JR南武線 立川駅 JR中央本線(東京～塩尻) 吉祥寺駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

飲食店で、火を使った調理の経験が1年以上ある方 (アルバイトのみの経験でも可) ※焼鳥業態の経験が2年以上あり仕込みができる方、歓迎(アルバイトのみの経験でも可) ※ワインや日本酒に関する知識がある方は、尚良

焼き鳥

立川・吉祥寺で、3つの異なるコンセプトを持つ焼鳥店を展開中! いずれの店舗も地域に密着したスタイルで、口コミを中心としたリピーターに愛されるお店!当社が理想とする焼鳥をお客さまにお楽しみいただいています。 今回、募集するのは調理スタッフ。 仕込みから、調理、盛りつけなど、調理場内での業務全般をおねがいします。焼鳥の調理技術は入社後に学べますので、業態経験がない方もご安心ください。また、メニュー開発や、スタッフ管理・原価管理など、マネジメントスキルも習得可能。食材の目利きや、フレンチのワザを身につけられるのも当店ならではです。 ◎中途入社のハンデはなし!社員が協力し合いながら、大きな裁量のもと日々の業務に取り組んでいます。一人ひとりにあったスタイルで成長できる環境です。 【料理長として活躍できるチャンスも!】 入社後、2~4年程度で料理長にキャリアアップしています。新店舗の出店計画もあり、新たなポストも続々誕生!ぜひチャンスをつかんでください。また、将来独立をめざしているスタッフも多数在籍しています。自分の目標に向かって突き進んでくださいね。 今後は、自然豊かな地方で焼鳥や蕎麦店の出店を予定!さらには海外進出もめざしています。「新しい働き方の追求」「新しいライフスタイルの構築」などを考えながら、さらなる発展をめざしていきたいと考えています。

※上記時間帯でシフト制勤務(休憩あり) ※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします ◎10:00~15:30の時短勤務も相談に応じます

月給:230,000～350,000円 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※試用期間3カ月あり/給与などの変動はありません 【給与例】 キッチン主任/月給25万円以上 副料理長/月給30万円以上 料理長/月給35万円以上 【想定年収】 年収276万円~420万円 【年収例】 料理長(入社3年目)/年収450万円

シフト制/月7~8日 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 結婚式休暇(式の前後3日) 新婚旅行休暇(5日)

誕生祝い金/1人目1万円・2人目3万円・3人目5万円 健康診断/年1回 ※交通費/月2万円まで支給 ※家族手当/子ども1人につき月1万円(入社1年経過後より支給) ※役職手当/◇店長手当:店舗規模により異なる ◇料理長手当:季節ごとの商品開発・提案・マニュアル作成・キッチン統括に対して支給 昇給,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,家族手当