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勤務先情報
東京都 中央区日本橋人形町2-9-12 ※勤務地により異なります
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
●単価6000円以上の和食もしくは居酒屋での調理経験2年以上
※仕込み~八寸場くらいまで経験している方
※マネジメントスキルのある方は歓迎します
施設形態
和食全般
仕事内容
東京、千葉エリアで同時募集!
明治28年(1895年)創業の、すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理の専門店にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。
▼お任せしたいこと
入社後は経験、スキルに応じたお仕事をお任せします。普段づかいはもちろん、記念日や誕生日など「ハレの日」にご利用いただくお客さまへ向けた本格和食の会席料理の調理がメインとなります。
いずれの店舗においても純粋においしさを追求しているため、トコトン料理に向き合える環境です。料理人としてさらなる成長を実現できるよう、歴史と伝統に裏打ちされたワザの数々を手に入れられる環境をご用意しています。
牛肉は卸問屋を介さず自社で購買。そのおいしさが一段と増すよう、仕入れ後に専用貯蔵庫にて約1ヶ月間の「熟成」を行なうほど。「お客さまに最高の牛肉を提供すること」にこだわり、特別なひと時を演出しています。
歴史と伝統を大切にしながらも、新しいことにもどんどんチャレンジしていくのが私たちのスタイル。今後も年間1~3店舗のペースで出店をつづけていきます。抜群の安定性と、豊かな将来性をバックに、和食調理技術をさらに伸ばしませんか
主任、副料理長、料理長へとキャリアアップも可能です。
勤務時間
上記時間内でシフト制(1ヶ月の勤務時間200時間前後。残業代は別途支給します)
10:00~20:00(休憩あり)
13:00~22:00(休憩あり)
15:00~23:00(休憩あり)
※終電考慮あり
給与
月給:200,000~300,000円
◇昇給・賞与あり
◇残業代別途支給
主任:月給25万円~30万円
副調理長:月給30万円~
調理長:月給35万円~
入社後7年(29歳)/主任:年収330万円~
※試用期間3ヵ月あり(期間中は契約社員)
休日・休暇
シフト制/月8日以上
記念日休暇
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
福利厚生/待遇
確定拠出年金制度(選択制DC)
社員割引制度
健保組合保養所
企業年金制度(退職金)
弔慰金制度(団体定期総合福祉保険)
永年勤続表彰
報奨金制度
育児時短勤務(小学3年生まで)
※賞与/年2回(5月、11月)
※交通費支給/月上限25,000円まで
※研修制度あり/座学(マナー研修、企業理解など)とOJT
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,研修制度あり,財形貯蓄制度
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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職種:料理長・シェフ候補
業態:居酒屋
給与:月給:300,000~450,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給あり
◎賞与年3回あり(1月・5月・11月 )
【 給与テーブル】
▼ 月給例 ▼
料理長/月給35万円~45万円
アシスタントマネージャー/月給40万円~50万円
部長/月給50万円~80万円
※試用期間6か月間あり(試用期間中の待遇変更なし)
※給与には固定残業代60時間分(8万9,700円~ 13万4,500円)が含まれています。超過分は別途支給
勤務時間:※上記時間内でシフト制(休憩あり)
※1年単位の変形労働制です。月間所定労働時間176h
3月~10月は14:00~28:00の間でのシフト制
11月~2月(繁忙期)/13:00~28:00の間でのシフト制
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勤務時間:シフト制/休憩あり
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職種:料理長・シェフ候補
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~400,000円
【試用期間】3か月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:シフト制/休憩あり
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給与:月給:260,000~300,000円
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業40時間¥60,000を含む
超過分は追加支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
■営業時間
[月~金] 17:00~24:00
[土・日・祝] 12:00~24:00
※土・日・祝のシフト例は2交代制
10:00~20:00
15:00~25:00など
【東京都】【紹介案件】東京都港区/月給22~26万円/ホテル業態のフロント時間帯責任者候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:ホテル・旅館
給与:月給:220,000~260,000円
【試用期間】
1か月 ※待遇の変更なし
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都銀座/月給24万~30万円/ビストロレストランのホールスタッフ(店長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:創作・ダイニング
給与:月給:240,000~300,000円
【年収例】
店長候補:300万以上
店長:400万以上
【試用期間】
2ヶ月 ※給与変動なし
勤務時間:シフト制/休憩あり