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勤務先情報
長野県 飯田市川路4942-2 「天竜峡IC」より車で2分 ※車通勤OK
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
(仕入れ等で必要な為)
日本料理調理経験10年以上
施設形態
ホテル・旅館
仕事内容
【Mission】
宿屋を中心にしてその土地が新たに芽吹いて行く。
経営理念「良地良宿」 良い町があるから、良い宿屋がある。 良い宿屋があるから、良い町がある。
宿屋はその土地の文化に寄り添うことでもっと栄えて行く。
当館はこの理念を掲げ、全国の宿屋を応援します。
暴れ川とうたわれた天竜川の峡谷に料亭の趣で佇む隠れ宿です。
龍峡一帯の景観を守るため、昭和44年に指定された天龍奥三河国定公園。その公園内にお宿がございます。
リニューアルが今年3月で終了し5年間で計3回にわたりフルリニューアルを行いました。
稼働も好調で飛躍的に伸びている状況です!
サービス面・メニュー内容等新たにするため、メニュー考案はもちろん、サービス内容や勤務環境等も一緒に考えていただける方を求めています。
手作り・地産地消にこだわったお料理を一緒に作ってください。
長野県飯田市の天龍峡・・・この土地をきっかけに、私たちは新たな人の流れをどんどん生みだしていきます!あなたも、宿づくりによって町が元気になる感動を一緒に味わいませんか どういうかたちで一緒に働くことができるか、是非相談してみましょう。まずはお気軽に「応募する」ボタンからお申し込みください!
勤務時間
シフト制/休憩あり
【シフト例】
(1)7 時 00 分 ~ 15 時 00 分
(2)9 時 00 分 ~ 18 時 00 分
(3)13時 00 分 ~ 22 時 00 分
◆労働時間/平均6~10時間
◆休憩時間/60~180分
◆時間外労働有(月20時間程度)
給与
月給:350,000~500,000円
【月給例】
経験2年程度:23万円
経験5年以上:26万~30万
料理長経験者:30万~35万
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
【みなし残業】
(月40時間)50,000円~70,000円
休日・休暇
完全週休2日
夏期休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇
※有給休暇は入社後半年以降の付与となります。
バースデー休暇もしくは結婚記念日休暇
※既婚者はバースデー休暇が結婚記念日休暇となります。
創立記念日
※年間休日109日
福利厚生/待遇
社員旅行(年1回)
定期健康診断
インフルエンザ予防接種補助金制度
従業員支援プログラムサービス(EAP)
産休・育児・介護休業制度
勤続年数表彰制度(5年 10年 15年 20年)
全国の宿泊施設の優待割引制度
他府県の方、転居費用は会社全額負担
社員寮あり
昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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◎賞与あり(年2回:前年実績100万前後)
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未経験者20万円~
経験者25万円~
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※経験、スキルを考慮して給与決定いたします
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業(20h)¥29,206~¥46,729を給与に含む
(超過分については追加で支給)
勤務時間:※蒸留所のオープン後は営業時間に伴うシフト制にて勤務予定(休憩あり)
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◎賞与年2回あり(実績:2か月分)
◎残業代あり(実績分を全額支給)
◎各種手当あり
※残業40時間/月の場合
・20代前半/年収358万円(月給20万5,000円×12+時間外手当+賞与)
・20代後半/年収416万円 (月給22万6,000円×12+時間外手当+賞与)
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【営業時間】(例)
佐久インター店/9:00~22:00
【長野県】【紹介案件】長野県/月給25万円~40万円/キッチンセクション責任者(シェフ・ド・パルティ)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:長野県
職種:料理長・シェフ候補
業態:グランメゾン・リストランテ
給与:月給:250,000~400,000円
想定年収:430~620万円程度
残業代別途全額支給
賞与年2回2か月分(2021年実績)
☆給与イメージ
・スーシェフ以上:35万+賞与 ※残業代なし
年収500万オーバー
・シェフドパルティ:29万+賞与+残業代全額支給 年収420万~
・一般(経験者クラス):25万+賞与+残業大全額支給 年収400万~
入社8年目420万
【試用期間】
3ヶ月(条件変更なし)
勤務時間:1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)