神奈川県交通費支給の飲食転職・求人情報

横浜発祥「家系ラーメン」の一大チェーンとして各地に店舗展開している当社。 今回は、神奈川県内の5店舗で新しいスタッフを募集します! 入社後は、ホール・キッチン全般のお仕事をおねがいします。 ホールでは食券を受け取り、麺の硬さや味の濃さなどをお客様に確認。注文内容を厨房担当者へ伝え、できあがったラーメンを提供します。 キッチンは、仕込みと麺あげの「調理担当」、トッピングの盛り付けを行う「調理アシスタント」に分かれており、スキルや経験に応じてどちらかを担当していただきます。 ひと通りの仕事になれたら、店長候補として売上や利益の管理、スタッフの育成、アルバイトスタッフの採用やシフト管理、プロモーションの立案など店長のサポート業務もおねがいします。 そうした経験をつんで、スキルがじゅうぶんともなえば店長に昇格。店舗の運営全般をおまかせします。 店長としてスタッフ育成や店舗運営のノウハウをさらに蓄積できれば、2店舗目、3店舗目をマネジメントするSVへキャリアアップが可能。 将来的には会社の中枢部をになう経営幹部として活躍する道、または独立して自分の店舗を持つ道などがひらけてきます。 あなたがきわめたい方向はどちらなのか、それをじっくり見極めるべく、まずはお店でぞんぶんにご活躍ください!

横浜発祥「家系ラーメン」の一大チェーンとして各地に店舗展開している当社。 今回は、神奈川県内の5店舗で新しいスタッフを募集します! 入社後は、ホール・キッチン全般のお仕事をおねがいします。 ホールでは食券を受け取り、麺の硬さや味の濃さなどをお客様に確認。注文内容を厨房担当者へ伝え、できあがったラーメンを提供します。 キッチンは、仕込みと麺あげの「調理担当」、トッピングの盛り付けを行う「調理アシスタント」に分かれており、スキルや経験に応じてどちらかを担当していただきます。 ひと通りの仕事になれたら、店長候補として売上や利益の管理、スタッフの育成、アルバイトスタッフの採用やシフト管理、プロモーションの立案など店長のサポート業務もおねがいします。 そうした経験をつんで、スキルがじゅうぶんともなえば店長に昇格。店舗の運営全般をおまかせします。 店長としてスタッフ育成や店舗運営のノウハウをさらに蓄積できれば、2店舗目、3店舗目をマネジメントするSVへキャリアアップが可能。 将来的には会社の中枢部をになう経営幹部として活躍する道、または独立して自分の店舗を持つ道などがひらけてきます。 あなたがきわめたい方向はどちらなのか、それをじっくり見極めるべく、まずはお店でぞんぶんにご活躍ください!

横浜発祥「家系ラーメン」の一大チェーンとして各地に店舗展開している当社。 今回は、神奈川県内の5店舗で新しいスタッフを募集します! 入社後は、ホール・キッチン全般のお仕事をおねがいします。 ホールでは食券を受け取り、麺の硬さや味の濃さなどをお客様に確認。注文内容を厨房担当者へ伝え、できあがったラーメンを提供します。 キッチンは、仕込みと麺あげの「調理担当」、トッピングの盛り付けを行う「調理アシスタント」に分かれており、スキルや経験に応じてどちらかを担当していただきます。 ひと通りの仕事になれたら、店長候補として売上や利益の管理、スタッフの育成、アルバイトスタッフの採用やシフト管理、プロモーションの立案など店長のサポート業務もおねがいします。 そうした経験をつんで、スキルがじゅうぶんともなえば店長に昇格。店舗の運営全般をおまかせします。 店長としてスタッフ育成や店舗運営のノウハウをさらに蓄積できれば、2店舗目、3店舗目をマネジメントするSVへキャリアアップが可能。 将来的には会社の中枢部をになう経営幹部として活躍する道、または独立して自分の店舗を持つ道などがひらけてきます。 あなたがきわめたい方向はどちらなのか、それをじっくり見極めるべく、まずはお店でぞんぶんにご活躍ください!

【具体的な仕事内容】 ~求めているのは、「職人」ではありません~ ラーメン業界は「気難しい先輩職人がいそう」「何年も修行や下積みが必要そう」と思われがちですが、弊社は違います。例えば…… ◎入社後3カ月でラーメンと焼きめしが作れるカリキュラムが準備されている! ◎店舗のタブレットで業務マニュアル(動画・写真)などを見て学べる!(もちろん先輩のサポートも!)など 未経験から入社された方でもすぐに馴染める環境があります。また店舗運営やマネジメントなども学ぶことで、世の中で活躍できる“ビジネスパーソン”としても成長できます。 株式上場を目指し、今後も毎年20店舗のペースで新規出店を計画中。更にラーメンを主軸に「から揚げとだし巻きたまごの持ち帰り専門店」「タンメンと餃子店」「月見ワンタンメン専門店」などをブランド展開し、今後も新ブランドを計画中です。ゆくゆくは海外出店も視野に入れています! 【チーム組織構成】 ・10~50代の幅広い年齢層の方が活躍中。 ・各店舗には正社員2~3名、アルバイトスタッフ15~20名が在籍しており、無理なくシフトが組めます。 ・飲食経験者はもちろん、元役者・トラックドライバーなど、異業種出身者の方が多く活躍しています。 ・20代店長、30代部長も多く活躍しています。

【具体的な仕事内容】 ~求めているのは、「職人」ではありません~ ラーメン業界は「気難しい先輩職人がいそう」「何年も修行や下積みが必要そう」と思われがちですが、弊社は違います。例えば…… ◎入社後3カ月でラーメンと焼きめしが作れるカリキュラムが準備されている! ◎店舗のタブレットで業務マニュアル(動画・写真)などを見て学べる!(もちろん先輩のサポートも!)など 未経験から入社された方でもすぐに馴染める環境があります。また店舗運営やマネジメントなども学ぶことで、世の中で活躍できる“ビジネスパーソン”としても成長できます。 株式上場を目指し、今後も毎年20店舗のペースで新規出店を計画中。更にラーメンを主軸に「から揚げとだし巻きたまごの持ち帰り専門店」「タンメンと餃子店」「月見ワンタンメン専門店」などをブランド展開し、今後も新ブランドを計画中です。ゆくゆくは海外出店も視野に入れています! 【チーム組織構成】 ・10~50代の幅広い年齢層の方が活躍中。 ・各店舗には正社員2~3名、アルバイトスタッフ15~20名が在籍しており、無理なくシフトが組めます。 ・飲食経験者はもちろん、元役者・トラックドライバーなど、異業種出身者の方が多く活躍しています。 ・20代店長、30代部長も多く活躍しています。

【具体的な仕事内容】 ~求めているのは、「職人」ではありません~ ラーメン業界は「気難しい先輩職人がいそう」「何年も修行や下積みが必要そう」と思われがちですが、弊社は違います。例えば…… ◎入社後3カ月でラーメンと焼きめしが作れるカリキュラムが準備されている! ◎店舗のタブレットで業務マニュアル(動画・写真)などを見て学べる!(もちろん先輩のサポートも!)など 未経験から入社された方でもすぐに馴染める環境があります。また店舗運営やマネジメントなども学ぶことで、世の中で活躍できる“ビジネスパーソン”としても成長できます。 株式上場を目指し、今後も毎年20店舗のペースで新規出店を計画中。更にラーメンを主軸に「から揚げとだし巻きたまごの持ち帰り専門店」「タンメンと餃子店」「月見ワンタンメン専門店」などをブランド展開し、今後も新ブランドを計画中です。ゆくゆくは海外出店も視野に入れています! 【チーム組織構成】 ・10~50代の幅広い年齢層の方が活躍中。 ・各店舗には正社員2~3名、アルバイトスタッフ15~20名が在籍しており、無理なくシフトが組めます。 ・飲食経験者はもちろん、元役者・トラックドライバーなど、異業種出身者の方が多く活躍しています。 ・20代店長、30代部長も多く活躍しています。

◆あなたにおまかせするのは... ホテル内にできるレストランでの調理全般をお願いします。海と空が目前に広がる「和」ベースの洗練された店内で、鎌倉の旬の食材を使った季節感あふれる一品料理やこだわりのそば、選りすぐりの地酒や国内外のワインなどを提供します。食材には鎌倉の新鮮な魚や野菜を使用! そばは提供する日に手打ちし、風味豊かな二八そばに仕上げます。経験を積めば、ゆくゆくは料理長などへのキャリアアップもめざせますよ◎ ◆ゼロから一緒に創り上げるから、やりがいもバツグンです◎ 新しいお店のため、他のスタッフも一緒にスタートします。これまであなたが培ってきた経験を活かしつつ、他のスタッフとも協力しながら、当ホテルならではの料理でお客様をおもてなししてください◎どんなお店になるかはあなた次第です!

みなとみらいで営業中、カリフォルニアスタイルの「パイ専門店」! アメリカのソウルフード”パイ”の魅力を日本の皆さまに紹介し、美味しさとワクワクの笑顔を提供しています。 今回は、当店の笑顔のお届け役である、サービススタッフを募集することになりました。パイの素晴らしさを広めるために、一緒にお店を盛り上げてください! ◆接客経験を活かしてお客様を笑顔に! あなたにお任せするのは、ホールでのサービス全般の業務。予約の管理からお客様のご案内、オーダー伺い、料理・ドリンクの提供、お会計などが中心です。 あなたの接客経験を存分に活かし、お客様を笑顔にしてください! ◆スキルを磨いてキャリアアップも可! 業務に慣れてきたら、売上など数字の管理、スタッフの管理・育成、店舗運営などのマネジメントもお任せ。スキルを向上させ、キャリアアップも可能です。 ☆具体的には、『一般スタッフ⇒主任⇒マネージャー』と昇格していきます。 マネージャークラスの年収は500万円~と、スキルに見合う待遇をご用意していますよ! ◆大手上場企業!安定した環境で成長できる◆ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です。

さまざまなオープニング準備業務にも従事、且つ自身も担当をうけもつウェディングプランナーとしてのお仕事です。 鎌倉市由比ヶ浜にオープンする結婚式場は、コンパクトでありながら和のテイストをおりこんだ、スタイリッシュかつハイセンスな空間。新しい事業だからこそ、やりがいは十分感じていただけると思います!

◆あなたにおまかせするのは... ホテル内にできるレストランでの調理全般をお願いします。海と空が目前に広がる「和」ベースの洗練された店内で、鎌倉の旬の食材を使った季節感あふれる一品料理やこだわりのそば、選りすぐりの地酒や国内外のワインなどを提供します。食材には鎌倉の新鮮な魚や野菜を使用! そばは提供する日に手打ちし、風味豊かな二八そばに仕上げます。経験を積めば、ゆくゆくは料理長などへのキャリアアップもめざせますよ◎ ◆ゼロから一緒に創り上げるから、やりがいもバツグンです◎ 新しいお店のため、他のスタッフも一緒にスタートします。これまであなたが培ってきた経験を活かしつつ、他のスタッフとも協力しながら、当ホテルならではの料理でお客様をおもてなししてください◎どんなお店になるかはあなた次第です!

\事業拡大につき大募集!すし宅配専門店の店長候補/ 電話、ネットからの注文で、厳選食材を使った寿司や丼を、ご自宅、職場などでお楽しみいただいている宅配すし専門店です。 今回は、神奈川県内のいずれかの店舗で、店舗運営業務を担っていただける店長候補を募集します。 まずは店舗の作業(寿司、釜飯の製造、配達、接客、仕込み)を覚えていただき、慣れてきたら、マネジメントに進んでいただきます。 スタッフのシフト管理や指導などのマネジメント業務、売上・計数管理など、管理運営をお願いいたします。 ゆくゆくは複数店舗をまとめるエリアマネージャーへのキャリアアップも可能です。事業拡大という大きな目標に向けて活躍していただければと考えています。 横浜に本社を置く当社は、関東圏で宅配すし専門店や釜飯の宅配専門の複数ブランドを展開しています。働きやすい環境を整備をめざし、月9日、年間107日の休みを設けています。年2回の賞与、さらに報奨金制度でがんばった分を還元。やりがいや充実感を持って働いていただけますよ。 現在は、レストラン事業、ケータリング事業、米国レストラン事業と、領域を広げ、総合フードサービス業として展開しています。

さまざまなオープニング準備業務にも従事、且つ自身も担当をうけもつウェディングプランナーとしてのお仕事です。 鎌倉市由比ヶ浜にオープンする結婚式場は、コンパクトでありながら和のテイストをおりこんだ、スタイリッシュかつハイセンスな空間。新しい事業だからこそ、やりがいは十分感じていただけると思います!

さまざまなオープニング準備業務にも従事、且つ自身も担当をうけもつウェディングプランナーとしてのお仕事です。 鎌倉市由比ヶ浜にオープンする結婚式場は、コンパクトでありながら和のテイストをおりこんだ、スタイリッシュかつハイセンスな空間。新しい事業だからこそ、やりがいは十分感じていただけると思います!

関東圏を中心に、居酒屋をはじめ、寿司店、肉料理専門店、定食屋、カフェなど幅広く飲食事業を展開。消費者のニーズや生活様式の変化を見据え、新業態を含めた出店戦略・業態戦略を推進中。また、自社物流センターを保有し、自社店舗への食材納品は勿論のこと、同業の飲食店への食材卸売販売も行っております。設立50年をむかえ、創業時より大切にしている「安心・安全・鮮度・旬・健康」を第一に、より一層お客様に喜ばれるお店作りを進めてまいります。 ■キャリアプラン キッチンスタッフ→主任→調理長 ※1~3年で調理長を目指していただきます。 ■働く環境 店舗の正社員比率が高く、協力して店舗運営ができるところが弊社の特徴。また8連休制度やバースデー休暇など、ワークライフバランスが取れる制度を整えています。 設立50年の上場企業ならではの、無理なく長く活躍できる環境が大きな魅力のひとつです。

世界60か国900店舗を誇る本場アメリカの活気あふれる陽気なアメリカンレストラン&バーにて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただきます。 あなたには、オーダー取り・商品の提供などの接客全般と、仕込み・盛りつけなどの調理全般をご担当いただきます。 スキルによって異なりますが、未経験の方は、アメリカ本国の独自の教育制度や、先輩社員のサポートがありますので安心してください。経験者の方も当社のフローをまず覚えて頂きます。 上記業務に慣れてきたら、スタッフの育成から仕入・発注、 原価・在庫・売上・利益管理などの店長業務もお任せ。 店舗の平均年商は1.2億円。20~50名のスタッフと想いを共有しながら、地域で一番喜ばれるお店をつくる店長の仕事は、まさに経営者そのものです。自分の工夫がお客様に伝わって喜んでいただける面白さや醍醐味を、直に感じることができるでしょう。様々な経歴や考えを持ったスタッフをまとめるという難しさもありますが、サポートは万全なので安心してください。 店長を経て様々なビジョンを目指していけるように、当社では充実した研修制度と独立支援制度をご用意しています。実際に入社4年目でDFC制度へ立候補、入社5年目でDFC研修を経て、入社6年目でDFCオーナーとして独立したスタッフ実績もあり。

■「お腹を満たす」、「美味しい」の その先へ ウェディングパーティーで振舞われるコース料理の調理全般をお願いします。 フレンチ、イタリアンを中心としたコースメニューが主流です。 新郎新婦お2人のエピソードや、料理との関係性をお聞きしながら オーダーメイドのメニューを創作することもあります。 お2人がおもてなししたい皆さまに向けて、どんなお料理が良いのか お考えをお聞きしながら、本当に大切なことに、他では実現できない料理やサービスを 独自の視点で届けていきます。 ■生産者さんとのつながりも大切に 数多くの提携農家さん、自社養鴨場で育てた最上町の「最上鴨」、横浜野菜や、 オリジナルでブレンドしたコーヒー、地元横浜の紅茶などを使用して、 ゲストの皆さまに本当の「美味しさ」を届けます。 見て楽しみ、食べて喜び「食のあるべき姿を追求」をしていきます! 「世の中がこんな時だからこそ、出会った喜びと、これからの未来の生き方を 大切な家族や友人の前で誓いたい」 当施設では、そんなお二人の思いを形にするお手伝いをさせていただきます。

当社は、全国各地に個性の異なるゲストハウスなどを運営する企業です。 ゲストハウスにて接客業務全般をご担当ください。婚礼とレストラン運営を行なうことで、幅広いサービススキルを身につけることができます。 ◎土日祝は結婚式の運営。人生に一度の晴れの日が滞りなく進行するよう、シェフやウエディングプランナー、各種パートナーと密に連携を取りながら、サービスを行います。 ◎平日はレストランとしてランチ・ディナーの一般営業を行なっています。きめこまやかなサービスで、お客様に特別な時間をご提供しましょう。 また、メニュー開発・スタッフ教育・宴会企画などの、店舗マネジメントにも積極的に携わってください。 中途入社メンバーの経歴は多彩。前職の経験を問わず、積極的にチャレンジしていく人にどんどん仕事を任せていく風土あり。大手居酒屋チェーンへ新卒入社し、店長やエリアマネージャーとして10年勤めた後、さらなるレベルアップ・キャリアアップをめざし、当社に転職した社員もいます(現在マネージャー職) 将来的には、レストランマネージャーはもちろん、ウェディングプランナーへ転身するチャンスや、海外で活躍できる可能性も広がっています。 ☆スタッフのモチベーションと技術の向上を目的に、会社が推奨する世界基準のサービスコンクールへの参加準備に必要な費用・交通費を会社が一部支給する制度を導入しています。

創作和食・そば居酒屋・韓国料理・肉バルなど、 多彩な業態のうち、いずれかの飲食店にて 店長候補としてご活躍下さい。 入社後はまず、ホールやキッチンの仕事から経験していきましょう。接客や調理、店舗運営の仕方をイチから教えていきますので、未経験の方もやる気がある方なら歓迎です。 ≪入社後すぐにお任せする主な仕事≫ ・接客 ・調理 ・ドリンク作り ・予約受付、管理 ・食材などの発注業務、納品対応 ・開店、閉店準備 ≪店長業務≫ ・社員、アルバイトのシフト管理 ・売上管理(売上アップ戦略の立案を含む) ・キャンペーンなどイベントの企画、運営など 意欲と実力次第で、キャリアアップが可能です。 入社後半年~1年で店長に、入社から1~3年で店舗の運営指導を行うSVに昇格した仲間もいます。また約4年ほど勤務すれば、複数店舗を取りまとめるグループリーダーのポジションに就くことも可能です。毎年店舗数が増加している組織ですので、そのぶん役割の数も増加中。未経験から成り上がるメンバーも珍しくないので、先々のキャリアに希望を持ちやすいです。 経営目線での数値管理や、計画立案など、店長になっていく過程・なってからの業務で、経営者感覚での成長が見込めます!

創作和食・そば居酒屋・韓国料理・肉バルなど、 多彩な業態のうち、いずれかの飲食店にて 店長候補としてご活躍下さい。 入社後はまず、ホールやキッチンの仕事から経験していきましょう。接客や調理、店舗運営の仕方をイチから教えていきますので、未経験の方もやる気がある方なら歓迎です。 ≪入社後すぐにお任せする主な仕事≫ ・接客 ・調理 ・ドリンク作り ・予約受付、管理 ・食材などの発注業務、納品対応 ・開店、閉店準備 ≪店長業務≫ ・社員、アルバイトのシフト管理 ・売上管理(売上アップ戦略の立案を含む) ・キャンペーンなどイベントの企画、運営など 意欲と実力次第で、キャリアアップが可能です。 入社後半年~1年で店長に、入社から1~3年で店舗の運営指導を行うSVに昇格した仲間もいます。また約4年ほど勤務すれば、複数店舗を取りまとめるグループリーダーのポジションに就くことも可能です。毎年店舗数が増加している組織ですので、そのぶん役割の数も増加中。未経験から成り上がるメンバーも珍しくないので、先々のキャリアに希望を持ちやすいです。 経営目線での数値管理や、計画立案など、店長になっていく過程・なってからの業務で、経営者感覚での成長が見込めます!

うなぎのテイクアウト専門店にて店舗スタッフとして調理、接客販売をお任せします。 難しい技術は必要なく、一から教えていきます! 出店計画もあり、店長などキャリアアップを目指していける環境です。

結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当して頂きます。 1)ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。 2)各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。

▼基本的なお仕事内容 当社が運営する結婚式場・レストランにて、調理業務をお任せします。 調理経験の無い方については、まずは食材の仕込みや盛り付け、皿洗いなどからスタートしていただきます。 調理補助を通して技術を磨いていきましょう。 調理師としての経歴をお持ちの方は、経験に応じたポジションをおまかせします。 ▼フルオーダーメイドのウェディングメニュー おじいちゃんが育てたお米、実家の畑で採れたりんごなど、新郎新婦のにゆかりのある食材をお料理に取り入れることもあります。 結婚式で提供したメニューは歳月を経ても、レストランで召し上がっていただくことが出来るよう、創業以来、全てのお客様のレシピを保管しています。 絆を繋ぐお料理を提供する、そのような弊社のシェフたちにファンがつくことも多く、料理人としてもこの上ないやりがいを味わうことができます。 ▼職場環境 店舗の規模に合わせて各店6~10名程度のスタッフが活躍をしています。 20代のメンバーも多数活躍中!評価制度やスキルに合わせた研修制度が整っているので、キャリアアップの道も広がっています。 ▼プライベートも充実! 週休2日・実働7.5時間。全社員が年末年始の特別休暇や、夏休みをきちんと取得しています。 また社内の成績優秀者には年に1度、有名ホテル・旅館の宿泊や、星付きレストランなどでのお食事といった副賞もあります!

神奈川県内にある各店舗にて、店舗スタッフ(店長候補)としてご活躍いただける方を募集します! ★店舗業務全般をお任せします 基本の仕事は寿司や一品料理の調理や接客をしていただきます。また店舗マネジメントも行っていただきます。 具体的には商品の受注・発注・在庫管理、また売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発などです。 当社は名古屋市に本社を構え、2014年に上場。各ブランド店舗を東京~九州まで330店舗以上を展開。 皆さまのおかげをもちまして、会社全体の業績は右肩上がりとなっています。 ◇社員の健康を守る管理システム充実 当社では全国の約330を超える店舗で働く全従業員約4,000名に健康推進・予防をサポートすることを目的に、 産業保険支援サービスを導入し、専門医や産業医にいつでも相談しやすい環境をつくっています。 ◇世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一の有料企業200社に選出 世界的雑誌からも高い評価を受けています。 ◎従業員に優しい会社 従業員に対して色々な取り組みをしています。 ・日々の気づきや悩みを社長含めて全員に共有できる「研修日誌」 ・1分単位での「残業代支給」 ・プライベートも重視した「有給休暇100%消化制度」 ・どんどん活躍していきたいスタッフには「自己申請昇格制度」

● 仕事内容 店舗にて、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務や、スタッフの育成等のマネージメント業務までスキルや経験に応じてお任せしていきます。料理人としてたくさんの刺激を受けられる環境です! ●当店について ライフスタイルブランドとしてのこだわりが込められた当店。イタリアンからアジアンフードまで国籍問わずインターナショナルなテイストが味わえるのは、世界中のファンを魅了し続けるブランドだからこそ。枠にとらわれない自由な発想で多種多様なダイナーメニューを取り揃えます。

うなぎのテイクアウト専門店にて店舗スタッフとして調理、接客販売をお任せします。 難しい技術は必要なく、一から教えていきます! 出店計画もあり、店長などキャリアアップを目指していける環境です。

明るい対応で業務に取り組める方歓迎。やる気がありこれから会社もどんどん発展していくので、貢献してくれる方。 技術は要らないです。 一から教えるので大丈夫です。 将来自分のお店をやりたい方も、社員教育にも力を入れ始めたところですので一緒に頑張っていきましょう。 身につくスキル! 学べる知識! 調理技術やワインの知識お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識店舗マネジメントメニュー開発

▼基本的なお仕事内容 当社が運営する結婚式場・レストランにて、調理業務をお任せします。 調理経験の無い方については、まずは食材の仕込みや盛り付け、皿洗いなどからスタートしていただきます。 調理補助を通して技術を磨いていきましょう。 調理師としての経歴をお持ちの方は、経験に応じたポジションをおまかせします。 ▼フルオーダーメイドのウェディングメニュー おじいちゃんが育てたお米、実家の畑で採れたりんごなど、新郎新婦のにゆかりのある食材をお料理に取り入れることもあります。 結婚式で提供したメニューは歳月を経ても、レストランで召し上がっていただくことが出来るよう、創業以来、全てのお客様のレシピを保管しています。 絆を繋ぐお料理を提供する、そのような弊社のシェフたちにファンがつくことも多く、料理人としてもこの上ないやりがいを味わうことができます。 ▼職場環境 店舗の規模に合わせて各店6~10名程度のスタッフが活躍をしています。 20代のメンバーも多数活躍中!評価制度やスキルに合わせた研修制度が整っているので、キャリアアップの道も広がっています。 ▼プライベートも充実! 週休2日・実働7.5時間。全社員が年末年始の特別休暇や、夏休みをきちんと取得しています。 また社内の成績優秀者には年に1度、有名ホテル・旅館の宿泊や、星付きレストランなどでのお食事といった副賞もあります!

店舗の経営者として、共に働いてくれるスタッフさんと協力し、理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、『また行きたい!』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。 同社では人・物・お金を裁量持って判断し管理することが可能です。そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくはなりますが、だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです!実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です! 【仕事内容】 ・QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上 ・人の管理(スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成) ・シフトの管理、物の管理(店舗の備品や設備、金銭の管理など) ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施

中高価格帯の新業態などの自社運営店で、店舗運営・人材マネジメントなどをお任せします。ご入社後はまず、既存店の店長・料理長候補として現場業務から、一店舗のオーナーとして店舗を経営。その後はSVや事業部長、独立など、希望のキャリアを歩んでください。 【具体的には】 キッチン・ホール業務からスタート。「誰が、どこで、どのようにつくったのか」そんな生産者と食材のストーリーとあわせてお客様に料理やサービスを提供してください。スタッフが楽しく働き、自然と育っていく。そんな環境を店長・料理長候補としてつくっていただきたいと考えています。 ■料理長候補としてのスタート実務 仕込み・調理・盛り付けなどの実務を担当。他の飲食店ではそう扱えない本物の食材を用いて、最前線で活躍するトレーナーから「本物の技術」を学ぶことができます。 「みやざき地頭鶏」「黒さつま鶏」「新得地鶏」「どんこ」「広田つぶ」「豆あじ」「ちぐさピーマン」「最上鴨」「佐土原なす」「加藤えのき」などの産地食材のおいしさを最大限に引き出しましょう。 【将来のキャリア】 Uターン入社者であれば、地元での独立や新規事業。続々と誕生する新業態の立ち上げへの参画や、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。

みなとみらいで営業中、カリフォルニアスタイルの「パイ専門店」! アメリカのソウルフード”パイ”の魅力を日本の皆さまに紹介し、美味しさとワクワクの笑顔を提供しています。 今回は、当店の笑顔のお届け役である、キッチンスタッフを募集することになりました。パイの素晴らしさを広めるために、一緒にお店を盛り上げてください! ◆調理経験を活かしてお客様を笑顔に! 【業務内容】 ・仕込み、食材管理 ・調理業務全般 ・メニュー開発 スキルに応じて業務をお願いしていきます。 ◆スキルを磨いてキャリアアップも可! 業務に慣れてきたら、売上など数字の管理、スタッフの管理・育成、店舗運営などのマネジメントもお任せ。スキルを向上させ、キャリアアップも可能です。 ☆具体的には、『一般スタッフ⇒主任⇒マネージャー』と昇格していきます。 マネージャークラスの年収は500万円~と、スキルに見合う待遇をご用意していますよ! ◆大手上場企業!安定した環境で成長できる◆ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です。