【スキルアップ・成長されたい方必見!】
建設会社の社員寮での調理をお願いします。
自然に囲まれている場所なので仕事以外の楽しみは、私たちが作る食事にあります。
大規模な建設現場で働く社員・職人さんを食事の面からサポートします!
料理長が作成した献立に従い、調理を行います。
建設現場の職人さんを支える食事なので、身体づくりをより重視した献立になっています。
また、職人さんには食事を楽しんでもらえるよう、和洋中それぞれのジャンルの経験者が集まり、バラエティ豊かなメニューを提供しています。
栄養バランスについて知識を深めたり、調理の幅も広げていくことのできる環境です。
勤務地は以下になります。
(1)長野県下伊那郡大鹿村 工事宿舎食堂
【具体的な業務内容】
・調理全般
・在庫管理
・食数管理
・衛生管理
スタッフは調理師2名 調理補助3名が在籍しています。
食堂は厨房を挟んで2か所あり、入居者数はおよそ150名です。
入社後は、現場の流れを知ることから始めていきます。
食材の仕込みや調理方法を上司・先輩調理師から教わり、仕事の流れをつかんでいきます。
近くには道の駅があり地元の特産品も買えます。
フルーツや山塩、ジビエ料理などが楽しめます。
勤務先情報 | 長野県大河原 | 職種 | 調理・キッチンスタッフ |
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施設形態 | 給食・社員食堂・介護・病院 | 雇用形態 | 正社員 |
給与 | 月給:240,000~280,000円 308万円 ~ 350万円 ※試用期間:3ヶ月(条件に変更なし) ※調理師免許所持の際は資格手当あり ※交通費全額支給 【昇給】 年1回 ※人事評価があり、評価基準は会社の評価基準を元に現場の責任者が決定します ※2,000円~10,000円 昇給予定 ※役職者手当別途あり 【年収モデル】 調理スタッフ(300万円) 料理長(400万円) 現場管理(500万円) |