JR根岸線 関内駅 みなとみらい線 日本大通り駅

料理長・シェフ候補

正社員

〈必須スキル〉 ◎調理経験5年以上 〈歓迎スキル〉 ◎調理師免許取得者 ◎ブライダル施設での調理経験者 (料理長、副料理長、副料理長候補職経験者優遇)

ウェディング・ゲストハウス

横浜で1921年に建設され大きな被災にも耐え抜いてきた歴史あるウェディング施設。2006年に有形指定文化財に認定され、創建当時の外観や内部意匠は残しながら、2011年にウェディング施設へと生まれ変わりました。 そんな歴史ある建物で、新郎新婦様とゲストに幸せな一日を料理で演出する料理長候補として活躍を◎ 旬と鮮度を大切にした厳選素材を用いた見た目にも美しい鮮やかな料理で、新郎新婦様とゲストの全ての人が幸せになる料理をお届けしてください。 平日はランチ営業+ウェディングの際にお出しする料理の仕込み、土日は各種メニューの調理をお任せ。 婚礼の人数は最大で70名、1日に多くても2回転となっているので急に段取りを変更することはありません。 また、ゲストの前でオリジナルメニューの調理を行って、直接ゲストへ料理を提供するパフォーマンスを担当していただくことも。 当施設だからこそ味わえる上質で高貴な雰囲気を味わいながら、ぜひこれまでの経験を活かしてご活躍ください! ★当施設を運営する企業は、1993年に設立し8つのウェディング施設を展開。ウェディング施設の他にも500種類以上をラインナップしたテーブルクロスのレンタル事業・フォトスタジオ・レンタルドレス店など多様な事業を展開しています。

◎休憩あり

月給:271,000～357,000円 ◎昇給・賞与あり ※試用期間3か月あり ※給与には45時間分の固定残業代を含む。超過分は別途支給 一般/年収280万円~ 副料理長/年収440万円~ 料理長/年収550万円~

月8日休み 夏季休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり) 年末年始休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり) 有給休暇 慶弔休暇 【定休日】火曜日・水曜日 【年間休日】110日

結婚・出産祝いあり 育児による短時間勤務可能 婚礼利用時の保養施設割引あり ※交通費支給/月3万5,000円まで ※社宅・社員寮/転勤の場合 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,残業手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,食事補助あり,研修制度あり