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調理・キッチンスタッフ

正社員

◆洋食業態での調理経験を5年以上お持ちの方 ◆スピード重視の業態での経験がある方

洋食全般

多くの著名人にもお越しいただく湘南葉山で、ゴルフ場を運営している当社。東京湾や相模湾、天気の良い日には富士山や房総半島まで見渡すことができるロケーションのゴルフ場で、クラブハウス内にあるレストランのキッチンスタッフを募集します! ヨーロピアン調のデザインとなっているレストラン店内は、一面ガラス張りの大パノラマ。葉山のすばらしい景観を最大限引き出せるよう横長の設計がされています。 ◆やりがいある調理業務 手掛けてただく料理は、オードブルやスープ、サラダ、魚料理、肉料理といった洋食を中心に、朝食やランチ、パーティーメニューなどになります。VIPコースやお持ち帰りのお弁当なども手掛けていただきます。 旬の食材を使用し、月ごとにランチメニューは変えていきます。 ランチタイムには200~300人の方がご利用になりますので、あなたには即戦力として、経験を活かしつつスピード感をもって取り組んでいただきます。 そうすることで早い段階で当社の環境に慣れていただくことができますので、徐々に毎月のランチメニューの考案や、仕入れ、発注などをお願いしていきます。 ◆キャリアアップも可能 和・洋・中それぞれの担当リーダーが厨房にいますので、経験豊富なリーダーのもとご活躍ください。スキルに応じて主任、係長、課長代理、課長へとキャリアアップも可能です。入社半年で主任、1年半で係長に昇格した方もいます!

◎休憩あり

月給:250,000～300,000円 ◎昇給・賞与あり ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎残業が発生した場合は残業代別途支給 ・一般/月給25万円~ ・主任/月給35万円~ ・主任(50代)/年収450万円

月7~8日 ※繁忙期/月7日休み ※閑散期/月8日休み 夏季休暇(7月~9月の間で4日間) 年末年始休暇(例年12/31、1/1、他1日の3日間) 有給休暇

※賞与/年2回(6月、12月) ※住宅手当/月9,000円(月自己名義物件に同居している家族がいる場合/主任以上は月12,000円) ※家族手当/配偶者月10,000円、子ども一人月6,000円 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,家族手当,残業手当,深夜手当,制服貸与,食事補助あり,財形貯蓄制度