愛媛県電車通勤OKの飲食転職・求人情報

松山市駅から徒歩5分。松山の市街地にありながら、毎日の喧騒を忘れられそうな雰囲気の伝統とモダンが融合したゲストハウスがあなたの活躍の場です。 あなたは同ゲストハウスのパティシエとしてウエディングケーキと、デザートの制作を担当していただきます。 1)ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。ドレスや会場に合わせた16のコンセプトからなるウエディングケーキのデザイン・監修を自社内で行っており、デザイン性の高い上質なオリジナルケーキをご提案できるよう、新作メニューの考案にも力を入れています。 2)各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作なども担当していただきます。 プライベートも大切にしていただけるよう、お休みは月9日をご用意。そのほか、福利厚生も充実させお待ちしています。

当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。

当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。

◆毎日のまかない作りで、実践力が身に付く。 毎日、余った高級食材を利用し、4~5品のフレンチのコースを全スタッフ分、全て手作りし、実戦形式で調理スキルを磨けます。自分で調べてきたレシピを披露したり、シェフにアドバイスをもらったり。 ◆年齢・経験は関係なく、マネジメント能力も磨けます。 経験の浅いうちから原価計算やコスト管理などに携わることができ、マネジメント能力も学べます。また、コンテストに参加するためオリジナルレシピの開発にチャレンジしたり、メニュー開発に意見が出せたりと、誰もが料理に対する熱意やアイデアを発揮していただけます。 【キッチンスタッフの1週間の基本スケジュール】 土日祝のウェディングパーティに向けて、平日は主に仕込みや食材の検品・発注業務などを行ないます。 ▼月曜・火曜/定休日 ▼水曜/野菜の仕込み中心 ▼木曜/肉の仕込み中心 ▼金曜/魚の仕込み中心 ▼土曜・日曜/ウェディングパーティ(1日1~2件) 定休日があり、平日は仕込みが中心となるため、自分磨きにかける時間も大切にできますよ! 【一緒に働くメンバーについて】 大手ホテルでの経験豊富なシェフや、世界が認めた本場フランスの三ツ星・二ツ星レストランで修業してきたシェフなどがたくさんいます。 シェフからあらゆる知識や技術を学び、自らの糧にできる、そんな環境が広がっています。

◆◇全国で「食」に関わる多彩な事業を展開 1953年に創業し、大阪に本社を置く当社は、『「食」のさまざまなシーンを豊かなサービスで彩る』をモットーに、全国の事業所・学校・病院・福祉施設などでの給食サービスを中心に、ケータリングやベンディングサービス、レストラン・カフェなどを展開しています。 今回は愛媛県にある総合病院の給食事業での管理栄養士を募集中! ◆◇ご利用者に癒しに溢れた美味しい食事を提供しましょう 主に各病院における調理業務を担当し、患者様に喜んでいただける病院給食の提供をお願いします。まずは一般スタッフとしてさまざまな業務にあたってください。実力次第で、幅広い業務を徐々にお任せしていきます。 ・病院との折衝・営業 ・スタッフのシフト管理 ・材料発注・検品 ・病棟窓口(オペレーター業務) ・食材準備、トレイメイク、上膳確認 ・調乳業務 ・アレルギー対応患者の献立展開 ・スタッフの指導・育成 ※献立作成は病院側の業務のためなし カロリー、栄養成分などをコントロールした献立に沿って、安全安心な調理をすることが当社の主な役割。病院とのきめ細かな連携が織りなす、治療の一環となる心のこもったお食事を一緒に提供しましょう。

当社が展開する、店舗の管理運営をお任せします。 3ヶ月間の入社後研修を経て、まずは全国に展開する既存の直営飲食店の店長としてスタート。 その後、新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき 、エリアマネージャー職を目指していただきます。 入社3年でチーフマネージャーに登用された人や、入社1年で研修担当に抜擢された人もいます。 ほかにも、営業企画、商品開発、研修部門など他部門で活躍している先輩もいるなど、海外部門で活躍するチャンスもあります。

サービスや調理はもちろん、仕入れや売り上げの数値管理、スタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画にいたるまで、店長としてマネジメント業務をお任せします。 チームワークよく、よりよい店作りを行なっていってください。 業務は多岐にわたりますが、だからこそ、どこに行っても通用するスキルを身に付けられる環境です。 ゆくゆくはエリア統括などのポジションをめざすことも可能です!

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\日本全国に直営店あり!勤務地がえらべる店舗スタッフの募集/ 直営290店舗・FC225店舗を日本全国で展開している、上場企業です。 テーブルオーダー式食べ放題の焼肉店、肉そばが人気のラーメン店、しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題の和食店など、当社の人気ブランドで店舗スタッフとしてご活躍ください。 入社後はまず店舗での接客や調理をお願いいたします。 スキルに合わせて基本的な業務からおまかせしていきますので、少しずつ色々な業務を覚えていってくださいね。 飲食店での経験が豊富な方には、マネジメント業務もおまかせ。 時間帯責任者、副店長などの役職を経て、最短6か月で店長へステップアップもできます。 その後は、エリアマネジャーや本部スタッフの商品開発・教育部署・人事部などの管理職をめざせるなど、あなた次第でどんどん道を拓いていける環境です。 やりたいことはまずやってみる。 サービスや経営に対する議論が自然とできる当社で、あなたの情熱を思う存分発揮してください!

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◆◇時の流れと川の流れ、懐かしさと新しさが交わる大人の城下町◇◆ 瀬戸内海の雲海。清流肱川によって長い時を経てかたちづくられてきた自然豊かな地。いまも残る古き良き町並み。 長い歴史と文化の交差が生み出すグラデーションが、唯一無二の旅へと誘いだすホテルです。 建物に息づく歴史・文化を尊重し、大きな改装するのではなく、保存・活用を目的とした修繕をしている企業が再生させた当ホテルにて、キッチンスタッフとしてご活躍しませんか。 ◆◇最上級の調理技術を学べる◇◆ レストランでは、恵まれた自然地形から生み出される数々の愛媛、大洲の食材にアレンジを加え、和でも洋でもないイノベイティブフュージョン料理として、美しい砥部焼とともにご提供しています。スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後数々の賞を受賞した関西フレンチの重鎮であるグランシェフがメニューを監修していますので、その技術を学べる機会は実に豊富。あなたも大洲市の文化を伝える新たな料理に触れ、成長してみませんか。 ◆◇施設だけでなく、働く人を最大限に輝かせる◇◆ 実際に2018年には「働きがいのある会社」ランキング中規模部門で2位を獲得しています。 これからもお客様に歴史的資源の持つ価値を伝え、後世に文化を紡ぎ続けるために、労働環境を整えることにも注力していきます。

サービスや調理はもちろん、仕入れや売り上げの数値管理、スタッフの指導・育成、メニュー開発、販促企画にいたるまで、店長としてマネジメント業務をお任せします。 チームワークよく、よりよい店作りを行なっていってください。 業務は多岐にわたりますが、だからこそ、どこに行っても通用するスキルを身に付けられる環境です。 ゆくゆくはエリア統括などのポジションをめざすことも可能です!

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