新橋駅の飲食転職・求人情報

入社後2ヶ月間は研修期間として、お店の業務の流れや調理の仕方などを、実際に体験しながら覚えていただきます。その後、能力やご本人の希望を考慮しながら、お仕事をお任せします。 既存のメニューを作っていただくのはもちろんですが、ジャンルを超えたオリジナルメニューの開発も積極的に行なってください。料理長経験のある方には、数値管理や食材の仕入や管理など、厨房内のマネジメント全般もお任せします。 ★とにかく自由度が高く、スピード感あふれる環境です。現場から上げられるアイデアや企画は、新たなサービスとして即採用されることも。新たなことにどんどんチャレンジして下さい。あなた自身の成長を実感できるはずです! ■席数/121名~307名(店舗により異なる) ■客単価/平均4,500円~1万円

ホテルのフロント業務(時間帯責任者) 宿泊者への朝食準備提供業務 ご入社後、ホール研修・ビジネス研修・マネージメント・コーチング等の研修有り。 また、お店のコンセプトである『茶』に触れて頂く、茶つみ体験もおこなって頂きます。 ☆フロント業務☆※メイン業務となります 22:00~10:00 当直朝食準備提供のみ(仮眠3時間+休憩) 16:50~10:00 朝食準備提供+フロント業務(仮眠3時間+休憩) シフトの兼ね合いでカフェのホール業務をお願いすることもございます。 ☆カフェ業務☆ 10:00~22:00 シフト制(7時間50分勤務)

入社後2ヶ月間は研修期間として、お店の業務の流れや調理の仕方などを、実際に体験しながら覚えていただきます。その後、能力やご本人の希望を考慮しながら、お仕事をお任せします。 既存のメニューを作っていただくのはもちろんですが、ジャンルを超えたオリジナルメニューの開発も積極的に行なってください。料理長経験のある方には、数値管理や食材の仕入や管理など、厨房内のマネジメント全般もお任せします。 ★とにかく自由度が高く、スピード感あふれる環境です。現場から上げられるアイデアや企画は、新たなサービスとして即採用されることも。新たなことにどんどんチャレンジして下さい。あなた自身の成長を実感できるはずです! ■席数/121名~307名(店舗により異なる) ■客単価/平均4,500円~1万円

おしゃれな空間でこだわりの鉄板串と燻製を提供する創作ダイニング! 今回は新橋にある店舗にてご活躍くださる方を募集します。 入社後は、接客&調理全般からスタート。 接客しながら、ドリンク作りなどもお願いします。 調理については、できるところからはじめていただきます。 調理経験豊富な方なら、即戦力としてご活躍くださいね。 慣れてきましたら、在庫管理や衛生管理などの業務もお任せします。 当店は少数制のため、がんばり次第で店長・料理長以上のポストへキャリアアップも可能! 昇給プラス業績賞与で、給与面でもしっかりあなたを評価いたします。

有名企業の社長や政治家、芸能人も通う、50年の歴史を誇る会員制ステーキハウスにて、調理担当をお任せします。 経験に合わせて業務を担当いただきます。 一から教えることも可能です。 今後の出店計画も多数あり、将来総料理長などキャリアアップも出来ます!

おしゃれな空間でこだわりの鉄板串と燻製を提供する創作ダイニング! 今回は新橋にある店舗にてご活躍くださる方を募集します。 入社後は、接客&調理全般からスタート。 接客しながら、ドリンク作りなどもお願いします。 調理については、できるところからはじめていただきます。 調理経験豊富な方なら、即戦力としてご活躍くださいね。 慣れてきましたら、在庫管理や衛生管理などの業務もお任せします。 当店は少数制のため、がんばり次第で店長・料理長以上のポストへキャリアアップも可能! 昇給プラス業績賞与で、給与面でもしっかりあなたを評価いたします。

高級料理店がひしめく銀座の地で、店を構えて10年。旬の食材をもっとも美味しい調理で提供する、本格割烹料理店です。現在、料理長とほか調理スタッフ数名で営業していますが、この度、経験豊富な副料理長を募集!経験を活かして、顧客サービスアップ、働きやすさアップのため、ともにがんばってくださる方をお待ちしています。 このお店で大切にしているテーマは、旬の食材をお客様にしっかりと味わっていただくこと。そのため、コースの内容を2週間ごとに変更し、常に旬を意識した献立を提供しています。 副料理長候補として、調理場での調理全般をお願いします。カウンター越しにお客様と対面する調理場ですので、お客様のお食事の進み具合に気を配りながら、魅せる調理も意識してスキルUPしていきましょう。提供するコース内容は、2週間ごとに変わります。季節の移り変わりや新しい食材、トレンドにも広くアンテナを張り、新しい献立の考案もお願いします。 ◆仕事の流れ 出勤 下ごしらえなどを始めます。 ミーティング、予約の確認などを行います。 営業を開始します。 ご予約のお客様を中心に、お迎えします。 お客様は、1日1回転。客席数とおなじ22名までのお客様をていねいにおもてなしします。 退勤 お客様のお帰りの時間により、もっと早く帰れる場合もあります。

2019年3月にオープンした銀座ホテル内レストランにてマネジメントサポート業務をお願いします。売り上げ管理やスタッフの育成、日々の運営等お任せしたいと思っています。将来的にはマネージャーや複数店舗を統括するユニットマネージャーなど様々なキャリアを目指せます! ●銀座ホテル内でのお仕事! 2019年3月にオープンしたホテルにある本格的で新鮮な体験が出来る炭火焼きのガーデンレストランです。お客様の「価値ある瞬間」を演出できるよう、国内外のお客様を私達と一緒に気持ちよくお迎えしましょう! ●ガーデンレストラン 朝はこだわりの卵料理が味わえるモーニングブッフェにはじまり、ディナータイムまで、宿泊のお客様だけでなく、一般のお客様にもお楽しみいただけるレストランです。夜は低温長時間スモークしたチキンや旬な野菜、海鮮のグリルなどモダンな釜焼き料理を提供。

将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後は店舗運営からスタート。店長と昇格し、意欲や実績次第では本部のポジションなどをお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブなどを担当します。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。 【キャリアアップに関して】 ■店舗からの昇格 まずは店長候補からスタート。その後3か月を目途に、店長と昇格していきます。 店長経験したら、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。SV、商品企画・開発、さらには教育、採用、新事業開発など。

将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後は店舗運営からスタート。店長と昇格し、意欲や実績次第では本部のポジションなどをお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブなどを担当します。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。 【キャリアアップに関して】 ■店舗からの昇格 まずは店長候補からスタート。その後3か月を目途に、店長と昇格していきます。 店長経験したら、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。SV、商品企画・開発、さらには教育、採用、新事業開発など。

上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。

将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後は店舗運営からスタート。店長と昇格し、意欲や実績次第では本部のポジションなどをお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 お客さまのお迎えから座席へのご案内、お食事や飲み物のサーブなどを担当します。また、原価管理や売上管理、スタッフの教育やシフト管理なども担当します。 【キャリアアップに関して】 ■店舗からの昇格 まずは店長候補からスタート。その後3か月を目途に、店長と昇格していきます。 店長経験したら、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。SV、商品企画・開発、さらには教育、採用、新事業開発など。

上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。

高級料理店がひしめく銀座の地で、店を構えて10年。旬の食材をもっとも美味しい調理で提供する、本格割烹料理店です。現在、料理長とほか調理スタッフ数名で営業していますが、この度、経験豊富な副料理長を募集!経験を活かして、顧客サービスアップ、働きやすさアップのため、ともにがんばってくださる方をお待ちしています。 このお店で大切にしているテーマは、旬の食材をお客様にしっかりと味わっていただくこと。そのため、コースの内容を2週間ごとに変更し、常に旬を意識した献立を提供しています。 副料理長候補として、調理場での調理全般をお願いします。カウンター越しにお客様と対面する調理場ですので、お客様のお食事の進み具合に気を配りながら、魅せる調理も意識してスキルUPしていきましょう。提供するコース内容は、2週間ごとに変わります。季節の移り変わりや新しい食材、トレンドにも広くアンテナを張り、新しい献立の考案もお願いします。 ◆仕事の流れ 出勤 下ごしらえなどを始めます。 ミーティング、予約の確認などを行います。 営業を開始します。 ご予約のお客様を中心に、お迎えします。 お客様は、1日1回転。客席数とおなじ22名までのお客様をていねいにおもてなしします。 退勤 お客様のお帰りの時間により、もっと早く帰れる場合もあります。

接客業務全般をお任せします! 洗い場も担当頂きます。 意欲があって明るい対応で業務に取り組んで いただける方、大歓迎です!! 「一番美味しい江戸東京の朝食」をコンセプトに、江戸・東京の食材や名物料理を中心に、何種類でも食べられるよう、また、アフターコロナ時代に対応し、あらかじめ小皿に取り分けるビュッフェスタイルで提供いたします。 食材や調理方法にこだわり、免疫力のアップも期待できる、健康的で美味しい朝食をご提供いたします。

2019年3月にオープンした銀座ホテル内レストランにてマネジメントサポート業務をお願いします。売り上げ管理やスタッフの育成、日々の運営等お任せしたいと思っています。将来的にはマネージャーや複数店舗を統括するユニットマネージャーなど様々なキャリアを目指せます! ●銀座ホテル内でのお仕事! 2019年3月にオープンしたホテルにある本格的で新鮮な体験が出来る炭火焼きのガーデンレストランです。お客様の「価値ある瞬間」を演出できるよう、国内外のお客様を私達と一緒に気持ちよくお迎えしましょう! ●ガーデンレストラン 朝はこだわりの卵料理が味わえるモーニングブッフェにはじまり、ディナータイムまで、宿泊のお客様だけでなく、一般のお客様にもお楽しみいただけるレストランです。夜は低温長時間スモークしたチキンや旬な野菜、海鮮のグリルなどモダンな釜焼き料理を提供。

【具体的な仕事内容】 接客業務、調理業務全般

入社後、まずは調理・マネジメントを学んでください。 店舗の売上管理、スタッフの採用・育成・管理、仕入れや発注、販売促進企画など、店舗マネジメントは経営の縮図。 社歴や年齢に関係なく、早期から経営やマネジメントを学べます。 店舗経営を経験したら、次のキャリアへ。 創業したばかりの若い組織ですので、あなたの意思や適性に応じて、様々なステップを踏むことが可能。 最短では、成果を挙げて1年以内に次のキャリアへ進んだ方、20代で執行役に就いたメンバーもいます。

【具体的な仕事内容】 接客業務、調理業務全般

入社後、まずは調理・マネジメントを学んでください。 店舗の売上管理、スタッフの採用・育成・管理、仕入れや発注、販売促進企画など、店舗マネジメントは経営の縮図。 社歴や年齢に関係なく、早期から経営やマネジメントを学べます。 店舗経営を経験したら、次のキャリアへ。 創業したばかりの若い組織ですので、あなたの意思や適性に応じて、様々なステップを踏むことが可能。 最短では、成果を挙げて1年以内に次のキャリアへ進んだ方、20代で執行役に就いたメンバーもいます。

入社後、まずは調理・マネジメントを学んでください。 店舗の売上管理、スタッフの採用・育成・管理、仕入れや発注、販売促進企画など、店舗マネジメントは経営の縮図。 社歴や年齢に関係なく、早期から経営やマネジメントを学べます。 店舗経営を経験したら、次のキャリアへ。 創業したばかりの若い組織ですので、あなたの意思や適性に応じて、様々なステップを踏むことが可能。 最短では、成果を挙げて1年以内に次のキャリアへ進んだ方、20代で執行役に就いたメンバーもいます。

2023年2月~3月頃オープンの新店で料理長募集! 客単価イメージは、5~6000円程度です。 席数も約20席ほどのお店を予定しております。 仕込み・調理・マネジメント・メニュー選定・試作・運営全般までお任せします!

2023年2月~3月頃オープンの新店で料理長募集! 客単価イメージは、5~6000円程度です。 席数も約20席ほどのお店を予定しております。 仕込み・調理・マネジメント・メニュー選定・試作・運営全般までお任せします!

【仕事内容】 寿司店のカウンター内で寿司の握り・提供・接客を主にお任せします。 出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、 営業中はカウンターに立ち、明るい笑顔でお客様を迎えてください。 当店では、「新鮮な食材×職人の技×寿司に対する情熱やお客様を想う心」という三位一体の考えを大切に、当たり前の美味しさと驚きを提供しています。 これからも急成長を続ける当社で、ぜひ将来を担っていただけませんか。 繁盛店のノウハウを学びたい方にはピッタリの環境です。 まずは、ご経験によりできる業務から始めていただきます。 繁盛店で大切な仕込み作業や、オーダーに沿っての握りや調理、盛り付けなど、徐々にオペレーションをお任せしていきます。常に行列ができる人気店ですが、1店舗当たりの社員数をふやし、負担も減らしています。店舗ごとにオリジナルメニューの考案も可能! 半年に一回の評価を設けていますので、やる気と実力次第では決してスピード出世も夢ではありません。 まずは店長をめざしていただきますが、店長以降は、営業統括やマネージャー、部長やマーケティング、商品企画など多彩なキャリアパスもご用意しています。

「日本の粋」がコンセプトのモダンイタリアンなど展開している当社が、新たな業態を銀座にオープン予定です。今回はそのオープニングスタッフとしてご活躍いただける店長募集。銀座という土地柄、ハイクラス層や一般層まで、様々なお客様がいらっしゃるお店になると思います。ぜひあなたらしさを発揮しながら、お店を盛り上げていきましょう。 生きていくなかで欠かせない「衣・食・住」。その中でも食べることは人の笑顔を作ること、人々を豊かにすることです!そんな幸せを共に創り出してくれる。「感動を創造」していくことに共感いただける方、大歓迎! 接客業務全般 、社員教育、計数管理などをお任せしていきます。スタッフのマネジメントの他に、収支の計算等の経営も手掛けていただきますので、経営方針やノウハウなどを深く理解しながら活躍可能です。 全国を舞台に、イタリアン・フレンチ・バル・串焼き・パンケーキ・フレンチトーストなどを展開する当社。フランチャイジーから、オリジナル業態での運営を実現した成長企業です。飲食店のプロデュースから小売販売、ウェディングも手がけ、若手育成に積極的に取り組んでいます。

東京都内にある「オイスターバー&レストラン」にて料理長候補を募集します。 「安全・新鮮で本当に美味しい牡蠣を食す喜び」をコンセプトに、東京23区内に、オイスターバー&レストランを展開。2007年7月、赤坂見附を皮切りに、銀座・新橋・赤坂・六本木・新宿と計6店舗を運営しています。カジュアルなバーから、フルサービスのレストランまで運営スタイルは様々。賑やかな店内では、明るい接客と温かみあるサービス、またシェフたちを中心にこだわりとセンスあふれる料理を提供しています。 【仕事内容】 イタリアン、フレンチなど洋食の技法を取り入れながら、牡蠣をメイン食材として多くのメニューをご提供いたします。 調理業務をはじめ、経験や能力に応じて管理・教育面の業務もお任せします。 調理はベースから手作りすることにこだわっているので、出汁の取り方、魚のさばき方などから学べます。 ゆくゆくは、メニューの考案にも携わってください。 全店共通メニューだけでなく、店舗ごと・立地に合わせたものをそれぞれ考えています。 あなたの技術やアイデアを活かしたメニューも実現できますよ! 原価や売価を意識したメニュー作りのスキルや、他社でも通用するようなマネジメント力が磨かれていきます! 料理人・飲食人として成長していきたい方にピッタリの環境です。

東京・銀座で10年目を迎える高級焼肉店がこの度リニューアルOPEN! こちらでの店長候補の募集です! 和テイストの焼肉店のコンセプトでいま銀座でも波に乗ってきてるお店として認知され始めております。 銀座駅・新橋駅・日比谷駅から徒歩5分、個室風のお席で周りを気にすることなく焼肉を楽しむことができるので、 接待やデートなどに利用されることも多くなっております。 ■具体的な仕事内容 ◇店舗運営・管理 ◇ホール接客対応 ◇ワインの選定、管理、業者との打ち合わせ ◇スタッフ育成管理 など 運営会社は今後も多店舗展開を目指しております。 お客様から、『このお店に来てよかった!また来たい!!』と思っていただけるよう、食材の品質管理やサービスなど、 すべてにおいて来店されたお客さまにご満足をいただけるお店づくりをモットーとしています。 お客さまにとって記憶に残るお店でありたい!と思い日夜頑張っております。 また、スタッフ全員が充実した生活を送れるよう、勤務時間・休日をしっかりととれるようにしております! 休みも充実して良い仕事ができるよう心がけております。

新鮮魚介を使った地中海料理をご提供。 飲み会、合コンなど、各種宴会にも重宝されているお店です。 ★主な仕事内容 豊富なワインとともに楽しめる、美味しいイタリアンやスペイン料理の調理をお願いいたします。 ほとんどの料理は、お店で手作り。 店舗運営は基本的に店舗におまかせしているため、本部から指示されることを行なうのではなく、社員一人一人が主体となって仕事に取り組んでいます。 経験やスキルを活かせる環境があるので、ぜひ、即戦力としてご活躍を。 マネジメント業務や、豊富な新鮮食材を使ったメニュー開発にも取り組んでくださいね。 ★多岐にわたるキャリアアップの道 イタリアンやバール、焼肉店など、様々な業態の飲食店を20店舗以上経営している企業です。 そのうちの7店舗以上が、ロサンゼルスなどの海外店舗。複数店舗を統括するポストへのキャリアアップや、海外店舗で活躍できるチャンスがあります。 独立を目指している社員も多数。 自慢のホスピタリティと経営ノウハウを学びながら「本気の仕事」ができる当社にて、夢を叶えるためのキャリアを積みませんか

〈具体的な仕事内容〉 ・調理業務全般 ・アルバイト管理 ・社員教育 ・商品開発

仕入れ仕込みから調理はもちろん、メニュー開発、原価管理、人材教育など、多岐に渡ってチームを牽引していただきます。