★個室高級レストラン&カラオケ★調理スタッフ募集・年収300万円~420万円・調理経験者歓迎!
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勤務先情報
東京都 港区六本木5-1-3 ゴトウビル3F 東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩1分、都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩5分 JR「新橋駅」より徒歩3分、東京メトロ各線「新橋駅」より徒歩1分
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) 新橋駅
東京メトロ日比谷線 六本木駅
職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
レストラン(ダイニングバー含む)などの飲食店で、正社員としてキッチン経験を5年以上お持ちの方
◎マネージメントの経験がある方は、優遇します。
施設形態
創作・ダイニング
仕事内容
入社後2ヶ月間は研修期間として、お店の業務の流れや調理の仕方などを、実際に体験しながら覚えていただきます。その後、能力やご本人の希望を考慮しながら、お仕事をお任せします。
既存のメニューを作っていただくのはもちろんですが、ジャンルを超えたオリジナルメニューの開発も積極的に行なってください。料理長経験のある方には、数値管理や食材の仕入や管理など、厨房内のマネジメント全般もお任せします。
★とにかく自由度が高く、スピード感あふれる環境です。現場から上げられるアイデアや企画は、新たなサービスとして即採用されることも。新たなことにどんどんチャレンジして下さい。あなた自身の成長を実感できるはずです!
■席数/121名~307名(店舗により異なる)
■客単価/平均4,500円~1万円
勤務時間
シフト制(実働8h+残業)
早番12:00~23:30/遅番18:00~翌5:30(六本本店のみ/遅番18:00~6:00)※休憩あり
給与
年収:2,500,000～5,000,000円
※年俸制/12分割して支給します。
※研修期間2ヶ月(期間中待遇の変更なし)
調理スタッフ:336万円~372万円
副料理長:384万円~468万円
料理長:480万円~600万円
休日・休暇
シフト制/月7~8日
有給休暇
慶弔休暇
福利厚生/待遇
※交通費:3万円/月まで
昇給,賞与,交通費全額支給,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,制服貸与,食事補助あり,研修制度あり
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事業所情報クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です！
メッセージ
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※みなし残業30時間含む
【みなし残業】
みなし残業手当(30)時間分(52,700~70,300円)
※超過分については追加で支給
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3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業40時間￥60,000を含む
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勤務時間：シフト制/休憩あり
■営業時間
[月~金] 17:00~24:00
[土・日・祝] 12:00~24:00
※土・日・祝のシフト例は2交代制
10:00~20:00
15:00~25:00など
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※試用期間3ヶ月間あり(期間中、待遇変動無し)
◎単身手当あり(月6万2千円)
◎固定残業代13.3時間~33.9時間(役職・店舗により変動/2万円~6万円)含む。超過分は追加支給あり。
店舗スタッフ/月給23万円~
副店長/月給28万円~
店長/月給36万円~
【年収例】
店長 535万~680万 ※平均店長年収583万
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