有名ホテル内にある日本料理店◆長年継承されてきた伝統の和食技術を、存分に吸収できる環境です◎すし部門のさらなる発展のために、すし職人を募集します!

有名ホテル内にある日本料理店◆長年継承されてきた伝統の和食技術を、存分に吸収できる環境です◎すし部門のさらなる発展のために、すし職人を募集します!

  • 月間休日8日以上
  • 深夜・夜勤
  • 終電考慮あり
  • 交通費全額支給
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 駅近の職場
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 電車通勤OK
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 寿司のにぎり方
  • 長期歓迎
  • 経験者歓迎
  • 急募
勤務先情報

東京都 港区虎ノ門2-10-4 銀座線「虎ノ門」駅より徒歩10分 日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅より徒歩3分 銀座線「溜池山王」駅より徒歩7分 南北線・銀座線「六本木一丁目駅」より8分 丸ノ内線・千代田線「霞ヶ関駅」より徒歩10分

最寄駅
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 東京メトロ銀座線 虎ノ門駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◆すし握りの経験がある方 or ◆和食調理の経験がある方
施設形態
和食全般
仕事内容
今回スタッフを募集するのは、割烹・鮨・天ぷらなどを提供しており、それぞれが独立しながらもひとつの店としてまとまっている日本料理店。あなたには、「すし職人」として活躍していただきたいと考えています。 すし部門の多様化により、カウンター内のサービスをより充実させるため、ぜひあなたのお力をお貸しください。 求めるのは、客単価1万円以上のお店での4年以上の握りの経験。その経験を活かして、この人気ホテル内の日本料理店にて活躍しませんか 〜〜お店のこだわり〜〜 当店お魅力は、”継承されてきた伝統の味”にこそあります。季節の移ろいとともに変わる豊富な料理の技術を、ぜひふんだんに吸収してください。 日本酒ラインナップもトップクラスなので、さまざまな知識も身につきますよ。 〜〜安定した基盤が自慢〜〜 安定した経営のもと、安心して働き続けていただけます。経験を積んでいけば、料理長などへのステップアップも目指せます。 少しでも気になった方はぜひエントリーを!
勤務時間
上記時間帯でシフト制(休憩あり)
給与
月給:230,000~290,000円 ※試用期間3ヶ月/期間中も同条件 ※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
休日・休暇
月9日 有給休暇 慶弔休暇
福利厚生/待遇
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与,食事補助あり
事業所情報
有名ホテル内にある日本料理店◆長年継承されてきた伝統の和食技術を、存分に吸収できる環境です◎すし部門のさらなる発展のために、すし職人を募集します!

クックビズ

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勤務時間:※上記時間内でシフト制(休憩あり) ※1年単位の変形労働制です。月間所定労働時間176h 3月~10月は14:00~28:00の間でのシフト制 11月~2月(繁忙期)/13:00~28:00の間でのシフト制

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勤務時間:シフト制/休憩あり