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勤務先情報
長野県 長野市上松3-7-27 JR「長野駅」より車で15分
最寄駅
北陸新幹線 長野駅
職種
製菓・パティシエ
雇用形態
正社員
応募資格
◎焼き・生菓子の仕込みから焼成、仕上げまでひと通りできる方
※スーシェフやシェフ経験がある方、優遇
施設形態
ウェディング・ゲストハウス
仕事内容
全国でさまざまなスタイルのゲストハウスやレストランを運営している当社。今回は長野県長野市にあるゲストハウスでパティシエを募集します。
入社後は、結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。
1)ウエディングケーキの制作
結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。
2)各種デザートの制作
結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。
勤務時間
上記時間内で、シフト制(休憩あり)
※終電考慮あり
「1ヵ月単位変形労働時間制(週平均実働40時間・1日実働6~12時間※月168時間) 勤務シフトは店舗によって異なります。」
給与
月給:235,000~385,000円
◎基本給(164,740円~277,165円)含む
◎固定残業代(55,260円~92,835円/月45時間)含む ※超過分は支給あり
◎職責手当(5,000円)含む ※一律支給
◎勤務地全国型の住宅手当(10,000円)含む ※規定あり
◎給与は実務経験の有無や年齢、能力を考慮の上決定します
◎勤務地(エリア)によっては給与下限を下回る場合があります*
※試用期間3ヵ月あり(待遇に変更なし)
休日・休暇
■月9日(シフト制)
■夏季休暇(5日)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇(初年度10日)★100%取得を義務化。スタッフのメリハリある働き方を会社がサポートしています。
■慶弔休暇
■産前産後休暇・育児休暇 ★取得率100%・復帰率95%!!(2020年度実績)
■長期休暇(勤続3年ごとに、30日の休暇が付与されます)
■Rockの日(毎年会社が定めた2日間の休暇)
福利厚生/待遇
■昇給年1回(3月)※人事考課による
■賞与年2回(2月・8月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月30,000円まで)
■全国勤務手当(月10,000円 ※対象者に限る)
■職責手当(月5,000円)
■役職手当
■月間目標達成手当
■時間外手当(月45時間を超えた場合)
■勤務エリア限定制度
■社内レストラン利用補助制度(年間20,000円)
■団体保険加入制度
■年間MVP表彰(各種職種ごとに最優秀社員を選考し、表彰)
■フリーエージェント制度(希望する部署に対して、異動の直接交渉ができる制度)
■フレックスキャリア制度(正社員のまま、時短勤務ができる制度)
■奨学金返済支援制度(奨学金の返済資金として最大200万円を支給する制度)
■新規事業提案制度
■パラノバ(副業を認める制度)※規定・審査あり
■ノバキッズ(ベビーシッター費用補助制度)
昇給,賞与,売上インセンティブ,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),住宅手当,残業手当,深夜手当,制服貸与,研修制度あり
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
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◎賞与年2回あり(実績:2か月分)
◎残業代あり(実績分を全額支給)
◎各種手当あり
※残業40時間/月の場合
・20代前半/年収358万円(月給20万5,000円×12+時間外手当+賞与)
・20代後半/年収416万円 (月給22万6,000円×12+時間外手当+賞与)
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3か月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:※実働8時間
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職種:調理・キッチンスタッフ
業態:ホテル・旅館
給与:月給:250,000~350,000円
☆残業代別途支給
☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年2.4か月※21年実績
勤務時間:シフト制/休憩あり
シフト例
(1)早番 6:30~15:30
(2)休憩番 6:30~11:30・17:00~21:00
(3)遅番 12:00~21:00
※途中休憩1時間あり
【長野県】【紹介案件】長野県/月給25万円~40万円/キッチンセクション責任者(シェフ・ド・パルティ)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:長野県
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:グランメゾン・リストランテ
給与:月給:250,000~400,000円
想定年収:430~620万円程度
残業代別途全額支給
賞与年2回2か月分(2021年実績)
☆給与イメージ
・スーシェフ以上:35万+賞与 ※残業代なし
年収500万オーバー
・シェフドパルティ:29万+賞与+残業代全額支給 年収420万~
・一般(経験者クラス):25万+賞与+残業大全額支給 年収400万~
入社8年目420万
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☆深夜・中抜け(FBC)手当あり
☆賞与年2.4か月※21年実績
勤務時間:シフト制/休憩あり
シフト例
(1)早番 6:30~15:30
(2)休憩番 6:30~11:30・17:00~21:00
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