渋谷駅の飲食転職・求人情報

渋谷駅からスグの場所にある海鮮居酒屋でキッチンスタッフを募集!活躍中のスタッフの年齢層は若く、みんな成長過程にあります。一緒に歩いていける方をお待ちしています◎ 〜〜おまかせするのは〜〜 まずは先輩スタッフのレクチャーのもと、当店のキッチン全体の流れを覚えてください。慣れてきたら本格的な調理をおまかせ。ゆくゆくは仕入れや在庫管理などもお願いします。 〜〜やりがいバツグン〜〜 学んだことをスグに吸収し自分のものにしていく、素直なスタッフばかりですので、一緒にやりがいを感じながら働いてください。改善するべき所があればぜひ提案を!みんなでより良いお店づくりをお願いします。 店長や料理長にナルト、高度な経営スキルを学べるのが特徴。あなたにはその店舗のコントロールをお任せしますので、企業家レベルのスキルを身につけることも可能です。 ▼お店について ランチもディナーも大盛況!日替わりメニューが自慢の海鮮料理店。独自のルートにより、常に新鮮でおいしい魚介類を仕入れ、素材の良さを最大限に活かした絶品海鮮料理をリーズナブルに提供しています。 海鮮丼や刺身定食など、ボリューム満点のランチも大人気で、連日多くのお客さまに足を運んでいただいています。

【具体的には】 年間200名規模の中途採用業務を担当いただきます。 担当頂くのは、当社グループが運営する飲食ブランドの店長、マネージャー職になります。 各ブランドから依頼される採用計画に基づいて、採用チャネルの選定、応募受付、1次面接、最終面接実施時の同席(最終面接は営業部長が実施)をお願いします。 緊急事態宣言下においても、新しい商品、サービスを展開し、アフターコロナに備えて営業活動を継続して参りましたが、その甲斐あって、同業他社に先駆けて新規出店や事業拡大をリスタートさせて頂ける状況となり、新規従業員の採用が急務となっております。

飲食店の直営からプロデュース事業、エンターテイメント事業、ライセンス販売など、飲食業界で幅広いビジネスを展開する企業。 「もともとあった『いいもの』を蘇らせたい」という理念のもと、シャッター通りだった商店街や公設市場を、個性的な酒場が集まる横丁へと再生してきました。 今回は、渋谷に誕生した話題の施設内で、当社がプロデュースする全長100mの大型横丁のエリアマネージャーを募集します。北海道から沖縄までの名産や郷土料理を堪能できる店舗や、肉・貝などそれぞれの食材に特化した店舗を19店舗展開。 同施設内の4店舗を統括していただきます。各店舗の数値管理、スタッフの管理などマネジメント業務全般をお任せします。 ご経験、適性、ご希望に合わせて他施設のマネジメントをお任せする場合もございます。 現在当社は、第2創業期とも言える時期です。あなたも私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出しませんか

接客スキルや経験を活かしながら、新しいステージで輝いてみませんか 【店舗情報】 元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。 オーナーシェフのルーツである石川・能登の恵みをふんだんに使い、日本料理の魅力を余すことなくお伝えしているお店です。 この度、富山県高岡市に新店舗のオープンが決まりました。 そのため、料理長と二本柱となってお店の運営をお任せできるような人材を募集しております。 同店だからこそ叶う出逢いや人脈を通して、どんどん見聞を広めていってください! あなたの笑顔、好奇心、向上心がお店の新しい看板です! 【仕事内容】 顧客管理 予約管理 スタッフ管理 レジ回り

【仕事内容】 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など、ホール業務全般、調理業務全般のお仕事をお任せします。 明るくお客様とコミュニケーションを取りながら、お店を元気いっぱいに盛り上げてくださいね! ☆★ここにも注目★☆ ・お店の立上げに携われるチャンス! 札幌の店舗では行列が絶えず、メディアでも大注目されているお店です! 創業メンバーとして、ブランドをより多くの方に知ってもらいましょう★ オープニングメンバーとして働けるのは今だけ!新しくスタートするお店を一緒に盛り上げてください。 ・将来性のある企業◎今後も出店計画あり 年に1・2店舗の出展ペースを目指し、3年で5店舗出店計画があります。 今後の店舗展開次第では、店舗統括のポジションを狙えるチャンスも! 急成長企業はチャンスも無限大◎ 既存店のスタッフは20~30代と若手スタッフが多数活躍中♪ 「若いうちにスキルを身につけたい」そんな想いの方は大歓迎です!

【仕事内容】 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など、ホール業務全般、調理業務全般のお仕事をお任せします。 明るくお客様とコミュニケーションを取りながら、お店を元気いっぱいに盛り上げてくださいね! ☆★ここにも注目★☆ ・お店の立上げに携われるチャンス! 札幌の店舗では行列が絶えず、メディアでも大注目されているお店です! 創業メンバーとして、ブランドをより多くの方に知ってもらいましょう★ オープニングメンバーとして働けるのは今だけ!新しくスタートするお店を一緒に盛り上げてください。 ・将来性のある企業◎今後も出店計画あり 年に1・2店舗の出展ペースを目指し、3年で5店舗出店計画があります。 今後の店舗展開次第では、店舗統括のポジションを狙えるチャンスも! 急成長企業はチャンスも無限大◎ 既存店のスタッフは20~30代と若手スタッフが多数活躍中♪ 「若いうちにスキルを身につけたい」そんな想いの方は大歓迎です!

【仕事内容】 お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計など、ホール業務全般、調理業務全般のお仕事をお任せします。 明るくお客様とコミュニケーションを取りながら、お店を元気いっぱいに盛り上げてくださいね! ☆★ここにも注目★☆ ・お店の立上げに携われるチャンス! 札幌の店舗では行列が絶えず、メディアでも大注目されているお店です! 創業メンバーとして、ブランドをより多くの方に知ってもらいましょう★ オープニングメンバーとして働けるのは今だけ!新しくスタートするお店を一緒に盛り上げてください。 ・将来性のある企業◎今後も出店計画あり 年に1・2店舗の出展ペースを目指し、3年で5店舗出店計画があります。 今後の店舗展開次第では、店舗統括のポジションを狙えるチャンスも! 急成長企業はチャンスも無限大◎ 既存店のスタッフは20~30代と若手スタッフが多数活躍中♪ 「若いうちにスキルを身につけたい」そんな想いの方は大歓迎です!

オープンしたばかりの話題のカフェ&ビストロのお店で、キッチンスタッフを募集します。 「コロナに負けない店づくり」という思いを持って、出店を決定いたしました。 今年3月にオープンをしましたが、コロナ対策は万全に行い、働くスタッフを守りながらも みんなで楽しみながら、お客様にお店に来てよかったと思える「食空間」を目指しています。 ◇お店について “都会の中のオアシス”のテーマをもとに、カジュアルでもない!フォーマルでもない! 全く新しい「食空間」を生み出し、お客様1人1人に喜んで何度もきて頂けるような憩いの場となり、 ライフスタイルの一部となる「思い出の背景」を目指して、 独自性が高いお店にしていきます。 ◇都会のオアシスのような内装 開放的なテラス席にこだわり抜いた店内席。 料理は有名シェフがプロデュース! ニューヨークの街角をイメージしたフレンチダイナーです。 ◇増収増益の名古屋本社の安定企業! 運営企業母体は飲食事業だけでなく8社からなるグループ企業です。 増収増益を続けておりますので、コロナ禍での出店を行うことが出来ました! ◇店舗展開を続々計画中! 今後も東京エリアで継続的な出店計画を立てております。 スピード感をもった出店計画のため、将来的な役職ポジションは裁量が増えていきます! また、働くメンバーの意見や思ったこと、気づいたことの一つひとつを大切にしていきます。

接客スキルや経験を活かしながら、新しいステージで輝いてみませんか 【店舗情報】 元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。 オーナーシェフのルーツである石川・能登の恵みをふんだんに使い、日本料理の魅力を余すことなくお伝えしているお店です。 この度、富山県高岡市に新店舗のオープンが決まりました。 そのため、料理長と二本柱となってお店の運営をお任せできるような人材を募集しております。 同店だからこそ叶う出逢いや人脈を通して、どんどん見聞を広めていってください! あなたの笑顔、好奇心、向上心がお店の新しい看板です! 【仕事内容】 顧客管理 予約管理 スタッフ管理 レジ回り

接客スキルや経験を活かしながら、新しいステージで輝いてみませんか 【店舗情報】 元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。 オーナーシェフのルーツである石川・能登の恵みをふんだんに使い、日本料理の魅力を余すことなくお伝えしているお店です。 この度、富山県高岡市に新店舗のオープンが決まりました。 そのため、料理長と二本柱となってお店の運営をお任せできるような人材を募集しております。 同店だからこそ叶う出逢いや人脈を通して、どんどん見聞を広めていってください! あなたの笑顔、好奇心、向上心がお店の新しい看板です! 【仕事内容】 顧客管理 予約管理 スタッフ管理 レジ回り

飲食店の直営からプロデュース事業、エンターテイメント事業、ライセンス販売など、飲食業界で幅広いビジネスを展開する企業。 「もともとあった『いいもの』を蘇らせたい」という理念のもと、シャッター通りだった商店街や公設市場を、個性的な酒場が集まる横丁へと再生してきました。 今回は、渋谷に誕生した話題の施設内で、当社がプロデュースする全長100mの大型横丁のエリアマネージャーを募集します。北海道から沖縄までの名産や郷土料理を堪能できる店舗や、肉・貝などそれぞれの食材に特化した店舗を19店舗展開。 同施設内の4店舗を統括していただきます。各店舗の数値管理、スタッフの管理などマネジメント業務全般をお任せします。 ご経験、適性、ご希望に合わせて他施設のマネジメントをお任せする場合もございます。 現在当社は、第2創業期とも言える時期です。あなたも私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出しませんか

【具体的な仕事内容】 ・接客/調理業務 ・シフト管理 ・アルバイト指導 ・採用業務 ・店舗数値管理 その他店舗マネージメント全般業務をお願い致します。 本部での研修&サポートもありますので、特別な調理スキルなどは必要ありません。

当店は、伝統的な和食の技術をつかった、創作料理をご提供しています。 溜池山王・日比谷・道玄坂・恵比寿の各店舗では、未来の店長となるべく、ホールスタッフを募集。 お客さまのご案内、オーダー、お料理やドリンク類のご提供、お会計など、ホールでの接客業務全般に携わっていただいます。まずは、配属先での業務の流れなどを覚えることからスタート!その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。経験が浅い方や未経験の方は、ていねいにお教えしますので、ご安心ください。経験者の方は、即戦力としての活躍を期待しています。 当店では、堅苦しい接客マニュアルはありませんので、「こうしたらお客さまに喜んでもらえるかも」など、あなたらしいの接客、サービスに取り組むことができます。たくさんのお客さまに「居心地いいな」と思っていただけるような、心のこもったおもてなしをおねがいします。 ◎一般社員としての入社ですが、マネジメントスキルを身につけ、将来は副店長、店長とキャリアアップをめざせます。 ★創業30年!都内で飲食店を7店舗展開する安定企業★ オーナーは、武蔵野美術大学で教授を務める空間デザイナー。利益よりも「つくりあげること」や「人との出会い」を大切にし、成長を続けてきました。創業30周年を迎え、新店舗の出店など、さらなる飛躍をめざしています。会社とともに「これから」を一緒に歩んでいきませんか。

当社グループにおける従業員の中途採用を中心に、各種採用業務全般をお願い致します。 【具体的には】 年間200名規模の中途採用業務を担当いただきます。 担当頂くのは、当社グループが運営する飲食ブランドの店長、マネージャー職になります。 各ブランドから依頼される採用計画に基づいて、採用チャネルの選定、応募受付、1次面接、最終面接実施時の同席(最終面接は営業部長が実施)をお願いします。 緊急事態宣言下においても、新しい商品、サービスを展開し、アフターコロナに備えて営業活動を継続して参りましたが、その甲斐あって、同業他社に先駆けて新規出店や事業拡大をリスタートさせて頂ける状況となり、新規従業員の採用が急務となっております。

◇お店について “都会の中のオアシス”のテーマをもとに、カジュアルでもない!フォーマルでもない! 全く新しい「食空間」を生み出し、お客様1人1人に喜んで何度もきて頂けるような憩いの場となり ライフスタイルの一部となる「思い出の背景」を目指して、独自性が高いお店にしていきます。 ①都会のオアシスのような内装 開放的なテラス席にこだわり抜いた店内席。 お店の色は働くアナタ次第で変わります。 経験や実力を当店に注ぎこんでくださいね♪ 料理は有名シェフがプロデュース! ニューヨークの街角をイメージしたフレンチダイナーです。 ②増収増益の名古屋本社の安定企業! 運営企業母体は飲食事業だけでなく8社からなるグループ企業です。 増収増益を続けておりますので、コロナ禍での出店を行うことが出来ました! ③店舗展開を続々計画中! 今後も東京エリアで継続的な出店計画を立てております。 スピード感をもった出店計画のため、将来的な役職ポジションは裁量が増えていきます! また、働くメンバーの意見や思ったこと、気づいたことの一つひとつを大切にしていきます。 気兼ねなく応募してくださいね!一緒に楽しくお店を作っていきましょう!

東京・23区内のカフェ業態にて店長候補を募集いたします! 先ずは店舗スタッフとして段階的に接客や調理を習得していただきます。 その後はマネジメント業務も学んでいただき、 店長として独り立ちできる準備をしていきます。 【具体的な仕事内容】 ・接客と調理全般(ドリンクや軽食の調理や提供、お会計) ・スタッフへのトレーニング ・労務管理(シフト作成、休憩管理など) ・運営管理(発注、棚卸し、設備管理など) ・売上管理(販促提案など) 【業務詳細】 調理作業およびホール業務全般を担当して頂きます。 アルバイトへの調理指導や接客業務の指導も行って頂きます。 手作りで提供する商品が多く、オープンキッチンでお客様に「作る過程」も見て楽しんでいただく店舗です。 接客でもテーブルサービスでお客様のご要望に合わせた料理のご提案をするなど、 調理・接客ともにスキルを磨くことが可能です。 ※ご経験に応じ、店長としてご入社いただくことが可能です。 店長としてご入社された方には調理、ホール業務と合わせ1店舗20~30名のスタッフを率いて、店舗の運営を担っていただきます。 現場における責任者として、スタッフの育成から人件費・原価率管理など、人・物・金・情報を駆使し、 いかに利益を生む店舗に仕上げるかを常に意識してご活躍いただくことを期待しております。

当店は、伝統的な和食の技術をつかった、創作料理をご提供しています。 溜池山王・日比谷・道玄坂・恵比寿の各店舗では、未来の店長となるべく、ホールスタッフを募集。 お客さまのご案内、オーダー、お料理やドリンク類のご提供、お会計など、ホールでの接客業務全般に携わっていただいます。まずは、配属先での業務の流れなどを覚えることからスタート!その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。経験が浅い方や未経験の方は、ていねいにお教えしますので、ご安心ください。経験者の方は、即戦力としての活躍を期待しています。 当店では、堅苦しい接客マニュアルはありませんので、「こうしたらお客さまに喜んでもらえるかも」など、あなたらしいの接客、サービスに取り組むことができます。たくさんのお客さまに「居心地いいな」と思っていただけるような、心のこもったおもてなしをおねがいします。 ◎一般社員としての入社ですが、マネジメントスキルを身につけ、将来は副店長、店長とキャリアアップをめざせます。 ★創業30年!都内で飲食店を7店舗展開する安定企業★ オーナーは、武蔵野美術大学で教授を務める空間デザイナー。利益よりも「つくりあげること」や「人との出会い」を大切にし、成長を続けてきました。創業30周年を迎え、新店舗の出店など、さらなる飛躍をめざしています。会社とともに「これから」を一緒に歩んでいきませんか。

上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。

東京・渋谷にあるビーガンに特化した居酒屋にて店長(エリアマネージャー候補)を募集します。 当店は唐揚げ・餃子と手作りサワーレモンが名物の居酒屋で、当店のお食事は全て植物性のもので作っています。 ■具体的な仕事内容 ・キッチン業務、お客様対応(ホール業務) ・売上・予算・FL管理/シフト作成、QSC管理、 ・棚在庫、受発注、スタッフマネジメント、機器や設備の維持管理、 ・店舗運営全般経営まで、新規施策・問題課題抽出・実行・解決。 店舗運営全般、今までにないヴィーガン料理(新商品)の開発をお願いします。 ヴィーガン料理を学びたい方も大歓迎です! まずは、店長業務を行っていただきますが、ステップアップとしてエリアマネージャーへの昇格もあります。 固定概念にとらわれず新しいことにも積極的にチャレンジできる方。 自分の今後、将来、お店のあり方等をGMと一緒に考えて実行できる方。 経験スキルも大事ですが、意欲重視の採用を行いたいと考えています。 積極的に新しいアイディアを提案して、 お客様に楽しんでもらえる空間作りを一緒に作っていきましょう。

元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。 オーナーシェフのルーツである石川・能登の恵みを ふんだんに使い、日本料理の魅力を余すことなくお伝えしているお店です。 本格和食料理の技術が身に着く事はもちろん、お客様との対話を通して人間力も磨けるのも魅力! 他では味わえないような人脈を通して、どんどん見聞を広めていってください! 【仕事内容】 能登半島直送の食材を中心とし全国の 新鮮な野菜を使った 本格和食の調理全般及び メニュー開発(和食洋食問わず)

【具体的な仕事内容】 ・接客/調理業務 ・シフト管理 ・アルバイト指導 ・採用業務 ・店舗数値管理 その他店舗マネージメント全般業務をお願い致します。 本部での研修&サポートもありますので、特別な調理スキルなどは必要ありません。

東京・23区内のカフェ業態にて店長候補を募集いたします! 先ずは店舗スタッフとして段階的に接客や調理を習得していただきます。 その後はマネジメント業務も学んでいただき、 店長として独り立ちできる準備をしていきます。 【具体的な仕事内容】 ・接客と調理全般(ドリンクや軽食の調理や提供、お会計) ・スタッフへのトレーニング ・労務管理(シフト作成、休憩管理など) ・運営管理(発注、棚卸し、設備管理など) ・売上管理(販促提案など) 【業務詳細】 調理作業およびホール業務全般を担当して頂きます。 アルバイトへの調理指導や接客業務の指導も行って頂きます。 手作りで提供する商品が多く、オープンキッチンでお客様に「作る過程」も見て楽しんでいただく店舗です。 接客でもテーブルサービスでお客様のご要望に合わせた料理のご提案をするなど、 調理・接客ともにスキルを磨くことが可能です。 ※ご経験に応じ、店長としてご入社いただくことが可能です。 店長としてご入社された方には調理、ホール業務と合わせ1店舗20~30名のスタッフを率いて、店舗の運営を担っていただきます。 現場における責任者として、スタッフの育成から人件費・原価率管理など、人・物・金・情報を駆使し、 いかに利益を生む店舗に仕上げるかを常に意識してご活躍いただくことを期待しております。

【仕事内容】 ​お昼はセルフサービスのカフェでふわふわのあさラテや焼きたてのパン、パスタなど料理のご提供。夜はフルサービスのカフェ&バーで、ビールやハイボールを作ったり、ポテトサラダやアヒージョなどの人気のメニューやピザなどをご提供します。簡単な調理もありますが先輩が丁寧に教えますので安心してくださいね♪ 【店舗紹介】 当店はホテルの1階にあります。そのためホテル朝食を提供するお店です。でも、それだけではありません。 1日歩き回ったり、長旅を経てようやく到着されたり、出張で重要な打ち合わせをしてくるなどで疲れてホテルに到着されたお客様を入り口でお迎えする役割です。また、ショッピングや遊びの要素が強い渋谷でもお仕事や勉強をする人がちょっとした憩いの場としても利用していただいております。 店内のモニターではサッカーやラグビーなど、随時スポーツを流していて、ちょっとした時間でもくつろいでいただける演出をしています。 渋谷というミックスカルチュアルな街で様々なニーズを受け入れるお店でありたいと考えています。

東京・渋谷にあるビーガンに特化した居酒屋にて店長(エリアマネージャー候補)を募集します。 当店は唐揚げ・餃子と手作りサワーレモンが名物の居酒屋で、当店のお食事は全て植物性のもので作っています。 ■具体的な仕事内容 ・キッチン業務、お客様対応(ホール業務) ・売上・予算・FL管理/シフト作成、QSC管理、 ・棚在庫、受発注、スタッフマネジメント、機器や設備の維持管理、 ・店舗運営全般経営まで、新規施策・問題課題抽出・実行・解決。 店舗運営全般、今までにないヴィーガン料理(新商品)の開発をお願いします。 ヴィーガン料理を学びたい方も大歓迎です! まずは、店長業務を行っていただきますが、ステップアップとしてエリアマネージャーへの昇格もあります。 固定概念にとらわれず新しいことにも積極的にチャレンジできる方。 自分の今後、将来、お店のあり方等をGMと一緒に考えて実行できる方。 経験スキルも大事ですが、意欲重視の採用を行いたいと考えています。 積極的に新しいアイディアを提案して、 お客様に楽しんでもらえる空間作りを一緒に作っていきましょう。

◇お店について “都会の中のオアシス”のテーマをもとに、カジュアルでもない!フォーマルでもない! 全く新しい「食空間」を生み出し、お客様1人1人に喜んで何度もきて頂けるような憩いの場となり ライフスタイルの一部となる「思い出の背景」を目指して、独自性が高いお店にしていきます。 ①都会のオアシスのような内装 開放的なテラス席にこだわり抜いた店内席。 お店の色は働くアナタ次第で変わります。 経験や実力を当店に注ぎこんでくださいね♪ 料理は有名シェフがプロデュース! ニューヨークの街角をイメージしたフレンチダイナーです。 ②増収増益の名古屋本社の安定企業! 運営企業母体は飲食事業だけでなく8社からなるグループ企業です。 増収増益を続けておりますので、コロナ禍での出店を行うことが出来ました! ③店舗展開を続々計画中! 今後も東京エリアで継続的な出店計画を立てております。 スピード感をもった出店計画のため、将来的な役職ポジションは裁量が増えていきます! また、働くメンバーの意見や思ったこと、気づいたことの一つひとつを大切にしていきます。 気兼ねなく応募してくださいね!一緒に楽しくお店を作っていきましょう!

【具体的な仕事内容】 ・接客/調理業務 ・シフト管理 ・アルバイト指導 ・採用業務 ・店舗数値管理 その他店舗マネージメント全般業務をお願い致します。 本部での研修&サポートもありますので、特別な調理スキルなどは必要ありません。

上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。

元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。 オーナーシェフのルーツである石川・能登の恵みを ふんだんに使い、日本料理の魅力を余すことなくお伝えしているお店です。 本格和食料理の技術が身に着く事はもちろん、お客様との対話を通して人間力も磨けるのも魅力! 他では味わえないような人脈を通して、どんどん見聞を広めていってください! 【仕事内容】 能登半島直送の食材を中心とし全国の 新鮮な野菜を使った 本格和食の調理全般及び メニュー開発(和食洋食問わず)

東京・23区内のカフェ業態にて店長候補を募集いたします! 先ずは店舗スタッフとして段階的に接客や調理を習得していただきます。 その後はマネジメント業務も学んでいただき、 店長として独り立ちできる準備をしていきます。 【具体的な仕事内容】 ・接客と調理全般(ドリンクや軽食の調理や提供、お会計) ・スタッフへのトレーニング ・労務管理(シフト作成、休憩管理など) ・運営管理(発注、棚卸し、設備管理など) ・売上管理(販促提案など) 【業務詳細】 調理作業およびホール業務全般を担当して頂きます。 アルバイトへの調理指導や接客業務の指導も行って頂きます。 手作りで提供する商品が多く、オープンキッチンでお客様に「作る過程」も見て楽しんでいただく店舗です。 接客でもテーブルサービスでお客様のご要望に合わせた料理のご提案をするなど、 調理・接客ともにスキルを磨くことが可能です。 ※ご経験に応じ、店長としてご入社いただくことが可能です。 店長としてご入社された方には調理、ホール業務と合わせ1店舗20~30名のスタッフを率いて、店舗の運営を担っていただきます。 現場における責任者として、スタッフの育成から人件費・原価率管理など、人・物・金・情報を駆使し、 いかに利益を生む店舗に仕上げるかを常に意識してご活躍いただくことを期待しております。

・ホールサービス業務全般 ・BAR業務(バーテンダーではなく、ドリンカー程度) ・店舗マネジメント業務(F/L管理・ビバレッジ仕入管理業務) ◆店舗について 昔からあるダイニングのような懐かしさ、天高6mの開放的な店内、広々としたBOX席、高層階から夜景を一望できるソファー席のテラス、そんなOne & Onlyな空間。打ち合わせやランチ、ミュージカル前の軽い食事、大切な人とのディナーなど様々なシーンで活用できるダイニング。フードプロデュースは東京でもっとも予約が取りにくいと言われミシュランの星も獲得しているイタリアンレストランのシェフが手がけ、 "ネオトラットリア"をテーマにしたカジュアルなイタリアンが気軽に楽しめます。