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勤務先情報
東京都 杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店 5F
最寄駅
JR中央線(快速) 荻窪駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
【学歴不問】
◎中国料理店(高級店)での調理経験が10年以上ある方
★料理人として豊富な経験をお持ちの方、料理長クラスの方は優遇します!
施設形態
中華料理
仕事内容
「日本の美味しい中国料理」をコンセプトにしている当店。原宿に本店を構えており創業58周年を迎えます。広東料理をベースに、日本の食文化にこだわり、日本人の味覚にあうよう独自のアレンジを加えお客さまにご賞味いただいています。東京都内9店舗で調理スタッフを募集します。
入社後は、当店でのやり方やメニューなどを覚えていただき、その後は仕込みから、前菜、板、鍋など、あなたのスキルや経験に応じて業務をおねがいします。スタッフ一人ひとりのがんばりは正当に評価し、給与で還元していますので、モチベーション高く取り組むことができます。
【歴史と伝統をを守りながら新たな挑戦もしています】
現在は全国27店舗展開しており、多くのお客さまに親しまれてきました。今後も、さらなる事業拡大を進めていきます。常により多くのお客さまから「美味しい」という一言がいただけるかを考えており、試行錯誤を重ね、新たなチャレンジをし続けていきます!
【当店では、全国各地の厳選食材を使用しています】
全国の農家から直接仕入れる「新顔野菜」は、市場には出回ることがない希少なものばかり。TVで取り上げられたこともあります。そんなこだわりの食材の調理ができるのは、料理人として魅力的な環境ではないでしょうか!素材そのもののおいしさを引き出してみませんか。
勤務時間
※上記時間内での早番または遅番勤務(休憩あり)
※1ヵ月単位の変形労働時間制(月間所定労働時間177時間)
給与
月給:210,000~300,500円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※昇給年1回(一人ひとりの頑張った成果は正当に評価しています)
※賞与年2回(6月・12月/基本給2カ月分)
※試用期間1カ月あり(給与などの変動はありません)
年収252万円~420万7000円
月給210,000円:みなし残業10時間(14,000円)分を含む
月給300,500円:みなし残業45時間(72,800円)分を含む
休日・休暇
月7日(交替制)
有給休暇(初年度12日、最高20日)
特別休暇
慶弔休暇
◎年間休日84日
福利厚生/待遇
社員割引制度
※昇給/年1回(一人ひとりの頑張った成果は正当に評価し還元しています)
※賞与/年2回
※家族手当/(子ども1人:月4,000円)
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),家族手当,残業手当,食事補助あり
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事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
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業態:ウェディング・ゲストハウス
給与:月給:210,000~348,000円
■入社5年目
基本給月244,000円+毎月成果給287,000円 /年収6,860,000円
(昨年度の調理部全体の平均月成果給278,000円)
【試用期間】3カ月(待遇の変更なし)
※残業代は全額支給
勤務時間:平日 10:00~18:00頃
土日祝 8:00~21:00頃
火曜日・水曜日は定休日
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【年収のモデルケース】
支配人候補/420万~
支配人/480万以上
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
【みなし残業】
みなし残業手当(30)時間分(64,000~94,000円)
※超過分については追加で支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
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業態:バール・バー
給与:月給:250,000~280,000円
【年収例】
・チーフ社員2年目 年収336万円
・店長3年目 年収420万円
・エリアマネージャー7年目 年収540万円
【試用期間】
1ヶ月~3ヵ月(期間中はアルバイト雇用・時給1,100円〜1,250円)
※みなし残業40時間¥54,200~¥62,000を含む
※みなし深夜時間手当:80.3時間¥21,521
みなし時間超過分と深夜手当超過分は全額支給
勤務時間:〈勤務時間〉
上記時間内で1ヵ月単位の変形労働時間制
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職種:調理・キッチンスタッフ
業態:中華料理
給与:月給:250,000~350,000円
◎昇給あり
◎賞与、売上インセンティブあり
料理長候補/月給30万円~
店長/月給35万円~40万円
※試用期間は3ヶ月あり。期間中、給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間:※シフト制、休憩あり
◎終電考慮あり
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業態:その他
給与:月給:250,000~360,000円
【年収のモデルケース
年収:350~500万円
月給:25万円~
賞与:412,000円~1,025,880円 ※年2回(6月・12月)
※別途、会社業績によりインセンティブ制度あり
年2回(3月・9月)
【試用期間】
3ヶ月 ※待遇の変更なし
勤務時間:※月間21日(168時間)の勤務が必要になります
※非管理職に関しては、フレックスタイム制(コアタイム10時~15時)
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職種:調理・キッチンスタッフ
業態:和食全般
給与:月給:200,000~230,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業代15~40時間/20,300〜64,200円を含む。超過分は別途支給。
勤務時間:休憩あり