JR山手線 渋谷駅

店長・マネージャー候補

正社員

・飲食店舗にて店長経験がある方 ※キャリアアップのための転勤を了承いただける方

カフェ

東京・23区内のカフェ業態にて店長候補を募集いたします! 先ずは店舗スタッフとして段階的に接客や調理を習得していただきます。 その後はマネジメント業務も学んでいただき、 店長として独り立ちできる準備をしていきます。 【具体的な仕事内容】 ・接客と調理全般(ドリンクや軽食の調理や提供、お会計) ・スタッフへのトレーニング ・労務管理(シフト作成、休憩管理など) ・運営管理(発注、棚卸し、設備管理など) ・売上管理(販促提案など) 【業務詳細】 調理作業およびホール業務全般を担当して頂きます。 アルバイトへの調理指導や接客業務の指導も行って頂きます。 手作りで提供する商品が多く、オープンキッチンでお客様に「作る過程」も見て楽しんでいただく店舗です。 接客でもテーブルサービスでお客様のご要望に合わせた料理のご提案をするなど、 調理・接客ともにスキルを磨くことが可能です。 ※ご経験に応じ、店長としてご入社いただくことが可能です。 店長としてご入社された方には調理、ホール業務と合わせ1店舗20~30名のスタッフを率いて、店舗の運営を担っていただきます。 現場における責任者として、スタッフの育成から人件費・原価率管理など、人・物・金・情報を駆使し、 いかに利益を生む店舗に仕上げるかを常に意識してご活躍いただくことを期待しております。

上記時間帯でシフト制/休憩60分 ・店舗は1ヶ月単位の変形労働時間制。月間平均労働時間168時間 【シフト例】 6時30分~15時30分 12時30分~21時30分 13時30分~22時30分 14時30分~23時30分など ※時間外労働の目安は店舗によって異なりますが、20時間程度です。

月給:230,000～280,000円 ※ご経験や能力に応じて決定します ◆昇給・賞与あり ◆残業代別途支給 一般/年収300万円~ 店長/年収500万円~ ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与の変動なし ※経験やスキルに応じて決定

◇月9~10日/シフト制 ※年間休日113日 ◇慶弔休暇 ◇有給休暇 ※初年度10日付与(以後、年初に法定日数を付与) ◇産前・産後休暇 (取得実績7名/2020年度) ◇育児休暇 (取得実績7名/2020年度) ◇連休取得可能

昇給年1回(4月) 賞与年2回(※2021年実績:3.8か月分支給) 【諸手当】 ◇交通費支給(上限10万円) ◇時間外手当 ◇深夜手当 ◇役職手当 ◇食事補助 【福利厚生】 ◇社会保険完備 (健康保険、厚生年金保険、厚生年金基金、雇用保険、労災保険) ◇カフェテリアプラン (資格取得補助、グルメカード、旅行券などの数種類から特典を選択) ◇財形貯蓄制度 ◇慶弔見舞金制度 ◇産休・育休制度 ◇短時間勤務制度