長野県料理長・シェフ候補の飲食転職・求人情報

☆愛犬同伴型ホテルのご宿泊者を対象とした、フレンチをベースにした夕食と朝食の調理業務全般☆ 愛犬同伴型の高級リゾートホテルである当ブランドシリーズでは、 こだわりぬいて厳選した旬の食材を活かしたフレンチコースを提供しています。 お客様にはレストランやお部屋から、 絶景を見ながら地元食材を愉しんでいただいてます。 ご入社後は、 経験に応じて調理業務をお任せしていきます。 当社上場企業のグループですので、スーシェフ・シェフなどまたその他のキャリアも積んでいただけます☆ ★社宅制度 共通 ①賃貸借契約は会社が行い、敷金・礼金・保証金も会社が負担する。 ②電気・ガス・水道・インターネットは個人が契約を行い負担する。 ・家賃(本人)負担割合 「単身者」 ①月56,000円以下 20%負担 ②月56,000円~72,000円以下 差額50%負担 ③月72,000円以上 差額100%負担 「家族帯同」 ①月96,000円以下 20%負担 ②96,000円~120,000円以下 差額50%負担 ③月120,000円以上 差額100%負担

\世界的有名な外資系ホテルチェーンと協業!グローバルなホテルです/ 最高級ブランドを組み合わせたダブルブランドであり、建物はもちろん、レストランもそれにふさわしい雰囲気やクオリティーをそなえています。 あなたにはホテル内のレストランにてラグジュアリーな施設と洗練されたサービスで世界から旅慣れたお客様をお迎えしています。 お持ちの経験やスキル次第で、調理業務をお任せします。学べる知識とノウハウも多数ございます。 家賃格安の社員寮もありますし、入社時には一般社員研修や英会話研修もあるので、安心して勤務スタートできますよ。 当社は、ホテルをはじめ、ゴルフ場、レストラン、カフェなど様々な施設を運営中。飲食事業では2ブランド3店舗、ホテルは19施設を展開している安定企業です。

天龍奥三河国定公園のなかにある隠れ宿が、サービス面やお食事メニュー、勤務環境もすべて一新し、新しい旅館として生まれ変わります。 あなたには立ち上げスタッフといて、手づくり・地産地消にこだわったメニューづくりから調理をお任せします。 食事はすべてお部屋食となっており、おいしいことはもちろん、視覚的にも楽しんでいただけるよう盛付けや器にも力を入れています。 信州牛、採れたての地場野菜など、南信州のすばらしい食材をいかした料理をつくってください。 イチからのスタートです。アイデアをどんどん出し合い、一緒に旅館をつくっていきましょう!

45年の歴史ある都内のイタリアンレストランの2号店にてピッツァイオーロとして活躍いただきます。 ピザをメインに調理全般や接客、お店の運営まで、全員があらゆる業務に携わります。将来自分のお店を持ちたい方にも勉強になる環境です☆ ともに働く仲間を大切に、お客様には「喜んでほしい」という気持ちを忘れずに。小さなお店なので、スタッフともお客様ともコミュニケーションが多い環境です。 ◎本場の技術を学べる! オーナーをはじめ、イタリアで12年修行したスタッフなど、経験豊富な調理スタッフのもと、本場の技術が学べます。 ◎最新の調理技術を学べる! 45年という歴史を大切にしつつ、最先端の調理器材を導入するなど、常に美味しさへの挑戦を欠かしません。新たな技術に触れ、料理のクリエイティビティを発揮できる場所で、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!

【スキルアップ・成長されたい方必見!】 建設会社の社員寮での調理をお願いします。 自然に囲まれている場所なので仕事以外の楽しみは、私たちが作る食事にあります。 大規模な建設現場で働く社員・職人さんを食事の面からサポートします! 料理長が作成した献立に従い、調理を行います。 建設現場の職人さんを支える食事なので、身体づくりをより重視した献立になっています。 また、職人さんには食事を楽しんでもらえるよう、和洋中それぞれのジャンルの経験者が集まり、バラエティ豊かなメニューを提供しています。 栄養バランスについて知識を深めたり、調理の幅も広げていくことのできる環境です。 勤務地は以下になります。 (1)長野県下伊那郡大鹿村 工事宿舎食堂 【具体的な業務内容】 ・調理全般 ・在庫管理 ・食数管理 ・衛生管理 スタッフは調理師2名 調理補助3名が在籍しています。 食堂は厨房を挟んで2か所あり、入居者数はおよそ150名です。 入社後は、現場の流れを知ることから始めていきます。 食材の仕込みや調理方法を上司・先輩調理師から教わり、仕事の流れをつかんでいきます。 近くには道の駅があり地元の特産品も買えます。 フルーツや山塩、ジビエ料理などが楽しめます。

【Mission】 宿屋を中心にしてその土地が新たに芽吹いて行く。 経営理念「良地良宿」 良い町があるから、良い宿屋がある。 良い宿屋があるから、良い町がある。 宿屋はその土地の文化に寄り添うことでもっと栄えて行く。 当館はこの理念を掲げ、全国の宿屋を応援します。 暴れ川とうたわれた天竜川の峡谷に料亭の趣で佇む隠れ宿です。 龍峡一帯の景観を守るため、昭和44年に指定された天龍奥三河国定公園。その公園内にお宿がございます。 リニューアルが今年3月で終了し5年間で計3回にわたりフルリニューアルを行いました。 稼働も好調で飛躍的に伸びている状況です! サービス面・メニュー内容等新たにするため、メニュー考案はもちろん、サービス内容や勤務環境等も一緒に考えていただける方を求めています。 手作り・地産地消にこだわったお料理を一緒に作ってください。 長野県飯田市の天龍峡・・・この土地をきっかけに、私たちは新たな人の流れをどんどん生みだしていきます!あなたも、宿づくりによって町が元気になる感動を一緒に味わいませんか どういうかたちで一緒に働くことができるか、是非相談してみましょう。まずはお気軽に「応募する」ボタンからお申し込みください!

人気ベーカリーレストランなどでこれまでのご経験に応じて、キッチンのお仕事をお任せいたします。 ゆくゆくは、メニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 「少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす」 この理念を元に、日々高い水準で仕事をしているスタッフが当店にはたくさんいます。 「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています!