料理長・シェフ候補

正社員

・調理師免許がある方優遇(大量調理の経験あれば尚可) ・普通自動車運転免許(仕入れなど業務に必要な為)

給食・社員食堂・介護・病院

【スキルアップ・成長されたい方必見!】 建設会社の社員寮での調理をお願いします。 自然に囲まれている場所なので仕事以外の楽しみは、私たちが作る食事にあります。 大規模な建設現場で働く社員・職人さんを食事の面からサポートします! 料理長が作成した献立に従い、調理を行います。 建設現場の職人さんを支える食事なので、身体づくりをより重視した献立になっています。 また、職人さんには食事を楽しんでもらえるよう、和洋中それぞれのジャンルの経験者が集まり、バラエティ豊かなメニューを提供しています。 栄養バランスについて知識を深めたり、調理の幅も広げていくことのできる環境です。 勤務地は以下になります。 (1)長野県下伊那郡大鹿村 工事宿舎食堂 【具体的な業務内容】 ・調理全般 ・在庫管理 ・食数管理 ・衛生管理 スタッフは調理師2名 調理補助3名が在籍しています。 食堂は厨房を挟んで2か所あり、入居者数はおよそ150名です。 入社後は、現場の流れを知ることから始めていきます。 食材の仕込みや調理方法を上司・先輩調理師から教わり、仕事の流れをつかんでいきます。 近くには道の駅があり地元の特産品も買えます。 フルーツや山塩、ジビエ料理などが楽しめます。

上記時間の中で実働8時間 ※土曜日は14:00以降の業務なし

月給:240,000～280,000円 308万円 ~ 350万円 ※試用期間:3ヶ月(条件に変更なし) ※調理師免許所持の際は資格手当あり ※交通費全額支給 【昇給】 年1回 ※人事評価があり、評価基準は会社の評価基準を元に現場の責任者が決定します ※2,000円~10,000円 昇給予定 ※役職者手当別途あり 【年収モデル】 調理スタッフ(300万円) 料理長(400万円) 現場管理(500万円)

・有給休暇(6ヵ月後10日支給、最大20日) ・日曜日、他シフトによる ・希望休あり(土日祝も可)

・残業代別途支給 ・通勤手当 (住み込み勤務の場合は帰省時の交通費を支給) ・有給休暇 ・退職金制度あり(勤続2年以上) ・健康診断、人間ドック ・共済会(慶長祝い金、子どもの入学祝い金、災害見舞金、入院見舞金ほか、従業員のイベントごとにお祝い金が出ます。) ・現場の寮費、光熱費、食費は無料 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,家族手当,時間外手当,社宅・社員寮あり