東海道新幹線 名古屋駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

・寿司が握れる方 ・カウンターでの接客経験をお持ちの方 ・魚がさばける方

和食全般

創業42年。首都圏、名古屋、海外に展開する老舗寿司店です。行列の出来る名店として、現在は通常のお店のほか、回転寿司店、立ち食いスタイル店、テイクアウト店などを展開。 「新鮮な食材×職人の技×寿司に対する情熱やお客様を想う心」という三位一体の考えを大切に、長く成長を続けてきました。 今回、体制強化のため、すし職人を募集します。お店は1日10回転以上する繁盛店。経営ノウハウを学びたい方にはピッタリの環境です。 あなたの経験に合わせて業務スタート。仕込み作業や、オーダーに沿っての握り、調理、盛り付けなど、徐々にオペレーションをお任せしていきます。 カウンターでの接客もあり、にぎりの技だけなく、柔軟な対応力など、たくさんのスキルが身につきます。店舗ごとにオリジナルメニューの考案も可能。今までの知識や技術を、ぜひ当店で活かしてください。 1店舗当たりの社員数をふやし、負担も減らしています。また半年に一回の評価を設けていますので、やる気と実力次第では決してスピード出世も夢ではありません。まずは店長をめざし、以降は営業統括やマネージャー、部長やマーケティング、商品企画など多彩なキャリアパスもご用意しています。

上記時間内でシフト制/休憩あり ※終電考慮します 【営業時間】 11:00~23:00(L.O.22:00)

月給:320,000円 別途、諸手当+賞与年2回 (年収の目安/450万円~) 【年収例】 寿司職人(30才)/年収500万円(月給35万円+残業手当(1万円程/月)+賞与年2回) 店長/管理職(42才)/年収750万円(月給50万円(残業代込)+賞与年2回) ※給与には固定残業代(96時間分・11万8,600円)含む。超過分は別途支給 【試用期間】3ヶ月(期間中の給与は変わらず)

○月7日/シフト制 ※完全週休2日制(月8~9日)の選択もOKです ○夏季・冬季休暇(各5日間の連続取得可) ○年末・年始休業店舗あり ○慶弔休暇他 ○有給休暇

○健康診断補助 ○提携保養施設 ○社員紹介制度 ○ベネフィット・ステーション提携(旅行や外食、レジャーやショッピングetc.で利用できる割引&サポート制度) ※賞与/年2回(2020年実績として基本給3ヵ月分程:年間) ※社宅・社員寮/1Rマンション(自己負担は月3万円~) 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),制服貸与,社宅・社員寮あり,食事補助あり,研修制度あり