調理・キッチンスタッフ

正社員

・和食、洋食店舗(客単価7000円以上)にて調理経験3年以上ある方

日本料理・割烹・懐石

☆ミシュラン三つ星を2009年から連続で獲得している和食の名店 そんな当グループで、一緒に成長していきましょう! ~入社後の流れ~ お店全体の流れを学んでください。 未経験の方には、箸の使い方や包丁の扱い方、仕込み、挨拶やマナー、掃除などからていねいに教えていきます。 【具体的な業務内容】 ・衛生知識や調理用具の管理方法、盛り付け、前菜や香の物の調理、包丁さばき、野菜や魚の下処理など ・揚場、焼き場、刺し場、煮方などのポジション業務 経験がある方には、能力に応じた業務をおまかせ致します。 お客さまのニーズに合わせた柔軟な料理を提供。皆さんの意見を聞きながら新しいメニューを生みだしていきます。 希望や経験・能力・適性をしっかり見て配属店舗を決定します。

シフト制/休憩あり

月給:250,000～350,000円 【試用期間】 2か月 ※待遇の変更なし

育児、産前産後休暇制度 介護休暇制度 ◆年間休日120日以上 ※週休制(日曜、祝日)+店舗休み+交代休み/月8日以上 ※初夏休暇(G.W.前後)7~10日間 ※夏季休暇(8月中旬)5~8日間 ※冬期休暇(年末年始)8~10日間

◆退職金制度 入社三年目以降、年一回プールされていき、自由に引き出すことが出来る。 ◆社宅・住宅手当 契約時の諸経費全額負担、家賃の半額を会社負担、ワンルーム完備。 ◆まかない 勤務中の昼食、夕食をまかないとして提供。当番が食材を仕入れ、調理。 店舗ごと皆でテーブルを囲んでいただきます。 ◆各種祝い金制度 誕生日を迎えた社員にプレゼント(一年目から)と、お祝い金(二年目から)をお渡ししています。 ◆グループ内交流会 誕生日会(二ヵ月に一回)、周年記念日、不定期会、忘年会等。全額会社負担 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,社宅・社員寮あり,まかないあり,独立支援制度,社員旅行,退職金制度