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勤務先情報
東京都 新宿区新宿3丁目28-16 コルネビル1、2F 店舗による
職種
ホール・サービス
雇用形態
正社員
応募資格
・未経験者大歓迎!(経験年数や役職は不問)
・香港やアジアの食文化に興味関心のある方
施設形態
ラーメン
仕事内容
【業務詳細】
①店舗オペレーション業務全般
■ホール業務
注文伺い・商品提供・バッシング・お客様ご案内・サービスなどお客様に近い立場での接客。
レストラン型の客席配置のため、効率良く且つお客様に満足いただける席配置・ご案内・各種サービスを実施します。
特にホールでは、日本初出店となるため、お客様に当店の味の説明や注文方法の説明など、より不安なくわかりやすくお食事体験してもらうことに注力していきます。
■キッチン業務
米線(ミーシェン)・サイドメニュー・ドリンクの調理、食材の仕込み。
本場香港の味をそのまま再現するために、決められた手順と分量を守ること。
出来立ての商品をより早く提供するための調理への時間配分が重要となります。
味のコアとなる食材はセントラルキッチンで製造するため調理の専門技術や複雑な調理工程はなく、難易度は低いため素人からでも調理手順を習得することは可能です。
②店長業務
・ワークスケジュール(スタッフの勤務計画)
・各種帳票管理
・上長への報告連絡相談
③スタッフの採用および教育
当店のブランド世界観を体現できる店舗構築のため、新規オープン店舗で実務経験を積んでいただき、店舗管理業務まで行える、基準を理解、指導できる指導者として活躍していただきます。
勤務時間
時間内でシフト制・休憩あり/実働8時間)
※店舗によっては勤務時間が異なります。
給与
月給:210,000~300,000円
【年収例】
店長:420万円(月給30万円+賞与60万円)※残業手当込
エリアマネージャー:510万円(月給34万円+賞与102万円)※残業手当込
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。
※別途残業手当
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
休日・休暇
月間21日勤務(シフト制/7~10日休み)
有給休暇
慶弔休暇
結婚休暇/5日
産前産後休暇
育児介護休暇
※その他年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります
※年間休日113日
福利厚生/待遇
昇給,賞与,決算賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,家族手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,従業員持ち株会
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事業所情報
クックビズ
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メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します!
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【東京都】月8日休み&賞与年3回!ふぐ調理師免許取得をめざせる、料理長候補◆東京23区内の各店舗で和食調理を活かし、職人としての独立開業もめざせます◎
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職種:料理長・シェフ候補
業態:居酒屋
給与:月給:300,000~450,000円
給与は経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給あり
◎賞与年3回あり(1月・5月・11月 )
【 給与テーブル】
▼ 月給例 ▼
料理長/月給35万円~45万円
アシスタントマネージャー/月給40万円~50万円
部長/月給50万円~80万円
※試用期間6か月間あり(試用期間中の待遇変更なし)
※給与には固定残業代60時間分(8万9,700円~ 13万4,500円)が含まれています。超過分は別途支給
勤務時間:※上記時間内でシフト制(休憩あり)
※1年単位の変形労働制です。月間所定労働時間176h
3月~10月は14:00~28:00の間でのシフト制
11月~2月(繁忙期)/13:00~28:00の間でのシフト制
【東京都】【紹介案件】都内・勤務地多数/月給25万~40万円/居酒屋・焼鳥など(業態も多数)の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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【試用期間】3か月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】都内・勤務地多数/月給25万~40万円/居酒屋・焼鳥など(業態も多数)の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:料理長・シェフ候補
業態:焼き鳥
給与:月給:250,000~400,000円
【試用期間】3か月(期間中、給与待遇変更なし)
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都板橋区徳丸/月給26万円~30万円/串揚げ店の店長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:店長・マネージャー候補
業態:串カツ・串揚げ
給与:月給:260,000~300,000円
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業40時間¥60,000を含む
超過分は追加支給
勤務時間:シフト制/休憩あり
■営業時間
[月~金] 17:00~24:00
[土・日・祝] 12:00~24:00
※土・日・祝のシフト例は2交代制
10:00~20:00
15:00~25:00など
【東京都】【紹介案件】東京都港区/月給22~26万円/ホテル業態のフロント時間帯責任者候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:ホテル・旅館
給与:月給:220,000~260,000円
【試用期間】
1か月 ※待遇の変更なし
勤務時間:シフト制/休憩あり
【東京都】【紹介案件】東京都銀座/月給24万~30万円/ビストロレストランのホールスタッフ(店長候補)/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
エリア:東京都
職種:ホール・サービス
業態:創作・ダイニング
給与:月給:240,000~300,000円
【年収例】
店長候補:300万以上
店長:400万以上
【試用期間】
2ヶ月 ※給与変動なし
勤務時間:シフト制/休憩あり