料理長・シェフ候補

正社員

◎料理長経験をお持ちの方 ※居酒屋業態であれば優遇あり ◎アルバイト育成、FL管理できる方

串カツ・串揚げ

■□串揚げ・焼鳥居酒屋4店舗で同時募集□■ サクサクの衣が好評の串揚げは、肉や海鮮、野菜など全40種類以上!秘伝の特製ソースはもちろん、オリジナル塩を5種類ご用意していますので、お好みでお召し上がりただけます。揚げ物なのにあっさりヘルシーな味わいで女性にも人気の居酒屋です。 ■□「人財力」にスポットをあて、成長する企業□■ 当社では、お客様や従業員に喜んで頂く・幸せになって頂くための施策を考案し続け、そして自己成長と存在意義を見出すことで、人財力を高め、顧客満足の追及と売上拡大に努めています。 今後日本国内のみならず、アジア諸国や世界中の店舗で、ご来店いただくお客様に心の底から楽しんで頂けるようこれからも創造しつづけていきます。 入社後は配属先の料理長の下、副料理長として基本的なオペレーション業務習得してください。その後料理長業務も担当いただき、一人前を目指してください。 【具体的には】 ●店舗運営・管理業務全般 ●採用、教育、評価などの人材管理業務 ●調理、衛生管理などのオペレーション業務 ●原価、人件費をはじめとした各種数値管理業務 ●売上拡大の為の各種販売促進業務 実力やスキルはしっかりと評価していますので、中には一般スタッフからスタートし、入社2年後に料理長に昇格された方も◎各種社内研修も充実させていますので、ぜひ当社で成長を実現してください。

シフト制(休憩あり)

月給:250,000～340,000円 一般/月給22万円~ 料理長/月給35万円~ マネージャー/月給40万円~ 料理長/年収450万円(入社4年目) マネージャー/年収520万円(入社6年目) ※みなし残業45時間分(6万600円~8万2,400円)含む。超過分は追加支給 ※試用期間3ケ月(変動なし)

有給休暇(初年度10日)

飲食店の基礎から経営まで学べる各種社内研修 定期的に店長会議・レビュー会あり 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与