![【紹介案件】東京都・神楽坂/月給25万~35万円/日本料理業態の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします](https://image.foodjobselect.com/company/4/1674803832.jpeg)
【紹介案件】東京都・神楽坂/月給25万~35万円/日本料理業態の調理スタッフ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
- 交通費全額支給
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- 寮・社宅あり
- まかないあり
- 制服貸与
- 退職金制度
- 独立支援あり
- 出店・独立開業ノウハウ
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勤務先情報
東京都 新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F JR総武線「飯田橋」駅 西口より 徒歩 約7分 都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂」駅 A3出口より徒歩5分 東京メトロ東西線「神楽坂」駅 A出口より徒歩 約7分 ※徒歩や自転車通勤の方が多い職場です
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
・和食、洋食店舗(客単価7000円以上)にて調理経験3年以上ある方
施設形態
日本料理・割烹・懐石
仕事内容
☆ミシュラン三つ星を2009年から連続で獲得している和食の名店
そんな当グループで、一緒に成長していきましょう!
~入社後の流れ~
お店全体の流れを学んでください。
未経験の方には、箸の使い方や包丁の扱い方、仕込み、挨拶やマナー、掃除などからていねいに教えていきます。
【具体的な業務内容】
・衛生知識や調理用具の管理方法、盛り付け、前菜や香の物の調理、包丁さばき、野菜や魚の下処理など
・揚場、焼き場、刺し場、煮方などのポジション業務
経験がある方には、能力に応じた業務をおまかせ致します。
お客さまのニーズに合わせた柔軟な料理を提供。皆さんの意見を聞きながら新しいメニューを生みだしていきます。
希望や経験・能力・適性をしっかり見て配属店舗を決定します。
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:250,000~350,000円
【試用期間】
2か月 ※待遇の変更なし
休日・休暇
育児、産前産後休暇制度
介護休暇制度
◆年間休日120日以上
※週休制(日曜、祝日)+店舗休み+交代休み/月8日以上
※初夏休暇(G.W.前後)7~10日間
※夏季休暇(8月中旬)5~8日間
※冬期休暇(年末年始)8~10日間
福利厚生/待遇
◆退職金制度
入社三年目以降、年一回プールされていき、自由に引き出すことが出来る。
◆社宅・住宅手当
契約時の諸経費全額負担、家賃の半額を会社負担、ワンルーム完備。
◆まかない
勤務中の昼食、夕食をまかないとして提供。当番が食材を仕入れ、調理。
店舗ごと皆でテーブルを囲んでいただきます。
◆各種祝い金制度
誕生日を迎えた社員にプレゼント(一年目から)と、お祝い金(二年目から)をお渡ししています。
◆グループ内交流会
誕生日会(二ヵ月に一回)、周年記念日、不定期会、忘年会等。全額会社負担
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,社宅・社員寮あり,まかないあり,独立支援制度,社員旅行,退職金制度
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メッセージ
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年収420万円/27歳 副店長職 経験2年/固定月給29万円+賞与
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3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:店舗によって異なる
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【試用期間】
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勤務時間:店舗によって異なる
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勤務時間:※休憩あり
【営業時間】
ランチ 営業時間11:30~15:00(L.O.14:30)
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※年俸制/12分割して支給します。
※研修期間2ヶ月(期間中待遇の変更なし)
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副料理長:384万円~468万円
料理長:480万円~600万円
勤務時間:シフト制(実働8h+残業)
早番12:00~23:30/遅番18:00~翌5:30(六本本店のみ/遅番18:00~6:00)※休憩あり
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店長/月給35万円
◎給与には、みなし残業代30時間分(4万5,500円~4万8,100円)を含みます。
※超過分の残業代は、別途支給します。
◎試用期間6ヵ月あり(期間中の雇用条件に変動はありません)
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900~19:00/14:00~24:00 など