長野県Uターン・Iターン歓迎の飲食転職・求人情報

\できたてのお弁当・お惣菜で、地元の方を笑顔に/ 全国228店舗展開中!和洋中120品のできたて家庭料理で人気のお惣菜店。 お弁当やサラダ、お寿司など和洋中様々なお惣菜を、スーパーや商業施設内にてご提供。 炊きたて・できたて・店内調理にこだわる惣菜店で、店長候補としてご活躍ください。 ◆主な仕事内容 接客や調理などの店舗業務や、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントをおまかせします。 入社後、調理から接客まで時間をかけて指導しますので、現場でのOJT研修で様々なことを学び、店長に必要なマネジメント能力を身につけていってください。 上記業務に慣れてくれば、売場づくりやメニュー開発もお任せします! 季節や地域性、各種イベント(大晦日、クリスマス、節分、お花見、行楽等)を盛り込みながら、商品構成や並べ方を工夫したり…。新商品や新メニューの考案など、アイデアはあなた次第です。 ◆次のステップアップ 早ければ半年ほどで店長としてご活躍いただくことが可能です。 店長として大切なのは、その日の売上予測を立て、商品を製造し、商品を売り切ること。 なるべくロスが出ないよう、適切な判断をする。そこが腕の見せ所になります。 「失敗よりも、チャレンジをしないことの方が罪」という社風。 新メニューづくりなど、失敗しながらもチャレンジを忘れず、共に成長していきましょう!

森の緑に囲まれたフレンチレストランで、お客様へのサービスをお願いします。 ワインやチーズの知識も身に付き、上質なゲストに接しとてもやりがいの ある仕事です

\世界的有名な外資系ホテルチェーンと協業!グローバルなホテルです/ 最高級ブランドを組み合わせたダブルブランドであり、建物はもちろん、レストランもそれにふさわしい雰囲気やクオリティーをそなえています。 あなたにはホテル内のレストランにてラグジュアリーな施設と洗練されたサービスで世界から旅慣れたお客様をお迎えしています。 お持ちの経験やスキル次第で、調理業務をお任せします。学べる知識とノウハウも多数ございます。 家賃格安の社員寮もありますし、入社時には一般社員研修や英会話研修もあるので、安心して勤務スタートできますよ。 当社は、ホテルをはじめ、ゴルフ場、レストラン、カフェなど様々な施設を運営中。飲食事業では2ブランド3店舗、ホテルは19施設を展開している安定企業です。

ホールサービス業務全般 お客様と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。サービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、お客様に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。

\世界的有名な外資系ホテルチェーンと協業!グローバルなホテルです/ 最高級ブランドを組み合わせたダブルブランドであり、建物はもちろん、レストランもそれにふさわしい雰囲気やクオリティーをそなえています。 あなたにはホテル内のレストランにてラグジュアリーな施設と洗練されたサービスで世界から旅慣れたお客様をお迎えしています。 お持ちの経験やスキル次第で、調理業務をお任せします。学べる知識とノウハウも多数ございます。 家賃格安の社員寮もありますし、入社時には一般社員研修や英会話研修もあるので、安心して勤務スタートできますよ。 当社は、ホテルをはじめ、ゴルフ場、レストラン、カフェなど様々な施設を運営中。飲食事業では2ブランド3店舗、ホテルは19施設を展開している安定企業です。

【できたてのお弁当・お惣菜で、地元の方を笑顔に】 全国228店舗展開中!和洋中120品のできたて家庭料理で人気のお惣菜店。 お弁当やサラダ、お寿司など和洋中様々なお惣菜を、スーパーや商業施設内にてご提供。 炊きたて・できたて・店内調理にこだわる惣菜店で、店長候補としてご活躍ください。 接客や調理などの店舗業務や、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントをおまかせします。 入社後、調理から接客まで時間をかけて指導しますので、現場でのOJT研修で様々なことを学び、店長に必要なマネジメント能力を身につけていってください。 上記業務に慣れてくれば、売場づくりやメニュー開発もお任せします! 季節や地域性、各種イベント(大晦日、クリスマス、節分、お花見、行楽等)を盛り込みながら、商品構成や並べ方を工夫したり…。新商品や新メニューの考案など、アイデアはあなた次第です。 早ければ半年ほどで店長としてご活躍いただくことが可能です。 店長として大切なのは、その日の売上予測を立て、商品を製造し、商品を売り切ること。 なるべくロスが出ないよう、適切な判断をする。そこが腕の見せ所になります。 「失敗よりも、チャレンジをしないことの方が罪」という社風。 新メニューづくりなど、失敗しながらもチャレンジを忘れず、共に成長していきましょう!

ジャパニーズウイスキーに革新を起こすベンチャー企業が、長野県軽井沢にウイスキー蒸留所を建設いたします。 今回はこちらに併設されるバーでのバーテンダーを募集いたします。 開業までは、店舗の出店準備業務を行っていただきます。 OPEN後はウイスキー蒸留所に来訪されるお客様に対して、 バーテンダーとしてサービス全般を行う予定です。 ■具体的な仕事内容 ・コンセプト立案 ・オペレーション構築 ・食材業者選定 ・レシピ開発、 ・カウンター業務 ・キッチン業務 ・後進育成 ■当社は代表と世界的に著名なブレンダーとの出会いにより、設立されました。 現在軽井沢に蒸留所を建設しており、自社のウイスキー販売は5年後を予定しております。 オフライン・オンライン共に様々なサービス提供を行うことを考えており、 軽井沢の蒸留所・ビジターセンターでの販売、ウイスキーアカデミーの実施のみならず、 オンラインでのテイスティング・ECでのグッズ・製品販売も行っていきます。

多くの方に長く愛されるホテルにて洋食の調理係! 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。

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ホールサービス業務全般 お客様と接するスタッフひとりひとりが自分たちで考え、それぞれが「提供したい」と思うサービスができることを理想としています。サービスにマニュアルはなく、誠実であること、押しつけにならないことを大切に、お客様に寄り添うサービスを心がけ、サービススタッフは日夜、取り組んでいます。

\できたてのお弁当・お惣菜で、地元の方を笑顔に/ 全国228店舗展開中!和洋中120品のできたて家庭料理で人気のお惣菜店。 お弁当やサラダ、お寿司など和洋中様々なお惣菜を、スーパーや商業施設内にてご提供。 炊きたて・できたて・店内調理にこだわる惣菜店で、店長候補としてご活躍ください。 ◆主な仕事内容 接客や調理などの店舗業務や、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントをおまかせします。 入社後、調理から接客まで時間をかけて指導しますので、現場でのOJT研修で様々なことを学び、店長に必要なマネジメント能力を身につけていってください。 上記業務に慣れてくれば、売場づくりやメニュー開発もお任せします! 季節や地域性、各種イベント(大晦日、クリスマス、節分、お花見、行楽等)を盛り込みながら、商品構成や並べ方を工夫したり…。新商品や新メニューの考案など、アイデアはあなた次第です。 ◆次のステップアップ 早ければ半年ほどで店長としてご活躍いただくことが可能です。 店長として大切なのは、その日の売上予測を立て、商品を製造し、商品を売り切ること。 なるべくロスが出ないよう、適切な判断をする。そこが腕の見せ所になります。 「失敗よりも、チャレンジをしないことの方が罪」という社風。 新メニューづくりなど、失敗しながらもチャレンジを忘れず、共に成長していきましょう!

全国でさまざまなスタイルのゲストハウスやレストランを運営している当社。今回は長野県長野市にあるゲストハウスでパティシエを募集します。 入社後は、結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 1)ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。 2)各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。

支配人は自らお客様やスタッフと接しながら、ホテルを運営・管理する責任者のお仕事です。ホテルやスタッフを育て、人気ホテルを作り上げていきませんか。 ◆スタッフの勤怠管理・採用・教育 ◆客室・建物の維持管理、対応 ◆売上管理・数値分析による収支管理 ◆集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 ◆お客さま対応 など ▼基礎研修(約2ヶ月間) 本社、近隣ホテルでのOJT研修を通じて、お客様対応、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを身に付けます。 ▼配属後は、近隣エリアの女性先輩支配人や本社スタッフがサポート。チームワークのある環境なので、困ったときは親身になって相談に乗っています。 国内など321ホテル、ビジネスホテルの先駆けとして知られる全国展開のホテルです。 全室ベッドメイキングはデュベスタイル、シングルルームはダブルベッド採用、WI-FI全室完備、会員専用セルフチェックイン、ユニバーサルデザインの導入、お子様の添い寝無料ほか、お客様にご満足いただける快適性を追求し、サービス、設備ともにきめ細かにアップデートしています。

支配人は自らお客様やスタッフと接しながら、ホテルを運営・管理する責任者のお仕事です。ホテルやスタッフを育て、人気ホテルを作り上げていきませんか。 ◆スタッフの勤怠管理・採用・教育 ◆客室・建物の維持管理、対応 ◆売上管理・数値分析による収支管理 ◆集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 ◆お客さま対応 など ▼基礎研修(約2ヶ月間) 本社、近隣ホテルでのOJT研修を通じて、お客様対応、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを身に付けます。 ▼配属後は、近隣エリアの女性先輩支配人や本社スタッフがサポート。チームワークのある環境なので、困ったときは親身になって相談に乗っています。 国内など321ホテル、ビジネスホテルの先駆けとして知られる全国展開のホテルです。 全室ベッドメイキングはデュベスタイル、シングルルームはダブルベッド採用、WI-FI全室完備、会員専用セルフチェックイン、ユニバーサルデザインの導入、お子様の添い寝無料ほか、お客様にご満足いただける快適性を追求し、サービス、設備ともにきめ細かにアップデートしています。

☆上質なスモールホテルフレンチレストランにてキッチンスタッフとしてご活躍ください☆ 夕食(フレンチコース)、朝食の調理 をお願い致します。 経験が少ない方は簡単な盛り付けや、野菜の下ごしらえ等中心で、経験豊富な方は食材のさばきや調理などその方に応じて仕事をしていただきます。 ☆館内紹介☆ 客室:25室/客室フロア:1階~2フロア/料飲施設:1箇所/宴集会場:1箇所 北アルプス山麓の森1万坪の敷地内には、欧州のシャトーホテルをイメージした東館と英国調のクラッシックホテル本館と北欧のログコテージがゆったりと佇み、、東館のフレンチレストランも評判がよく、ワインのセレクションも300種をオンリストしている。10年前より契約ブドウ畑もありオリジナルを醸造しています。

支配人は自らお客様やスタッフと接しながら、ホテルを運営・管理する責任者のお仕事です。ホテルやスタッフを育て、人気ホテルを作り上げていきませんか。 ◆スタッフの勤怠管理・採用・教育 ◆客室・建物の維持管理、対応 ◆売上管理・数値分析による収支管理 ◆集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 ◆お客さま対応 など ▼基礎研修(約2ヶ月間) 本社、近隣ホテルでのOJT研修を通じて、お客様対応、経理・総務業務など支配人として必要なスキルを身に付けます。 ▼配属後は、近隣エリアの女性先輩支配人や本社スタッフがサポート。チームワークのある環境なので、困ったときは親身になって相談に乗っています。 国内など321ホテル、ビジネスホテルの先駆けとして知られる全国展開のホテルです。 全室ベッドメイキングはデュベスタイル、シングルルームはダブルベッド採用、WI-FI全室完備、会員専用セルフチェックイン、ユニバーサルデザインの導入、お子様の添い寝無料ほか、お客様にご満足いただける快適性を追求し、サービス、設備ともにきめ細かにアップデートしています。

◼︎次世代のホテル‘’ソーシャライジング‘’ 旅、観光だけでなく、ノマドワークといったライフスタイルをテーマに、プライベートとビジネスの両方の空間とサービスを充実させたホテルです。 ホテル内のレストランはスペイン発祥の老舗店の日本2号店。スフレトルティージャ、パエリヤ、タパス、ピンチョスなどをコースでご用意。 スペインワイン、サングリアを多彩にそろえ、くつろぎのひとときを提供しています。 ◼︎オープン間もないホテルを一緒に作り上げよう レストランにてソムリエとしての業務全般をお任せします。これまでに培った経験を活かし、新しいホテルを一緒に盛り上げていきましょう。語学力がある方など、自身の得意をぜひ発揮してください。寮を用意し、遠方からのチャレンジも歓迎しています! ◼︎飲食サービスをトータルプロデュースする企業 運営するのは、東京・大阪で展開する人気うどんブランドをはじめ、カフェ・フレンチ・イタリアンなど幅広い飲食・サービス業を手がけるトータルプロデュース企業。ホテルや温浴施設も柔軟に事業展開しています。 キャリアの奥行きは広く、数値管理や店舗運営面も学べ、実力がつけば、チャンスをどんどんつかみ取れる環境です。

多くの方に長く愛されるホテルにてフロント業務・レストラン業務、お客様対応をお願いします 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 ■職務内容: 会員制リゾートホテルでのフロント業務をお任せします。 ■具体的には: ・チェックイン・チェックアウト ・予約管理・受付/客室管理 ・アメニティ管理/売店運営 ・施設の説明や周辺の観光の案内(コンシェルジュ・サービス) ・お客様送迎 など。 またレストランにてホール業務のお手伝いもお願いしたいと考えております。具体的には…席へのご案内/オーダー/食事・ドリンクの提供.レジ業務 など。将来的にはフロントやレストランでの業務などマルチタスクをこなしていただき、宴会のプランや進行などの打ち合わせへの参加などもお任せしていきたいと考えています。 ■働き方: 残業時間は平均10時間程度です。近年、働き方改革を進めています。サービス残業の禁止やメンター制度の導入など、スタッフが負担なく働ける環境を作っております。勤務はシフト制。休日などはなるべく希望を考慮するようにしております。 ■入社後: 入社後は指導係の方がマンツーマンで教えていただけます。複雑な業務はありませんし、分からない事があっても、すぐに確認できる環境です。指導係もなんでも聞ける雰囲気を作ってくれるので安心してください。

\できたてのお弁当・お惣菜で、地元の方を笑顔に/ 全国228店舗展開中!和洋中120品のできたて家庭料理で人気のお惣菜店。 お弁当やサラダ、お寿司など和洋中様々なお惣菜を、スーパーや商業施設内にてご提供。 炊きたて・できたて・店内調理にこだわる惣菜店で、店長候補としてご活躍ください。 ◆主な仕事内容 接客や調理などの店舗業務や、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントをおまかせします。 入社後、調理から接客まで時間をかけて指導しますので、現場でのOJT研修で様々なことを学び、店長に必要なマネジメント能力を身につけていってください。 上記業務に慣れてくれば、売場づくりやメニュー開発もお任せします! 季節や地域性、各種イベント(大晦日、クリスマス、節分、お花見、行楽等)を盛り込みながら、商品構成や並べ方を工夫したり…。新商品や新メニューの考案など、アイデアはあなた次第です。 ◆次のステップアップ 早ければ半年ほどで店長としてご活躍いただくことが可能です。 店長として大切なのは、その日の売上予測を立て、商品を製造し、商品を売り切ること。 なるべくロスが出ないよう、適切な判断をする。そこが腕の見せ所になります。 「失敗よりも、チャレンジをしないことの方が罪」という社風。 新メニューづくりなど、失敗しながらもチャレンジを忘れず、共に成長していきましょう!

多くの方に長く愛されるホテルにてフロント業務・レストラン業務、お客様対応をお願いします 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 ■職務内容: 会員制リゾートホテルでのフロント業務をお任せします。 ■具体的には: ・チェックイン・チェックアウト ・予約管理・受付/客室管理 ・アメニティ管理/売店運営 ・施設の説明や周辺の観光の案内(コンシェルジュ・サービス) ・お客様送迎 など。 またレストランにてホール業務のお手伝いもお願いしたいと考えております。具体的には…席へのご案内/オーダー/食事・ドリンクの提供.レジ業務 など。将来的にはフロントやレストランでの業務などマルチタスクをこなしていただき、宴会のプランや進行などの打ち合わせへの参加などもお任せしていきたいと考えています。 ■働き方: 残業時間は平均10時間程度です。近年、働き方改革を進めています。サービス残業の禁止やメンター制度の導入など、スタッフが負担なく働ける環境を作っております。勤務はシフト制。休日などはなるべく希望を考慮するようにしております。 ■入社後: 入社後は指導係の方がマンツーマンで教えていただけます。複雑な業務はありませんし、分からない事があっても、すぐに確認できる環境です。指導係もなんでも聞ける雰囲気を作ってくれるので安心してください。

日本が誇る新潟の「旨い米‧旨い魚」を一人でも多くの方に味わってほしいという想いで、寿司や和食店など個性豊かな自社ブ ランドを新潟‧長野で店舗展開している弊社グループ。 このたび各店舗ではお客さまにより良いおもてなしをするべく、サービススタッフを増員します。 ★お客さまを笑顔でお迎えする大切なポジション★ お客さまのご案内、お会計、電話対応‧予約受付、在庫管理‧発注、伝票‧メニュー作成(簡単なPC操作)、アルバイトの指 導‧育成、開店‧閉店作業など、店内での業務をおまかせします。 ★20~50代までと、幅広い年齢層のスタッフが在籍★ 新卒からベテランまでさまざまなメンバーが在籍していますが、チームワークは抜群!一体感を持って、お店の運営に取り組ん でいます。 正社員の定着率は高く、パートから正社員にステップアップした人も多数! ★新たな「お店の顔」をめざしてください★ 地域密着型店舗のため、お客さまとの距離が近いのが大きな特徴。慣れてくるとお顔なじみのお客さまが増えるはず!お客さま と楽しくコミュニケーションを取りながら、居心地の良い空間づくりに取り組んでいただけることを期待しています。 \本年は70周年の節目の年/ 創業時の精神に立ちもどり、平幸の感謝とともに地元で獲れる海産物、特産品にこだわり郷土愛を持って地域に貢献できる特徴 ある飲食店グループをめざしていきます。

人気ベーカリーレストランなどでこれまでのご経験に応じて、キッチンのお仕事をお任せいたします。 ゆくゆくは、メニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 「少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす」 この理念を元に、日々高い水準で仕事をしているスタッフが当店にはたくさんいます。 「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています!

【Mission】 宿屋を中心にしてその土地が新たに芽吹いて行く。 経営理念「良地良宿」 良い町があるから、良い宿屋がある。 良い宿屋があるから、良い町がある。 宿屋はその土地の文化に寄り添うことでもっと栄えて行く。 当館はこの理念を掲げ、全国の宿屋を応援します。 暴れ川とうたわれた天竜川の峡谷に料亭の趣で佇む隠れ宿です。 龍峡一帯の景観を守るため、昭和44年に指定された天龍奥三河国定公園。その公園内にお宿がございます。 リニューアルが今年3月で終了し5年間で計3回にわたりフルリニューアルを行いました。 稼働も好調で飛躍的に伸びている状況です! サービス面・メニュー内容等新たにするため、メニュー考案はもちろん、サービス内容や勤務環境等も一緒に考えていただける方を求めています。 手作り・地産地消にこだわったお料理を一緒に作ってください。 長野県飯田市の天龍峡・・・この土地をきっかけに、私たちは新たな人の流れをどんどん生みだしていきます!あなたも、宿づくりによって町が元気になる感動を一緒に味わいませんか どういうかたちで一緒に働くことができるか、是非相談してみましょう。まずはお気軽に「応募する」ボタンからお申し込みください!

【スキルアップ・成長されたい方必見!】 建設会社の社員寮での調理をお願いします。 自然に囲まれている場所なので仕事以外の楽しみは、私たちが作る食事にあります。 大規模な建設現場で働く社員・職人さんを食事の面からサポートします! 料理長が作成した献立に従い、調理を行います。 建設現場の職人さんを支える食事なので、身体づくりをより重視した献立になっています。 また、職人さんには食事を楽しんでもらえるよう、和洋中それぞれのジャンルの経験者が集まり、バラエティ豊かなメニューを提供しています。 栄養バランスについて知識を深めたり、調理の幅も広げていくことのできる環境です。 勤務地は以下になります。 (1)長野県下伊那郡大鹿村 工事宿舎食堂 【具体的な業務内容】 ・調理全般 ・在庫管理 ・食数管理 ・衛生管理 スタッフは調理師2名 調理補助3名が在籍しています。 食堂は厨房を挟んで2か所あり、入居者数はおよそ150名です。 入社後は、現場の流れを知ることから始めていきます。 食材の仕込みや調理方法を上司・先輩調理師から教わり、仕事の流れをつかんでいきます。 近くには道の駅があり地元の特産品も買えます。 フルーツや山塩、ジビエ料理などが楽しめます。

賑わうエリアの喧噪を離れた別荘地にある一軒家レストランです。 オーストリアと気候が似ている信州軽井沢の地で、オーストリア ブレゲンツのグランドシェフのレシピを受け継いだ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。 シェフは、ヨーロッパのリストランテなどで経験を積み、イタリア料理にもフランス料理にも精通した人物。 西洋野菜を中心とした有機野菜、大石川の清流と澄んだ空気が育てる信州サーモン、富山湾で捕れた新鮮な魚を直送するほか、オーストリアのチーズ・ハム・ベーコンを取り寄せるなど、素材を厳選し、素材の持ち味を活かす料理を提供しています。 ご縁あり有名なフレンチシェフとのコラボイベントも開催。店内はペット同伴が可能で、ペット用メニューもご用意しています。現在は、レストラン併設の施設にて、新規事業として物販やテイクアウト、軽食のサービスを計画中です。 あなたには調理経験を活かして、シェフとともに当店のメニューの調理を行なっていただきます。また、デザート作りもお任せしたいと考えています。製菓の経験が浅い方も、シェフパティシエからの研修が3ヶ月ありますので、しっかりと身につきますよ。 調理→副料理長→料理長

賑わうエリアの喧噪を離れた別荘地にある一軒家レストランです。 オーストリアと気候が似ている信州軽井沢の地で、オーストリア ブレゲンツのグランドシェフのレシピを受け継いだ中部ヨーロッパの伝統的な郷土料理を提供しています。 シェフは、ヨーロッパのリストランテなどで経験を積み、イタリア料理にもフランス料理にも精通した人物。 西洋野菜を中心とした有機野菜、大石川の清流と澄んだ空気が育てる信州サーモン、富山湾で捕れた新鮮な魚を直送するほか、オーストリアのチーズ・ハム・ベーコンを取り寄せるなど、素材を厳選し、素材の持ち味を活かす料理を提供しています。 ご縁あり有名なフレンチシェフとのコラボイベントも開催。店内はペット同伴が可能で、ペット用メニューもご用意しています。現在は、レストラン併設の施設にて、新規事業として物販やテイクアウト、軽食のサービスを計画中です。 あなたには調理経験を活かして、シェフとともに当店のメニューの調理を行なっていただきます。また、デザート作りもお任せしたいと考えています。製菓の経験が浅い方も、シェフパティシエからの研修が3ヶ月ありますので、しっかりと身につきますよ。 調理→副料理長→料理長

【Mission】 宿屋を中心にしてその土地が新たに芽吹いて行く。 経営理念「良地良宿」 良い町があるから、良い宿屋がある。 良い宿屋があるから、良い町がある。 宿屋はその土地の文化に寄り添うことでもっと栄えて行く。 当館はこの理念を掲げ、全国の宿屋を応援します。 暴れ川とうたわれた天竜川の峡谷に料亭の趣で佇む隠れ宿です。 龍峡一帯の景観を守るため、昭和44年に指定された天龍奥三河国定公園。その公園内にお宿がございます。 リニューアルが今年3月で終了し5年間で計3回にわたりフルリニューアルを行いました。 稼働も好調で飛躍的に伸びている状況です! サービス面・メニュー内容等新たにするため、メニュー考案はもちろん、サービス内容や勤務環境等も一緒に考えていただける方を求めています。 手作り・地産地消にこだわったお料理を一緒に作ってください。 長野県飯田市の天龍峡・・・この土地をきっかけに、私たちは新たな人の流れをどんどん生みだしていきます!あなたも、宿づくりによって町が元気になる感動を一緒に味わいませんか どういうかたちで一緒に働くことができるか、是非相談してみましょう。まずはお気軽に「応募する」ボタンからお申し込みください!

☆暴れ川とうたわれた天竜川の峡谷に料亭の趣で佇む隠れお宿☆ 龍峡一帯の景観を守るため、昭和44年に指定された天龍奥三河国定公園。 その公園内に当施設はございます。 リニューアルが今年3月で終了し5年間で計3回にわたりフルリニューアルを行いました。 稼働も好調で飛躍的に伸びている状況です☆ 【具体的な仕事内容】 □売上管理 □予約管理 □スタッフ指導・育成 □勤怠管理 □営業改善・店舗改善 □接客・フロント業務 □清掃・ベッドメイキング □営業企画やイベント企画の立案・運営・実行 □採用関連 【会社紹介】 宿屋を中心にしてその土地が新たに芽吹いて行く。 経営理念「良地良宿」 良い町があるから、良い宿屋がある。 良い宿屋があるから、良い町がある。 宿屋はその土地の文化に寄り添うことでもっと栄えて行く。 当館はこの理念を掲げ、全国の宿屋を応援します。 暴れ川とうたわれた天竜川の峡谷に料亭の趣で佇む隠れ宿です。 長野県飯田市の天龍峡・・・この土地をきっかけに、私たちは新たな人の流れをどんどん生みだしていきます!あなたも、宿づくりによって町が元気になる感動を一緒に味わいませんか どういうかたちで一緒に働くことができるか、是非相談してみましょう。まずはお気軽に「応募する」ボタンからお申し込みください!

\できたてのお弁当・お惣菜で、地元の方を笑顔に/ 全国228店舗展開中!和洋中120品のできたて家庭料理で人気のお惣菜店。 お弁当やサラダ、お寿司など和洋中様々なお惣菜を、スーパーや商業施設内にてご提供。 炊きたて・できたて・店内調理にこだわる惣菜店で、店長候補としてご活躍ください。 ◆主な仕事内容 接客や調理などの店舗業務や、売上管理や製造管理、スタッフマネジメントをおまかせします。 入社後、調理から接客まで時間をかけて指導しますので、現場でのOJT研修で様々なことを学び、店長に必要なマネジメント能力を身につけていってください。 上記業務に慣れてくれば、売場づくりやメニュー開発もお任せします! 季節や地域性、各種イベント(大晦日、クリスマス、節分、お花見、行楽等)を盛り込みながら、商品構成や並べ方を工夫したり…。新商品や新メニューの考案など、アイデアはあなた次第です。 ◆次のステップアップ 早ければ半年ほどで店長としてご活躍いただくことが可能です。 店長として大切なのは、その日の売上予測を立て、商品を製造し、商品を売り切ること。 なるべくロスが出ないよう、適切な判断をする。そこが腕の見せ所になります。 「失敗よりも、チャレンジをしないことの方が罪」という社風。 新メニューづくりなど、失敗しながらもチャレンジを忘れず、共に成長していきましょう!

人気ベーカリーレストランなどでこれまでのご経験に応じて、キッチンのお仕事をお任せいたします。 ゆくゆくは、メニュー開発など調理にかかわる運営業務全般へのチャレンジも可能です。 「少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす」 この理念を元に、日々高い水準で仕事をしているスタッフが当店にはたくさんいます。 「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。 真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。 腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています!