東京都高級食材の知識・扱い方の飲食転職・求人情報

ミシュランの評価も得る、ワインと串揚げ専門店での募集です! 母体企業はM&A事業や経営コンサルティング事業など、多種多様な事業を手がけています。 コロナ禍でも全社員の給料は今まで通りの安定企業! ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 四季に合わせた料理はもちろん、第五感、六感を超えて舌包みできるよう考え抜かれた串の構成が魅力の串揚げを主力とします。 特別な日やビジネスなど、大切な人と想い想いのひと時をお過ごしいただいています。当店も大人が楽しめるオシャレで洗練されたお店づくりを目指します! こちらでワインの選定・仕入れをはじめ、お客様への提案やサーブを含め、ホール業務を担当します。 ・ワインディレクション全般 ・接客業務全般 ・原価管理、発注在庫管理

【東京23区内で26店舗!上場企業が運営のふぐ料理店などでの料理長候補】 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 生産地から直送される生きたとらふぐを職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食の提供を行なっています。 ■料理長候補としてご活躍を これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内の店舗で調理業務全般をお願いいたします。 ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得していますので、今はふぐ調理免許がなくても大丈夫。 最初は仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、徐々にスタッフ管理や仕入管理、数字管理などの管理業務の担当も担いながら、料理長をめざしていってくださいね。 ■独立も可能です 専門的な技術を身に付けられる職場。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能な環境です。実際にのれん分けによる独立の夢を果たした社員も多数。がんばり次第では、年収1,000万円もめざせますよ。 ★会社について 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしました。

新店舗がオープンして稼働しており、年末に向けての人員強化します。 ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 オープンキッチンのため、お客さまの表情を見ながら調理ができるのも魅力です 食材の処理から串打ち(仕込み)や串揚げなど、一般的な調理業務をお任せします。 朝は銀座店に出勤して、すべての仕込みを行います。 仕込んだ料理と一緒に車で各店舗に移動してもらうという流れです。 調理業務だけでなく、カウンターでお客さまとお話する機会も多く発生します。 コミュニケーションスキルも自然と身につきますよ。 マニュアルがない分、慣れてくると自分のスタイルで業務をこなせるようになり、やりがいを感じられます! 基本はキッチンとサービスがバディを組んでお客様をおもてなしします。 息の合ったチームワークを大切にしながら働いてください。

外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】---------------- お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】------- 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。

外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。 【接客スタッフ】---------------- お客様のご案内や配膳、ドリンクの作成などをお任せします。店舗責任者になると、業績管理やスタッフ管理等も行います。サービスはマニュアル化するのが最も難しい分野です。 商品は時代に合わせたり流行もありますが、人が提供するサービスは普遍的なもので、ひとりの力ではできません。スタッフ全員で協力できる雰囲気づくりも大事です。 【覚える仕事の中身は 】------- 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも臨みます。そうして、お客様のニーズを捕えた店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。

東京・銀座にある和食店にてキッチンスタッフを募集します! 当店は群馬の食材を中心に旬の食材を使った和食をご提供する日本料理店です。 上州和牛、新鮮野菜など産直仕入れし、熟練の料理人の手で素材本来の味を最大限に生かしています。 なかでも評判は、上州和牛の低温すき焼きと低温しゃぶしゃぶです。 また先附・向附・八寸・御椀・煮物・酢の物・焼物など他店にはない、 独創的な料理でお客様をおもてなしをしております。 群馬の地酒、フランスの銘醸ワインをはじめ、料理に寄り添うお酒も充実。 珍しいお酒も扱っているので、あなたの知見・知識が広がります! ■具体的な仕事内容 調理全般のお仕事をお任せします。 まずは仕込・調理から行っていただき、スキルや能力次第でどんどん仕事をおまかせしていきます。 将来的には、焼場・刺場・揚げ場・八寸場・煮方のすべてに携わっていただきたいと考えています。 経験を活かしたい方、新しいことを学んでみたい方、大歓迎! 意欲次第では商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います。 今までの経験を十分に生かせる環境です。

ミシュランの評価も得る、ワインと串揚げ専門店での募集です! 母体企業はM&A事業や経営コンサルティング事業など、多種多様な事業を手がけています。 コロナ禍でも全社員の給料は今まで通りの安定企業! ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 四季に合わせた料理はもちろん、第五感、六感を超えて舌包みできるよう考え抜かれた串の構成が魅力の串揚げを主力とします。 特別な日やビジネスなど、大切な人と想い想いのひと時をお過ごしいただいています。当店も大人が楽しめるオシャレで洗練されたお店づくりを目指します! こちらでワインの選定・仕入れをはじめ、お客様への提案やサーブを含め、ホール業務を担当します。 ・ワインディレクション全般 ・接客業務全般 ・原価管理、発注在庫管理

"ミシュランガイド東京"に、6年連続で掲載されたホテルのメインダイニングで調理スタッフを募集。 旬の食材を使用し、四季折々の日本料理を提供しています。フグやクエなど、高級食材をはじめ、毎朝、市場から直送される採れたての旬の新鮮な食材を、伝統の技法と味付けで調理しています。 ■入社後は、お造りや「銀鱈西京焼」などの焼物、煮物、揚げ物などの各種メニューの調理全般に携わっていただきます。また、部下のマネジメントや教育などもお任せ致します。これまでの経験で培ってきた調理スキルを存分に発揮していただき、即戦力としてご活躍ください。 ゆくゆくは、計数管理や食材の発注管理、商品開発等の店舗運営業務スキルも身につけることが可能です。 ■弊社は、日本料理文化の伝承と創造をテーマに、職人育成プログラムという独自のシステムを使用して豊富な研修の機会を設けています。そのプログラムの一つとして、総料理長監修の元、調理技術をさらに高めるための研修を定期的に実施しています。常にスキルアップできる環境です。今後も若手スタッフの成長を支援し、一流の職人を育成・輩出することに力を入れて取り組んでいます。 ■現在、平均年齢30歳、5名の調理スタッフが活躍しています。平均勤続年数は4年以上です。チームワークの良い環境でスキルを磨いてみませんか。

ミシュランの評価も得る、ワインと串揚げ専門店での募集です! 母体企業はM&A事業や経営コンサルティング事業など、多種多様な事業を手がけています。 コロナ禍でも全社員の給料は今まで通りの安定企業! ソムリエが提供するワインと多彩な串揚げを楽しめるワイン専門店 店内は落ち着いた清潔感のある雰囲気。 大切な日のご利用のほか、長年ご愛顧頂いている常連さんにも支えられています。 四季に合わせた料理はもちろん、第五感、六感を超えて舌包みできるよう考え抜かれた串の構成が魅力の串揚げを主力とします。 特別な日やビジネスなど、大切な人と想い想いのひと時をお過ごしいただいています。当店も大人が楽しめるオシャレで洗練されたお店づくりを目指します! こちらでワインの選定・仕入れをはじめ、お客様への提案やサーブを含め、ホール業務を担当します。 ・ワインディレクション全般 ・接客業務全般 ・原価管理、発注在庫管理

【東京23区内で26店舗!上場企業が運営のふぐ料理店などでの料理長候補】 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 生産地から直送される生きたとらふぐを職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食の提供を行なっています。 ■料理長候補としてご活躍を これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内の店舗で調理業務全般をお願いいたします。 ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得していますので、今はふぐ調理免許がなくても大丈夫。 最初は仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタートし、徐々にスタッフ管理や仕入管理、数字管理などの管理業務の担当も担いながら、料理長をめざしていってくださいね。 ■独立も可能です 専門的な技術を身に付けられる職場。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能な環境です。実際にのれん分けによる独立の夢を果たした社員も多数。がんばり次第では、年収1,000万円もめざせますよ。 ★会社について 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしました。

NY発、熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた 伝説のステーキハウスの記念すべき海外1号店が東京・恵比寿にオープン。 今回はこちらでキッチンスタッフを募集します! ◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス NY本店はミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービスにて 30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。

渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。 ★接客もできるすし職人として活躍しませんか★ 仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。 また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。 ~こんなお店をめざします~ 外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。 職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。 ★上場企業!安定した環境で、長く働けます★ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です

基本的な調理業務と、アルバイトスタッフ育成などの業務もお任せします。 今回は経験者募集のため、入社後は即戦力として活躍していただきます。 今まで培ってきたサービススキルを存分に発揮できる環境です。 当店で働きながら、もう1ステップ、2ステップ上のサービスを目指していきましょう。 積極的に業務に関わってくれる方は大歓迎です。

NY発、熟成肉のステーキを世界に広めたことでも知られ、多くの有名店に影響を与えてきた 伝説のステーキハウスの記念すべき海外1号店が東京・恵比寿にオープン。 今回はこちらでキッチンスタッフを募集します! ◆130年の歴史を誇る伝説のステーキハウス NY本店はミシュランガイドはもちろんのこと、一般ゲストによる格付けサービスにて 30年以上に渡り上位にランクインし続ける、格式高いステーキハウスです。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

東京・人形町にあるビストロフレンチにて店長候補を募集します。 当店は人形町駅から徒歩2分のところにある、古民家の建物のビストロフレンチです。 老舗足袋店の趣のある佇まいを残して改装し、フランス料理店へと生まれ変わりました。築80年以上にもなる古民家に、新たな息吹を吹き込んだこだわりの空間は、まさに大人の隠れ家といった雰囲気となっているお店です。 料理は、旬の食材を使い季節によって変わるプリフィクスコースを提供。 店内には、調理する様子をお客様が間近でみながら料理を楽しんでいただけるカウンター席や、接待や記念日など大切なお祝い事にも利用いただけるテーブル席もあり、様々なシーンに合わせてご利用いただいています。 お任せするお仕事は、ホール業務全般となります。 お客様とのコミュニケーションなどは大切な業務の一つとなります。フレンチでコース料理をしっかり出している店舗など、幅広いホール経験がある方などは大歓迎です! 日曜・祝日は定休で休日となります。決まった曜日で、さらに日曜・祝日が休みですので、連休もあり、ご家族や友人との都合も合わせやすい環境です。働きやすさを感じながら、当店を担ってみませんか!

接客全般を習得いただき、アルバイト教育やメニュー開発などをお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験者には早い段階で多くのことをお任せ◎ 私たちは飲食業界の”低給与、長時間労働”という常識を覆します。 当社では他企業ではめったにない”フラットな組織体制”となっております。 一般企業でありがちな本社機能:商品開発部、食材調達部、店舗開発部、総務部、財務部などは一切存在しません。 このような組織体制で店舗運営を行うと『裁量権のない現場』『時間のかかる意思決定』『上がらない給料』『終わらない主従関係..etc』 飲食店の現場スタッフに負担が掛かり、デメリットが多いのが事実です。 当社はそのような本部機能がないからこそ、店舗利益のほとんどを現場スタッフへ還元をしております。

東京都内にある、本場ブラジルのシェラスコ料理レストランにてキッチンスタッフを募集します! シュラスコ料理とは、ブラジルで人気のバーベキュー料理。 肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。

渋谷・表参道ですし職人であり、料理長として腕をふるっていただける方を募集します。 ★接客もできるすし職人として活躍しませんか★ 仕込み作業、すしの握りやサイドメニューの調理などといった調理の実務のほか、スタッフの管理・育成、原価管理などといったマネジメント業務まで幅広くおまかせします。すしまたは、和食調理の経験をお持ちの方を初代料理長としてお迎えしたいと考えています。 また、カウンター前のお客さまとコミュニケーションを取るのも大切な仕事!居心地のいい雰囲気をあなたの手でつくっていってくださいね。 ~こんなお店をめざします~ 外国人のお客さまや、高級店を敷居高く感じている20~30代の方々が、横並びで肩を並べ、気軽におすしが楽しめる空間を演出。いつもの時間が特別な時間に変わるような、「日本ならではの社交場」的な場所をめざします。 職人気質な大将が握るかしこまった雰囲気はなく、「時価」表記はない明朗会計で、心置きなくお寿司を楽しんでもらいたいと思っています。 ★上場企業!安定した環境で、長く働けます★ 母体企業は、飲食店、ゲストハウス、レストランウェディング、ホテルウェディングをはじめ、海外・リゾートウェディング、ホテルなど、多彩な事業を展開する上場企業です

東京都内にある、本場ブラジルのシェラスコ料理レストランにてキッチンスタッフを募集します! シュラスコ料理とは、ブラジルで人気のバーベキュー料理。 肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。 ■具体的な仕事内容 ・調理業務全般、食材仕込み ・発注、原価管理、人材育成等 まずは調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。 徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします! ■働きがいのある職場環境 「社員がいきいきと笑顔で働けるよう」高待遇をご用意。 離職率は業界でも異例の1ケタ代! 安心して長く勤められる、この環境をぜひあなたも実感してください。 ■多彩なキャリアパス 入社後1、2年目でも、やる気と力量のある方にはどんどん責任あるポジションを任せます。 また、現場からスタートした後は マネージャーや、店舗統括、また人材開発(採用・研修)担当、 さらには海外事業部など、様々なキャリアチェンジも可能です! 実際、本社スタッフから役員まで、ほとんどが現場スタッフの出身なのも当社の特徴です。

上場企業が東京23区内で運営するふぐ料理店など、27店舗で、キッチンスタッフ(副料理長)を募集します! 店舗では、生きたとらふぐを生産地から直送し、職人技で料理したふぐ料理や、生きたイカなどの新鮮魚介中心の和食を提供しています。 あなたには、これまでの調理経験を活かし、当社で運営している23区内のいずれかの店舗で調理業務全般をお願いします。 最初は、ふぐ調理免許がなくても大丈夫。ほとんどのスタッフが入社後にふぐ調理の資格取得しています。 最初は、仕込みや盛り付けなど、調理補助からスタートし、少しずつ、スタッフ管理や、仕入れ管理、数値管理など、料理長のサポートまでお任せしていきます。まずは、副料理長を目指して、挑戦しませんか 月8日休み、賞与年3回という待遇で働ける、上場企業でのお仕事です。 専門的な技術を身に付けられる環境です。経験を積みながら、自分のお店を出したいという夢を叶えることも可能。実際に多数の社員が、のれん分けによる独立の夢を果たしました。 飲食店の経営はもちろん、食材の生産・物流まで一貫して自社で行うこだわりで、各部門の「職人」ばかりが集う企業です。プロとしてのこだわりを持ちながらも、常に新しいことに挑戦も忘れず、2017年には念願の海外出店も果たしています。

東京・人形町にあるビストロフレンチにて店長候補を募集します。 当店は人形町駅から徒歩2分のところにある、古民家の建物のビストロフレンチです。 老舗足袋店の趣のある佇まいを残して改装し、フランス料理店へと生まれ変わりました。築80年以上にもなる古民家に、新たな息吹を吹き込んだこだわりの空間は、まさに大人の隠れ家といった雰囲気となっているお店です。 料理は、旬の食材を使い季節によって変わるプリフィクスコースを提供。 店内には、調理する様子をお客様が間近でみながら料理を楽しんでいただけるカウンター席や、接待や記念日など大切なお祝い事にも利用いただけるテーブル席もあり、様々なシーンに合わせてご利用いただいています。 お任せするお仕事は、ホール業務全般となります。 お客様とのコミュニケーションなどは大切な業務の一つとなります。フレンチでコース料理をしっかり出している店舗など、幅広いホール経験がある方などは大歓迎です! 日曜・祝日は定休で休日となります。決まった曜日で、さらに日曜・祝日が休みですので、連休もあり、ご家族や友人との都合も合わせやすい環境です。働きやすさを感じながら、当店を担ってみませんか!

【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!

【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!

食を通してパーティーを演出し、フィンガーフードのケータリング事業を展開する当社。このたび、キッチンスタッフを募集しています。 ★フィンガーフードとは 食器やカトラリーを使用せずとも気軽に食べられる「ひとくちサイズ」のメニュー。 当社では、フォアグラやずわい蟹、国産牛のサーロインなどの高級食材も使用し、和食や中華、フレンチ、イタリアンなどのさまざまなジャンルを手がけています。 ★有名ブランドなどのパーティをアーティスティックに演出しませんか★ ご依頼いただいたクライアントの企業カラーやブランドイメージに合わせて、オリジナルメニューを考案することもあります。たとえば、ピンクテイストのパーティーをご要望の企業さまには「ガトーフロマージュとピンクローズソース&ピンクゼリー」などのフィンガーフードを。ドリンクは、「ピンクローズフレーバーのスパークリングレモネード」など、テーマカラーで彩ったパーティーシーンを演出します。 ★奥深きフィンガーフードの世界からスキルをみがこう★ 入社後すぐは、先輩スタッフについて仕込みや調理、盛り付けなどのキッチン業務をおまかせ。ご経験を活かして、美しくておいしいフィンガーフードを作り上げてくださいね。「ひとくちサイズ」に凝縮された食の世界は奥が深く、とってもやりがいがありますよ。

東京・中目黒にある高級鉄板焼きレストランにてキッチンスタッフを募集します。 当店の内装は石を使った壁面や、木目の茶色やクリーム色を基調とした落ち着いた大人のリゾート空間になっています。 非日常を感じさせる空間で、ゆっくりとくつろげる雰囲気を演出します。 【仕事内容】 高級鉄板焼レストランで焼き手として調理業務をお任せします。 お客様の目の前での調理となりますので、お客様に楽しいひとときをご提供できるような心地よい接客もお願いします。 大規模店舗ではない為、高級食材を中心に肉や魚、野菜の仕入れから調理までトータルで知識が身に付きます。 ◆ストーリーのある食材を、ライブ感のある演出でお客様に提供します ◆ 当店では、国産黒毛和牛にフォアグラ、フカヒレ、鮑、ノドグロ、タラバガニなどの高級食材を、その季節に合わせた特製ソースを添えてご提供。 目の前の鉄板で焼き上げる、ライブ感のある演出でお召し上がりいただきます。 当社はまだ小さな企業ではありますが、飲食店の開業から運営といった、経営に関する様々なことをトータルに学ぶことができる環境です。 また富裕層のお客様が多い事から、自分自身の自己成長に関して、お客様を通じて学ぶ機会もたくさんあります。 社員としての登用後は頑張った成果に対しては正当な評価をし、納得いく形でお応えしていきます。

【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!

【キッチンでの調理業務をお任せします】 仕込みや盛り付けなど基本的なことから、仕入れやメニュー開発まで、幅広いお仕事をお任せします。和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境。ゆくゆくは、お店の中心となって活躍してください! 〜 手厚い待遇をご用意しています! 〜 当店では、安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映。もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方にぴったりの環境です!

明治神宮前駅より徒歩5分。表参道を舞台にゲストハウスを運営しています。白が基調のテラス、半円形のチャペルなどを備え、開放感あるプライベート空間が好評です。 婚礼コースの仕込み、仕上げ、盛り付けまでお任せします。調理は部門に分かれず、全員で作っていきます。当社独自のライブスタイル演出では、シェフがお客様の目の前でお肉や魚介類を豪快にフランベするパフォーマンスがあります。調理スタッフも一緒にゲストをおもてなししています。 一般→主任→副料理長→料理長 創業はテーブルクロスのレンタルサービス。現在は、全国を拠点に、ほかゲストハウスウェディングの運営、バンケットスペースの企画、構成、演出業務、ドレスレンタルといったさまざまな記念日サービスを提供しています。