製菓・パティシエ

正社員

パティシエ経験3年以上(アルバイトでもOK) 一般社員での採用の場合は、契約社員スタート 更新期間1年(待遇変更なし/賞与あり/正社員登用制度あり) 副料理長以上での採用の場合、スタートから正社員となります。

ウェディング・ゲストハウス

入社後まずは、業務の流れを把握することからはじめましょう。そこから、スキルに合ったお仕事をどんどんお任せします。ウェディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールの製菓業務全般をご担当ください。ビュッフェのデザートや、クリスマスやバレンタインなどのイベントに応じたスイーツの製作もできるので、幅広く技術をみがけますよ。 デザートビュッフェに出てお客様にスイーツをサーブすることもあります。「おいしそう!」という声や笑顔をダイレクトに感じることができ、やりがいを感じることができますよ。 将来は、シェフパティシエへの道があります。シェフパティシエになれば、オリジナルケーキの考案もでき、仕事の幅が広がります。実力次第では、各地域を管轄するエリアシェフパティシエになれる可能性も。ほか、全国の主要都市にある、コンセプトの異なる式場に異動してさらにスキルアップすることもできます。 ゲスト全員を笑顔にして、記憶に残るケーキやデザートを私たちと一緒に作りましょう!

シフト制/休憩あり

月給:198,000～300,000円 【年収例】 副料理長 年収500万円 料理長 年収560万円 【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業20時間￥26,775を含む 超過分は追加支給

育児休暇 ※年間休日110日

給与改定/年1回 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),厚生年金,残業手当,深夜手当,制服貸与