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勤務先情報
東京都 千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂 2F 配属店舗により異なる
最寄駅
東京メトロ千代田線 赤坂駅
職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
・洋食業態にて調理業務3年経験されている方(アルバイト可)
※目的が明確であれば未経験でも可能(当店で何をしたいが明確な方)
施設形態
バール・バー
仕事内容
都内にあるビアレストランでの調理スタッフの募集です!
◆ 当店について
日本トップクラスのクラフトビールを堪能できる公式ビアレストランです。
現在は都内を中心に8店舗を展開中!
「クラフト」をテーマとした当店は、職人のこだわりを感じさせる手作りと温かみをイメージした内装が魅力◎
夜な夜なビール好きのお客さまで賑わう、活気に満ちた明るい雰囲気のお店です。
◆ビールと料理のペアリングをご提案
ローストチキンやオリジナルソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使用した料理を提供しています。
どれもクラフトビールとの相性を考慮した、こだわりのメニューばかりです!
■具体的な仕事内容
・調理業務全般、食材仕込み
・発注、原価管理、人材育成等
■働きがいのある職場環境
「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。
離職率は業界でも異例の1ケタ代!
安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。
■多彩なキャリアパス
入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。
また、現場からスタートした後は
マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、
さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!
実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。
勤務時間
(休憩あり・ 上記時間内で完全シフト制 )
※1日4時間勤務の場合もあれば10時間勤務の場合もございます。
◆月間所定勤務時間176h、勤務数22日(店舗により異なる)
◆深夜営業なし
10:00~17:00
17:00~23:30
11:00~23:30など
給与
月給:240,000~330,000円
※賞与年2回(6・12月)★年間で3.0ヵ月分
【明確な評価制度】
64段階の評価制度により、明確で適正な評価を実施!
努力次第でどんどん給与もあがる仕組みです。
【年収例】
・一般スタッフ(調理・ホール) 25歳/入社1年:年収350万(月給+賞与年2回)
・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円(月給+賞与年2回)
・支配人 32歳/入社3年:年収550万円~700万(月給+賞与年2回)
・料理長 36歳/入社5年:年収600万円~750万(月給+賞与年2回)
・SV 38歳/入社8年:年収700万~(月給∔賞与年2回)
【試用期間】
3か月※待遇の変更なし
休日・休暇
完全週休2日制(シフト/月8日)
年次有給休暇(入社半年後10日付与)
慶弔休暇ほか
※年間休日104日
福利厚生/待遇
【各種手当】公出手当/勤務手当
【研修制度】階層別研修/専門能力研修/能力開発研修/資格取得研修 など
【部活動】ランナーズクラブ/バスケットボール部/バドミントン部 など
【グループ施設割引制度】映画館、レジャー施設、保養所
※12月31日、1月1日に8h以上勤務した社員には10000円/日支給
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
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■営業時間
[月~金] 17:00~24:00
[土・日・祝] 12:00~24:00
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