30 蓬莱屋第三ビル2F 職種 料理長・シェフ候補
施設形態 和食全般 雇用形態 正社員
給与 月給:310,000~360,000円 【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし 【給与テーブル】 一般スタッフ/月給25万円~ キッチン(主任)/月給27万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給35万円~