JR予讃・内子線 西大洲駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

◎フレンチ、洋食調理経験をお持ちの方(3年~5年) ◎ホテル・ゲストハウス・レストランなどでの経験者 ※レストランシェフやホテルセクションシェフの経験がある方、歓迎します ◎コミュニケーション能力の高い方 ◎自らの可能性を探り、スキルを高めていきたい方 ◎本気でぶつかれる仲間と一緒に、団結して取り組みたい方 ◎仕事に誇りや熱意を持って打ち込みたい方 ◎社会貢献性の高いビジネスに興味のある方

ウェディング・ゲストハウス

◆◇時の流れと川の流れ、懐かしさと新しさが交わる大人の城下町◇◆ 瀬戸内海の雲海。清流肱川によって長い時を経てかたちづくられてきた自然豊かな地。いまも残る古き良き町並み。 長い歴史と文化の交差が生み出すグラデーションが、唯一無二の旅へと誘いだすホテルです。 建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている企業が再生させた当ホテルにて、キッチンスタッフとしてご活躍しませんか。 ◆◇最上級の調理技術を学べる◇◆ レストランでは、恵まれた自然地形から生み出される数々の愛媛、大洲の食材にアレンジを加え、和でも洋でもないイノベイティブフュージョン料理として、美しい砥部焼とともにご提供しています。スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後数々の賞を受賞した関西フレンチの重鎮であるグランシェフがメニューを監修していますので、その技術を学べる機会は実に豊富。あなたも大洲市の文化を伝える新たな料理に触れ、成長してみませんか。 ◆◇施設だけでなく、働く人を最大限に輝かせる◇◆ 実際に2018年には「働きがいのある会社」ランキング中規模部門で2位を獲得しています。 これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けるために、労働環境を整えることにも注力していきます。

シフト制(休憩あり) ※勤務地によって異なります

月給:240,000～350,000円 ◎昇給・賞与あり ※みなし残業40時間分(5万3,100円~7万7,500円)が含まれます。超過分は追加支給 ※試用期間3ヶ月(変動なし)

休日は応募時にお問い合わせください。

※交通費/月額3万円まで 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与