新逗子駅の飲食転職・求人情報

当社は、避暑地としても人気のある湘南葉山の位置でゴルフ場を運営している会社です。 ゴルフコース上からは、東京湾や相模湾、天気の良い日には富士山や房総半島まで見渡すことができるロケーションです。 今回はゴルフ場のクラブハウス内にあるレストランにて、キッチンスタッフを募集します。 レストラン店内はヨーロピアン調のデザインとなっており、一面ガラス張りの大パノラマ。葉山のすばらしい景観を最大限引き出せるよう横長の設計がされています。 おつくりいただく料理は、前菜、刺身、煮物、揚げ物など和食を中心に、朝食やランチ、パーティーメニューなどになります。VIPコースやお持ち帰りのお弁当なども手掛けていただきます。 食材は旬のものを使用し、ランチは月ごとにメニューを変えています。 ランチタイムには200~300人の方がご利用になりますので、あなたには即戦力として、経験を活かしつつスピード感をもって取り組んでいただきます。 そうすることで早い段階で当社の環境に慣れていただくことができますので、徐々に毎月のランチメニューの考案や、仕入れ、発注などをお願いしていきます。 厨房には和・洋・中それぞれの担当リーダーがいますので、経験豊富なリーダーのもとご活躍ください。スキルに応じて主任、係長、課長代理、課長へとキャリアアップも可能です。入社半年で主任、1年半で係長に昇格した方もいます!

多くの著名人にもお越しいただく湘南葉山で、ゴルフ場を運営している当社。東京湾や相模湾、天気の良い日には富士山や房総半島まで見渡すことができるロケーションのゴルフ場で、クラブハウス内にあるレストランのキッチンスタッフを募集します! ヨーロピアン調のデザインとなっているレストラン店内は、一面ガラス張りの大パノラマ。葉山のすばらしい景観を最大限引き出せるよう横長の設計がされています。 ◆やりがいある調理業務 手掛けてただく料理は、オードブルやスープ、サラダ、魚料理、肉料理といった洋食を中心に、朝食やランチ、パーティーメニューなどになります。VIPコースやお持ち帰りのお弁当なども手掛けていただきます。 旬の食材を使用し、月ごとにランチメニューは変えていきます。 ランチタイムには200~300人の方がご利用になりますので、あなたには即戦力として、経験を活かしつつスピード感をもって取り組んでいただきます。 そうすることで早い段階で当社の環境に慣れていただくことができますので、徐々に毎月のランチメニューの考案や、仕入れ、発注などをお願いしていきます。 ◆キャリアアップも可能 和・洋・中それぞれの担当リーダーが厨房にいますので、経験豊富なリーダーのもとご活躍ください。スキルに応じて主任、係長、課長代理、課長へとキャリアアップも可能です。入社半年で主任、1年半で係長に昇格した方もいます!