会員登録済みの方はこちら
勤務先情報
東京都 新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F JR「高田馬場駅」より徒歩1分
最寄駅
JR山手線 高田馬場駅
職種
店長・マネージャー候補
雇用形態
正社員
応募資格
【下記があれば尚可】
・飲食業界/サービス業界での経験がある方(アルバイトOK)
※特に鮮魚系居酒屋、寿司、大衆割烹店での経験者優遇します
・接客や営業など人と接する仕事の経験がある方
・和食(鮮魚・寿司)、鮮魚系の居酒屋業態での調理経験
【下記があれば尚可(必須ではありませんが、昇格時必要となります。)】
・防火防災管理者資格
・食品衛生責任者
・調理師免許
施設形態
焼き鳥
仕事内容
店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。
【役割】
社員としてアルバイトクルーを束ね、コンセプトに基づく飲食店を体現する。
QSCの安定的な維持、あるいは改善が必要なものついては、改善の実行。
【業務内容】
・鮮魚業態ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・鮮魚・寿司を中心とした調理業務
・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整)
・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理
・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出)
・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など
勤務時間
上記時間内でシフト制(休憩1時間/実働8時間)
※店舗による
残業:(40時間/月)程度
給与
月給:250,000~350,000円
【年収のモデルケース】
総支給額25万(基本給183,360円:グレード手当66,640円)
*グレード手当内訳(40時間みなし残業代53,302円 50時間深夜みなし残業代13,325円)
総支給額35万(基本給256,710円:グレード手当93,290円)
*グレード手当内訳(40時間みなし残業代74,625円 50時間深夜みなし残業代18,656円)
【試用期間】
3ヶ月間 ※待遇の変更なし
【みなし残業】
みなし残業手当(40)時間分(55,400~77,500円)
※超過分については追加で支給
休日・休暇
産前産後休暇
福利厚生/待遇
昇給:年2回(半期毎)
業務手当:休日手当
提携保養施設割引(熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか)
積み立て貯蓄制度
昇給,賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,時間外手当,深夜手当,制服貸与,食事補助あり,従業員持ち株会,財形貯蓄制度,正社員登用制度
会員登録済みの方はこちら
事業所情報
クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です!
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
条件の似た求人
【東京都】【紹介案件】都内・勤務地多数/月給25万~40万円/居酒屋・焼鳥など(業態も多数)の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:料理長・シェフ候補
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~400,000円
【試用期間】3か月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】キッチンスタッフ(副料理長)募集!本格フレンチで経験を活かしませんか 【独立支援あり】
エリア:東京都
職種:調理・キッチンスタッフ
業態:カフェ
給与:月給:200,000~300,000円
☆昇給年1回、売上インセンティブあり
※初任給額はあなたの経験や能力などを十分に考慮して決定いたします。
※試用期間1ヶ月あり。期間中の給与や待遇は変わりません。
勤務時間:※休憩あり。
※お店の営業時間や予約状況によって多少異なります。
【東京都】【紹介案件】東京都豊島区/月給50万~60万円/本社勤務の経営幹部候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:営業管理職・経営幹部
業態:ウェディング・ゲストハウス
給与:月給:500,000~600,000円
※試用期間3カ月/期間中も同条件
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都板橋区徳丸/月給26万円~30万円/串揚げ店の店長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:店長・マネージャー候補
業態:串カツ・串揚げ
給与:月給:260,000~300,000円
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業40時間¥60,000を含む
超過分は追加支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
■営業時間
[月~金] 17:00~24:00
[土・日・祝] 12:00~24:00
※土・日・祝のシフト例は2交代制
10:00~20:00
15:00~25:00など
【東京都】【紹介案件】東京都港区/月給22~26万円/ホテル業態のフロント時間帯責任者候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:ホテル・旅館
給与:月給:220,000~260,000円
【試用期間】
1か月 ※待遇の変更なし
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都銀座/月給24万~30万円/ビストロレストランのホールスタッフ(店長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:創作・ダイニング
給与:月給:240,000~300,000円
【年収例】
店長候補:300万以上
店長:400万以上
【試用期間】
2ヶ月 ※給与変動なし
勤務時間:シフト制/休憩あり