神奈川県鎌倉市の飲食転職・求人情報

さまざまなオープニング準備業務にも従事、且つ自身も担当をうけもつウェディングプランナーとしてのお仕事です。 鎌倉市由比ヶ浜にオープンする結婚式場は、コンパクトでありながら和のテイストをおりこんだ、スタイリッシュかつハイセンスな空間。新しい事業だからこそ、やりがいは十分感じていただけると思います!

◆あなたにおまかせするのは... ホテル内にできるレストランでの調理全般をお願いします。海と空が目前に広がる「和」ベースの洗練された店内で、鎌倉の旬の食材を使った季節感あふれる一品料理やこだわりのそば、選りすぐりの地酒や国内外のワインなどを提供します。食材には鎌倉の新鮮な魚や野菜を使用! そばは提供する日に手打ちし、風味豊かな二八そばに仕上げます。経験を積めば、ゆくゆくは料理長などへのキャリアアップもめざせますよ◎ ◆ゼロから一緒に創り上げるから、やりがいもバツグンです◎ 新しいお店のため、他のスタッフも一緒にスタートします。これまであなたが培ってきた経験を活かしつつ、他のスタッフとも協力しながら、当ホテルならではの料理でお客様をおもてなししてください◎どんなお店になるかはあなた次第です!

さまざまなオープニング準備業務にも従事、且つ自身も担当をうけもつウェディングプランナーとしてのお仕事です。 鎌倉市由比ヶ浜にオープンする結婚式場は、コンパクトでありながら和のテイストをおりこんだ、スタイリッシュかつハイセンスな空間。新しい事業だからこそ、やりがいは十分感じていただけると思います!

◆あなたにおまかせするのは... ホテル内にできるレストランでの調理全般をお願いします。海と空が目前に広がる「和」ベースの洗練された店内で、鎌倉の旬の食材を使った季節感あふれる一品料理やこだわりのそば、選りすぐりの地酒や国内外のワインなどを提供します。食材には鎌倉の新鮮な魚や野菜を使用! そばは提供する日に手打ちし、風味豊かな二八そばに仕上げます。経験を積めば、ゆくゆくは料理長などへのキャリアアップもめざせますよ◎ ◆ゼロから一緒に創り上げるから、やりがいもバツグンです◎ 新しいお店のため、他のスタッフも一緒にスタートします。これまであなたが培ってきた経験を活かしつつ、他のスタッフとも協力しながら、当ホテルならではの料理でお客様をおもてなししてください◎どんなお店になるかはあなた次第です!

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あなたのスキルを活かして、精肉の販売、または韓国焼肉ダイニングでの店舗スタッフとしてお迎えします。ご希望と適性に合わせて配属が決まります。ぜひ面接でこれまでの経歴や、これからの夢をお聞かせください。 当社は、東京都・神奈川県を中心に焼肉屋、ホルモン料理屋、韓国焼肉ダイニングなど多彩に手掛ける企業です。 現在、焼肉一本で出店リニューアルを継続中。スタッフを増やす予定です。 【入社後は…】 精肉店の販売なら肉の切り分けや店頭販売など。焼肉店なら、調理やホール業務をお任せします。これまでに焼肉店の経験がある方で、入社5年で料理長に昇格した人もいます。将来は、会社を作っていく中核メンバーをめざすもよし、独立支援制度もあるので起業を目指すこともOK。過去に3名の独立実績もあります。 (キャリアステップ例) 一般スタッフ→主任→料理長(店長)→統括・SV 【人を大事にする企業です】 当社は、「人」こそ宝だと考えています。経営幹部と社員一人一人がコミュニケーションが取りやすい環境を作っており、チームワークを重視。社員、パートアルバイト全員の知恵で成長し、働くすべての人が「夢」と「幸福」を実現できるよう会社がバックアップしたいと思います。

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あなたのスキルを活かして、精肉の販売、または韓国焼肉ダイニングでの店舗スタッフとしてお迎えします。ご希望と適性に合わせて配属が決まります。ぜひ面接でこれまでの経歴や、これからの夢をお聞かせください。 当社は、東京都・神奈川県を中心に焼肉屋、ホルモン料理屋、韓国焼肉ダイニングなど多彩に手掛ける企業です。 現在、焼肉一本で出店リニューアルを継続中。スタッフを増やす予定です。 【入社後は…】 精肉店の販売なら肉の切り分けや店頭販売など。焼肉店なら、調理やホール業務をお任せします。これまでに焼肉店の経験がある方で、入社5年で料理長に昇格した人もいます。将来は、会社を作っていく中核メンバーをめざすもよし、独立支援制度もあるので起業を目指すこともOK。過去に3名の独立実績もあります。 (キャリアステップ例) 一般スタッフ→主任→料理長(店長)→統括・SV 【人を大事にする企業です】 当社は、「人」こそ宝だと考えています。経営幹部と社員一人一人がコミュニケーションが取りやすい環境を作っており、チームワークを重視。社員、パートアルバイト全員の知恵で成長し、働くすべての人が「夢」と「幸福」を実現できるよう会社がバックアップしたいと思います。

● 仕事内容 キッチン内での調理業務をお願いします。お客様が安心して食事を楽しんでもらえるように、料理やデザートを調理していただきます。自慢のパンケーキをはじめとした世界のセレブに愛される料理を、あなたの手でお届けしてください★ ●シドニー発世界一の朝食 1993年第一号店をシドニーにオープン。「世界一の朝食」と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキはたちまち地元で有名になり、今では地元客や観光客はもちろん、セレブリティたちの間で広く親しまれています。2008年には日本にオープン。今では東京、横浜などに8つのレストランを構えています。 ●オーナーについて 出演する5つのテレビシリーズは、現在30カ国で放映されており、また現在出版されている11冊のレシピ本は、様々な言語に翻訳され、全世界で100万部以上を売り上げています。オーストラリアのレストランターであり、フードライターのオーナーは世界中の美食家から愛され続けています。 ●お店の魅力 多国籍の要素が詰まったオーストラリアの食事・文化に触れ合えお客様もハイセンスな方が多くとても刺激になります!リピーターの方が非常に多いので、安心してコミュニケーションが取れ、色々な教養が身につきますよ!

鎌倉:新規開業デザイナーズホテル1階にオープンする本格和食ダイニングと日本酒のBAR 歴史と新しいもの、海と山、どこにもない情緒と魅力が入り混じる街、鎌倉。「住んでよし、訪れてよし」言われるこの街には、地元住民と観光・旅行者がほどよく行き交います。 このレストランに訪れるお客様はツーリストに偏ることなく、堅苦しいものでもなく、 日常的に地元に根付いたレストランとして幅広い世代、様々なシチュエーションでご利用いただける 地元密着のレストランとして、美味いものを提供することに軸を置き、 鎌倉のまちと深く結ばれる空間となることを目指しています。 鎌倉駅から徒歩3分、古くは鎌倉御用邸があった御成町の一角に佇む建物。施設名はあるがままの自然な姿を賛美する、禅の言葉「青山緑水(せいざんりょくすい)」に由来しています。 飾らず、表面的ではなく、本質的に豊かになろうという想いが込められています。 私たちのレストランは、日常的でヘルシーな本格和食をメインとし、350年の歴史と伝統を継承した「稲庭古城うどん」を革新的にアレンジした料理を提供致します。店内には特注の大型日本酒専用セラーが鎮座し、夜は一角で日本酒BARとしての営業も行います。また、ホテル内に構えるレストランとして、ホテル宿泊者の方の朝食はもちろん、わざわざ食べに行きたくなるような朝食を提供していきます。

鎌倉の地にて、大正14年建造の日本邸宅をリノベーション。すべてシルクで仕立てられたオリジナルドレス、その時期に何が最も美しいのかをリサーチし生産者から取り寄せた花、季節の食材を全国から揃え、素材の甘み、うま味を生かせるよう和出汁を用いてお任せで仕立てるフレンチ。オリジナリティに徹底してみがきをかけ、当施設ならではのウェディングを創出しています。 今回、当施設でサービススタッフを募集します。 ・レストランのホール ・婚礼でのバンケットサービス・キャプテン業務 ・スタッフのマネジメント ・スタッフ向けの研修 ・料理・ドリンク開発 ・オペレーション構築 ・会場の運営・戦略戦術立案 ・地域との交流・連携づくり ・キッチンなど他部署との連携による企画出し ・料理、ドリンク撮影と広告・媒体対応 ほか 一般→チーフ→支配人

多くの方に長く愛されるホテルにて洋食の調理係! 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 ■働き方: 残業時間は平均10時間程度です。近年、働き方改革を進めています。サービス残業の禁止やメンター制度の導入など、スタッフが負担なく働ける環境を作っております。勤務はシフト制。休日などはなるべく希望を考慮するようにしております。 ■入社後: 入社後は指導係の方がマンツーマンで教えていただけます。複雑な業務はありませんし、分からない事があっても、すぐに確認できる環境です。指導係もなんでも聞ける雰囲気を作ってくれるので安心してください。 ■当ホテルの特徴: 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルという事もあり一足踏み入れると、落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。 宿泊客の多くが会員様のため、何度もご利用いただくうちに信頼関係が深まっていくことも当ホテルの特徴ですもあります。。

多くの方に長く愛されるホテルにてフロント業務・レストラン業務、お客様対応をお願いします。 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 ■職務内容: 会員制リゾートホテルでのフロント業務をお任せします。 ■具体的には: ・チェックイン・チェックアウト ・予約管理・受付/客室管理 ・アメニティ管理/売店運営 ・施設の説明や周辺の観光の案内(コンシェルジュ・サービス) ・お客様送迎 など。 またレストランにてホール業務のお手伝いもお願いしたいと考えております。具体的には…席へのご案内/オーダー/食事・ドリンクの提供.レジ業務 など。将来的にはフロントやレストランでの業務などマルチタスクをこなしていただき、宴会のプランや進行などの打ち合わせへの参加などもお任せしていきたいと考えています。 ■働き方: 残業時間は平均10時間程度です。近年、働き方改革を進めています。サービス残業の禁止やメンター制度の導入など、スタッフが負担なく働ける環境を作っております。勤務はシフト制。休日などはなるべく希望を考慮するようにしております。 ■入社後: 入社後は指導係の方がマンツーマンで教えていただけます。複雑な業務はありませんし、分からない事があっても、すぐに確認できる環境です。指導係もなんでも聞ける雰囲気を作ってくれるので安心してください。

多くの方に長く愛されるホテルにてフロント業務・レストラン業務、お客様対応をお願いします。 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 ■職務内容: 会員制リゾートホテルでのフロント業務をお任せします。 ■具体的には: ・チェックイン・チェックアウト ・予約管理・受付/客室管理 ・アメニティ管理/売店運営 ・施設の説明や周辺の観光の案内(コンシェルジュ・サービス) ・お客様送迎 など。 またレストランにてホール業務のお手伝いもお願いしたいと考えております。具体的には…席へのご案内/オーダー/食事・ドリンクの提供.レジ業務 など。将来的にはフロントやレストランでの業務などマルチタスクをこなしていただき、宴会のプランや進行などの打ち合わせへの参加などもお任せしていきたいと考えています。 ■働き方: 残業時間は平均10時間程度です。近年、働き方改革を進めています。サービス残業の禁止やメンター制度の導入など、スタッフが負担なく働ける環境を作っております。勤務はシフト制。休日などはなるべく希望を考慮するようにしております。 ■入社後: 入社後は指導係の方がマンツーマンで教えていただけます。複雑な業務はありませんし、分からない事があっても、すぐに確認できる環境です。指導係もなんでも聞ける雰囲気を作ってくれるので安心してください。

鎌倉にオープンしたリゾートホテルの洋食部門のバンケットキッチンの募集です。経験豊富な一流シェフのもとで料理を学びながら 神奈川県産の食材を貴方の手で調理し、たくさんのお客様をおもてなししてください。 料理を学びたいという意欲がある方、少しでも実務経験のある方を歓迎。経験豊富な方は即戦力として優遇いたします。 洋食部門のキッチン業務全般をお任せします。 経験やスキルに応じて業務をお任せしていきます。経験が浅い方も実務を通して腕を磨いていけますのでご安心ください。 バンケットに興味のある方、洋食の経験を活かしたい方、大歓迎! 仕込み、調理、盛り付け、片付け、をお任せします! 【洋食/和食/蕎麦打ち/ブライダル】業態を超えたスキルが身につきます! バンケットはもちろん、ホテルに内にある蕎麦と和食のダイニング店で和食やそば打ちに携わったり、近隣店舗の洋食店舗でも業務をお任せしています。 業態を超え様々なスキルを身につけることが可能です。

結婚式場とレストラン、2つの顔をもつ当店にて、調理スタッフとしてご活躍ください。 2016年5月に誕生した当店。 提供しているのはフレンチと和食を融合させた“フランス会席”。 レストランは完全予約制をとっており、ウエディングに関してはお客さまのご要望をお伺いしたうえで、メニュー考案・調理しています。 マニュアルに縛られず、これから仕組みを構築していく段階にあります。そんな環境に魅力を感じられる方は、ぜひこの機会にご応募ください。 仕入れ、仕込みから調理、メニュー開発など。 入社後、まずは当社を知っていただくところからスタート。その後、経験をお持ちの方は即戦力として、経験の浅い方はステージに合わせたお仕事をお任せしていきます。 レストランはもちろん、ご婚礼のお客さまにとっても、ここが新たな歴史の始まりとなる場所です。お客さまとのコミュニケーションを通し、新たな歴史の1ページを彩る一皿を提供していってください。 フレンチを中心に、長年さまざまな分野で活躍してきたシェフのもと、調理技術はもちろん、知識やノウハウなど多くのことを身につけていける環境をご用意しています。 経験の浅い方には先輩スタッフがしっかりフォローしていきます。じっくり力をつけていきながら、ワンランク上の料理人を目指して行ってください。

神奈川県鎌倉市にある結婚式場でキッチンスタッフを募集! 入社後は、調理セクションの一員として、仕込み・調理業務全般をお任せしていきます。経験が浅い方でも、先輩スタッフがイチから指導します。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので、学ぶ意欲を持って取り組んでいただければ、しっかりスキルUPができる環境です! 高級食材を取り扱うので、幅広い調理に携われます。慣れてきたら、お客様のご要望に合わせたメニュー考案にも挑戦してくださいね。 1年に1度、誰でもエントリー可能な、社内の料理コンテストが行われます!全国の料理人から刺激を受け、モチベーションUPにもつながるので、ぜひ参加してください♪