東急東横線 中目黒駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

客単価5000円以上の鉄板焼き、または洋食(和食も含む)業態で調理経験3年以上ある方

ステーキ・鉄板焼

東京・中目黒にある高級鉄板焼きレストランにてキッチンスタッフを募集します。 当店の内装は石を使った壁面や、木目の茶色やクリーム色を基調とした落ち着いた大人のリゾート空間になっています。 非日常を感じさせる空間で、ゆっくりとくつろげる雰囲気を演出します。 【仕事内容】 高級鉄板焼レストランで焼き手として調理業務をお任せします。 お客様の目の前での調理となりますので、お客様に楽しいひとときをご提供できるような心地よい接客もお願いします。 大規模店舗ではない為、高級食材を中心に肉や魚、野菜の仕入れから調理までトータルで知識が身に付きます。 ◆ストーリーのある食材を、ライブ感のある演出でお客様に提供します ◆ 当店では、国産黒毛和牛にフォアグラ、フカヒレ、鮑、ノドグロ、タラバガニなどの高級食材を、その季節に合わせた特製ソースを添えてご提供。 目の前の鉄板で焼き上げる、ライブ感のある演出でお召し上がりいただきます。 当社はまだ小さな企業ではありますが、飲食店の開業から運営といった、経営に関する様々なことをトータルに学ぶことができる環境です。 また富裕層のお客様が多い事から、自分自身の自己成長に関して、お客様を通じて学ぶ機会もたくさんあります。 社員としての登用後は頑張った成果に対しては正当な評価をし、納得いく形でお応えしていきます。

休憩あり、シフト制 ※勤務時間は相談に応じます。 ※調理スタッフは22時には勤務終了しています。

月給:250,000～320,000円 ※経験・能力を考慮し、応相談。 一般スタッフ:324万~ 料理長:456万~

◆月6日(月曜定休・隔週休2日制) ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇

昇給,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与