熱海に根付く食材や植物にこだわったナチュラルテイストな場所で、調理スキルを存分に活かしませんか 月8〜9日休み
- 月間休日8日以上
- 深夜・夜勤
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- 寮・社宅あり
- 制服貸与
- 車通勤OK
- 電車通勤OK
- 包丁さばき
- 食材の仕入れ・目利き力
- お肉の知識
- 魚の知識
- 野菜の知識
- 長期歓迎
- 経験者歓迎
- オープニングスタッフ
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勤務先情報
静岡県 熱海市小嵐町4-36 JR「東京駅」〜JR「熱海駅」 JR東海道新幹線にて約40分 JR「名古屋駅」〜JR「熱海駅」 JR東海道新幹線にて約1時間50分 JR「熱海駅」よりお車にて約10分 JR「来宮駅」よりお車にて約8分
最寄駅
東海道新幹線 熱海駅
JR伊東線 来宮駅
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
正社員
応募資格
◆単価5000円以上の和食業態で正社員として調理経験3年以上
◆魚がきっちりさばける方
施設形態
ホテル・旅館
仕事内容
あなたが活躍するダイニングは、お客さまが炭の焼ける音に耳を傾けながら季節の味を堪能できる場所。
食材にも徹底的にこだわり、地元で採れた新鮮な海の幸や農家さんから直送される野菜を使用しています。料理長とともに、素材の旨味を存分に引き出したこだわりの料理を生み出しませんか
「炭を使用した原始焼きスタイルで、お魚やお野菜をたべる」をテーマにしたメニューです。こうした食材の良さを最大限に活かしたメニューを提供していきましょう。
■鼈のスープ 柚香仕立て
■季節の美味しい野菜を炭焼で
■炙りたてのノリで食べる鹿肉バーガー
■野菜と魚介の蒸し焼き
■鰻から揚げスティック etc.
〜〜企業について〜〜
渋谷区に本社を構える当社。街・空間・ホテルなどの企画、運営、建築を通して、新しい価値を創出してきました。
今後も人と場をつなぐ空間を世界に発信していきます。
勤務時間
※シフト制
※残業時間30時間程あり
1か月単位の変形労働時間制
1週間あたりの平均労働時間は40時間
給与
月給:244,000～300,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
※固定残業30時間/37,988〜44,000円を含む。超過分は別途支給。
340万~500万
休日・休暇
月8~9日/2月は8回(シフト制)
夏季休暇(5日)
冬季休暇(5日)
有給休暇
産前産後休暇
介護休暇
慶弔休暇
福利厚生/待遇
賃金更改/年2回(1月1日・7月1日)
交通費支給/月上限5万円
家賃:3万5千円(水光熱費別)
間取り:不明
場所:旅館から徒歩15分圏内
昇給,賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与,社宅・社員寮あり
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事業所情報クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です！
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します！
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★店長の平均年収は、577万円です!
※給与にはみなし残業45時間5万9800円~8万3200円がふくまれます。超過分は別途支給します
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
勤務時間：※シフト制、休憩あり
※勤務地により異なります
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◎昇給/年1回(4⽉)
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入社3年目/年収440万円
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勤務時間：24時間の中で変形労働時間制(月平均177時間)
※業態により勤務時間は異なる。深夜勤務がない業態も有り。
※深夜勤務がある業態でも、車通勤OK。1R寮もあります。
(水道代・光熱費込みで家賃2万8,000円)
早番:9時~18時(実働8h、休憩あり)
遅番:17時~翌1時(実働8h、休憩あり)
残業少なめ。月平均労働時間は177時間程度。
(22日勤務の場合、1日8時間程度)
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勤務時間：上記時間内でシフト制
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◎昇給/年1回(4⽉)
◎賞与/年2回(7⽉・12⽉)
※上記給与には、みなし残業代25時間分(4万8,500円~8万4,800円)が含まれます。超過分は別途支給。
※試用期間3ヶ月あり/期間中、条件に変動はありません
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【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間：シフト制
※休憩有/通勤考慮します