東京都バーテンダー・カクテルの知識の飲食転職・求人情報

接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。

NY発、熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた 伝説のステーキハウスの記念すべき海外1号店が東京・恵比寿にオープン。 今回はこちらでキッチンスタッフを募集します! ◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス NY本店はミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービスにて 30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

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接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。

\月8~9日休み!上場企業で、キャリアアップをめざそう/ 本場・ナポリの手作り窯焼きピッツァを始めとした、多彩なイタリアンを日本に広めたシェフが監修するピッツェリア&バール◎これまでのサービス経験を活かしながら、上場企業で活躍しませんか。 ★入社後まずは… お客様のご案内、オーダー受付、料理提供など、接客業務全般をご担当ください。 本場仕込みのおいしいイタリアンを思う存分お楽しみいただけるような、心がこもったサービスをお願いします。 基本業務に慣れてきましたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理など、マネジメント業務にも挑戦しましょう。 ★キャリアアップについて 料理に合ったワインのおすすめも行いながら、ソムリエの資格取得をめざすことも可能◎ホールスタッフとして経験を積んだあと、売上管理などの店舗運営業務にも関わって、未来の店長へとキャリアアップしましょう。頑張り次第で、複数店舗を統括するSV職への昇格も夢ではありませんよ! ★会社・働く環境について 運営母体は、全国で直営店・FC店を展開中の上場企業です。月8~9日の休みを確保しながら、本場のイタリアンやワインの提供、店舗運営のスペシャリストをめざせる環境が整っています。売上インセンティブ支給もあるので、やりがいもありますよ◎

≪≪銀座7丁目にオープンしたオーセンティックバー≫≫ 5大ウイスキーをはじめ、スタンダードカクテルや季節のカクテル等などお好みに合わせてご提供しています。 落ち着いた数寄屋通りの1階に面した店内は、天井高く広々とした空間に、秋冬は備え付けの暖炉により堅苦しくないアットホームな雰囲気を演出。装飾として店名の由来である映画の写真をはじめとした、40〜70年前に撮影された貴重なアンティークアートなどのオリジナルプリントを展示しています。 ≪≪上質な時間の流れる空間づくりを≫≫ あなたには、バーテンダーとして接客業務とドリンク作成業務全般をお願いいたします。これまでの経験を活かしながら、一人ひとりのための一杯をおつくりください。立地柄訪れる客層はハイクラスの方々。カウンター越しにお客さまとの語らいも楽しみながら、ドリンクづくりをお願いします。 ≪≪運営する母体は・・・≫≫ 人事コンサルティングや飲食店経営を行う企業。 企業の採用及び戦力化を支援する様々なサービスなど提供しています。

東京・日本橋にあるフレンチビストロのホールスタッフを募集します! パリ18区の名所の麓に本店を構え、肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 ■具体的な仕事内容 ・接客業務全般 ・ホール社員、ホールアルバイトの教育 ・ホール側のシフト管理 ・計数管理

東京・日本橋にあるフレンチビストロのホールスタッフを募集します! パリ18区の名所の麓に本店を構え、肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 ■具体的な仕事内容 ・接客業務全般 ・ホール社員、ホールアルバイトの教育 ・ホール側のシフト管理 ・計数管理

世界60か国900店舗を誇る本場アメリカの活気あふれる陽気なアメリカンレストラン&バーにて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただきます。 あなたには、オーダー取り・商品の提供などの接客全般と、仕込み・盛りつけなどの調理全般をご担当いただきます。 スキルによって異なりますが、未経験の方は、アメリカ本国の独自の教育制度や、先輩社員のサポートがありますので安心してください。経験者の方も当社のフローをまず覚えて頂きます。 上記業務に慣れてきたら、スタッフの育成から仕入・発注、 原価・在庫・売上・利益管理などの店長業務もお任せ。 店舗の平均年商は1.2億円。20~50名のスタッフと想いを共有しながら、地域で一番喜ばれるお店をつくる店長の仕事は、まさに経営者そのものです。自分の工夫がお客様に伝わって喜んでいただける面白さや醍醐味を、直に感じることができるでしょう。様々な経歴や考えを持ったスタッフをまとめるという難しさもありますが、サポートは万全なので安心してください。 店長を経て様々なビジョンを目指していけるように、当社では充実した研修制度と独立支援制度をご用意しています。実際に入社4年目でDFC制度へ立候補、入社5年目でDFC研修を経て、入社6年目でDFCオーナーとして独立したスタッフ実績もあり。

世界60か国900店舗を誇る本場アメリカの活気あふれる陽気なアメリカンレストラン&バーにて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただきます。 あなたには、オーダー取り・商品の提供などの接客全般と、仕込み・盛りつけなどの調理全般をご担当いただきます。 スキルによって異なりますが、未経験の方は、アメリカ本国の独自の教育制度や、先輩社員のサポートがありますので安心してください。経験者の方も当社のフローをまず覚えて頂きます。 上記業務に慣れてきたら、スタッフの育成から仕入・発注、 原価・在庫・売上・利益管理などの店長業務もお任せ。 店舗の平均年商は1.2億円。20~50名のスタッフと想いを共有しながら、地域で一番喜ばれるお店をつくる店長の仕事は、まさに経営者そのものです。自分の工夫がお客様に伝わって喜んでいただける面白さや醍醐味を、直に感じることができるでしょう。様々な経歴や考えを持ったスタッフをまとめるという難しさもありますが、サポートは万全なので安心してください。 店長を経て様々なビジョンを目指していけるように、当社では充実した研修制度と独立支援制度をご用意しています。実際に入社4年目でDFC制度へ立候補、入社5年目でDFC研修を経て、入社6年目でDFCオーナーとして独立したスタッフ実績もあり。

世界60か国900店舗を誇る本場アメリカの活気あふれる陽気なアメリカンレストラン&バーにて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただきます。 あなたには、オーダー取り・商品の提供などの接客全般と、仕込み・盛りつけなどの調理全般をご担当いただきます。 スキルによって異なりますが、未経験の方は、アメリカ本国の独自の教育制度や、先輩社員のサポートがありますので安心してください。経験者の方も当社のフローをまず覚えて頂きます。 上記業務に慣れてきたら、スタッフの育成から仕入・発注、 原価・在庫・売上・利益管理などの店長業務もお任せ。 店舗の平均年商は1.2億円。20~50名のスタッフと想いを共有しながら、地域で一番喜ばれるお店をつくる店長の仕事は、まさに経営者そのものです。自分の工夫がお客様に伝わって喜んでいただける面白さや醍醐味を、直に感じることができるでしょう。様々な経歴や考えを持ったスタッフをまとめるという難しさもありますが、サポートは万全なので安心してください。 店長を経て様々なビジョンを目指していけるように、当社では充実した研修制度と独立支援制度をご用意しています。実際に入社4年目でDFC制度へ立候補、入社5年目でDFC研修を経て、入社6年目でDFCオーナーとして独立したスタッフ実績もあり。

東京都内にある、本場ブラジルのシェラスコ料理レストランにてホールスタッフを募集します! シュラスコ料理とは、ブラジルで人気のバーベキュー料理。 肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 ■具体的な仕事内容 ・ホール接客業務全般 ・発注、原価管理、人材育成等 店舗におけるホール業務全般をはじめ、管理、社員育成など、店舗運営に関する業務全般。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

\月8~9日休み!上場企業で、キャリアアップをめざそう/ 本場・ナポリの手作り窯焼きピッツァを始めとした、多彩なイタリアンを日本に広めたシェフが監修するピッツェリア&バール◎これまでのサービス経験を活かしながら、上場企業で活躍しませんか。 ★入社後まずは… お客様のご案内、オーダー受付、料理提供など、接客業務全般をご担当ください。 本場仕込みのおいしいイタリアンを思う存分お楽しみいただけるような、心がこもったサービスをお願いします。 基本業務に慣れてきましたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理など、マネジメント業務にも挑戦しましょう。 ★キャリアアップについて 料理に合ったワインのおすすめも行いながら、ソムリエの資格取得をめざすことも可能◎ホールスタッフとして経験を積んだあと、売上管理などの店舗運営業務にも関わって、未来の店長へとキャリアアップしましょう。頑張り次第で、複数店舗を統括するSV職への昇格も夢ではありませんよ! ★会社・働く環境について 運営母体は、全国で直営店・FC店を展開中の上場企業です。月8~9日の休みを確保しながら、本場のイタリアンやワインの提供、店舗運営のスペシャリストをめざせる環境が整っています。売上インセンティブ支給もあるので、やりがいもありますよ◎

\月8~9日休み!上場企業で、キャリアアップをめざそう/ 本場・ナポリの手作り窯焼きピッツァを始めとした、多彩なイタリアンを日本に広めたシェフが監修するピッツェリア&バール◎これまでのサービス経験を活かしながら、上場企業で活躍しませんか。 ★入社後まずは… お客様のご案内、オーダー受付、料理提供など、接客業務全般をご担当ください。 本場仕込みのおいしいイタリアンを思う存分お楽しみいただけるような、心がこもったサービスをお願いします。 基本業務に慣れてきましたら、アルバイトスタッフの教育やシフト管理など、マネジメント業務にも挑戦しましょう。 ★キャリアアップについて 料理に合ったワインのおすすめも行いながら、ソムリエの資格取得をめざすことも可能◎ホールスタッフとして経験を積んだあと、売上管理などの店舗運営業務にも関わって、未来の店長へとキャリアアップしましょう。頑張り次第で、複数店舗を統括するSV職への昇格も夢ではありませんよ! ★会社・働く環境について 運営母体は、全国で直営店・FC店を展開中の上場企業です。月8~9日の休みを確保しながら、本場のイタリアンやワインの提供、店舗運営のスペシャリストをめざせる環境が整っています。売上インセンティブ支給もあるので、やりがいもありますよ◎

東京都内にある、本場ブラジルのシェラスコ料理レストランにてホールスタッフを募集します! シュラスコ料理とは、ブラジルで人気のバーベキュー料理。 肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 ■具体的な仕事内容 ・ホール接客業務全般 ・発注、原価管理、人材育成等 店舗におけるホール業務全般をはじめ、管理、社員育成など、店舗運営に関する業務全般。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

今回は都内にあるアメリカン・ファインダイニングでの調理スタッフの募集です! ◆当店について 競争の厳しいNYのレストランシーンにおいて、常にNYの人気レストランガイドでトップランク評価を得る実力レストラン。 その海外初の姉妹店として、2007年・六本木にオープンしました。 ◆本店のスピリットを日本流にアレンジ 日本の食材を活かし、アメリカ料理にイタリアンスピリットを加えたNYスタイルの斬新な料理です。 当店で大切にしているのは、NY本店で長く培われてきた最高の料理とホスピタリティ溢れる暖かいサービス。 どちらも日本流にアレンジし、もう一つ上のレベルへと高みを目指し続けております。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!

今回は都内にあるアメリカン・ファインダイニングでの調理スタッフの募集です! ◆当店について 競争の厳しいNYのレストランシーンにおいて、常にNYの人気レストランガイドでトップランク評価を得る実力レストラン。 その海外初の姉妹店として、2007年・六本木にオープンしました。 ◆本店のスピリットを日本流にアレンジ 日本の食材を活かし、アメリカ料理にイタリアンスピリットを加えたNYスタイルの斬新な料理です。 当店で大切にしているのは、NY本店で長く培われてきた最高の料理とホスピタリティ溢れる暖かいサービス。 どちらも日本流にアレンジし、もう一つ上のレベルへと高みを目指し続けております。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!

「銀座駅」より徒歩4分。大人な雰囲気が漂うオーセンティックバーでバーテンダーを募集します! 〜〜おまかせするのは〜〜 ドリンク作成や接客業務全般、調理業務全般をおまかせします。これまでの経験を活かしながら、一人ひとりのための一杯をおつくりください。立地柄訪れる客層はハイクラスの方々。カウンター越しにお客さまとの語らいも楽しみながら、ドリンクづくりをお願いします。 ▼お店について 落ち着いた数寄屋通りの1階に面した店内は、天井高く広々とした空間に、秋冬は備え付けの暖炉により堅苦しくないアットホームな雰囲気を演出。装飾として店名の由来である映画の写真をはじめとした、40〜70年前に撮影された貴重なアンティークアートなどのオリジナルプリントを展示しています。 ▼当社について 私たちは、人事コンサルティングや飲食店経営を行う企業です。企業の採用及び戦力化を支援する様々なサービスなど提供しています。

都内にあるビアレストランでの調理スタッフの募集です! ◆ 当店について 日本トップクラスのクラフトビールを堪能できる公式ビアレストランです。 現在は都内を中心に8店舗を展開中! 「クラフト」をテーマとした当店は、職人のこだわりを感じさせる手作りと温かみをイメージした内装が魅力◎ 夜な夜なビール好きのお客さまで賑わう、活気に満ちた明るい雰囲気のお店です。 ◆ビールと料理のペアリングをご提案 ローストチキンやオリジナルソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使用した料理を提供しています。 どれもクラフトビールとの相性を考慮した、こだわりのメニューばかりです! ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

都内にあるビアレストランでの調理スタッフの募集です! ◆ 当店について 日本トップクラスのクラフトビールを堪能できる公式ビアレストランです。 現在は都内を中心に8店舗を展開中! 「クラフト」をテーマとした当店は、職人のこだわりを感じさせる手作りと温かみをイメージした内装が魅力◎ 夜な夜なビール好きのお客さまで賑わう、活気に満ちた明るい雰囲気のお店です。 ◆ビールと料理のペアリングをご提案 ローストチキンやオリジナルソーセージ、契約農家から取り寄せた産直野菜を使用した料理を提供しています。 どれもクラフトビールとの相性を考慮した、こだわりのメニューばかりです! ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

当社は東京を中心に国内44店舗、海外83店舗、多彩な飲食ブランドを展開しています。 高い専門性があるユニークなブランドを運営しており、 「当社でなければできない、圧倒的に差別化できる店作り」にこだわっています。 今後もアジアを代表するグローバルな外食企業を目指しています。 ■プライムリブ専門店 上質な骨付き牛肉に特製スパイスを塗り焼き上げるアメリカンスタイルのローストビーフ専門のレストラン。 お肉はお客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺いご提供します。 洗練された空間と美味しいお料理で最高のおもてなしを提供し 特別な時間をお過ごしいただいています。 ■具体的な仕事内容 ・ビュッフェの管理、食材仕込み ・ローストビーフの調理・発注、原価管理、人材育成等 調理スタッフとして調理を行うところからスタート! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートし支配人に昇格、経験を積んでいただいた後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!

当社は東京を中心に国内44店舗、海外83店舗、多彩な飲食ブランドを展開しています。 高い専門性があるユニークなブランドを運営しており、 「当社でなければできない、圧倒的に差別化できる店作り」にこだわっています。 今後もアジアを代表するグローバルな外食企業を目指しています。 ■プライムリブ専門店 上質な骨付き牛肉に特製スパイスを塗り焼き上げるアメリカンスタイルのローストビーフ専門のレストラン。 お肉はお客様の目の前でお好みのサイズと焼き加減を伺いご提供します。 洗練された空間と美味しいお料理で最高のおもてなしを提供し 特別な時間をお過ごしいただいています。 ■具体的な仕事内容 ・ビュッフェの管理、食材仕込み ・ローストビーフの調理・発注、原価管理、人材育成等 調理スタッフとして調理を行うところからスタート! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートし支配人に昇格、経験を積んでいただいた後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です!