JR山手線 恵比寿駅

本部スタッフ

正社員

【下記いずれかの経験】 ・商品開発経験がある方(お土産菓子やOEM企業での商品開発経験者優遇) ・テイクアウトスイーツのシェフパティシエなどの経験

カフェ

更なるブランド力UPや新規事業に伴い 「商品企画・開発」業務全般をお任せします。 ======================= 【具体的なお仕事内容】 ・新商品の企画、開発(主に箱詰めスイーツやテイクアウト、お土産系の商品開発) ・既存商品の改良 ・原価計算 ・原材料表示の作成など その他に他企業との商談を行い、コストやロット管理、受発注〜流通〜在庫管理までの業務をお任せします。 まずはじめに、商品の開発や改良に必要な原材料の調達から始まります。そして選定された原材料を使用し、試作、製造ラインテストを重ねレシピを決定していき、それと同時に原価計算も行い、無駄がないよう調整します。レシピが決定すると製造ラインへの指示書、パッケージに記載する原材料表示等の作成を行います。そして、生産開始に立会い製品の品質が安定するまでの間フォローアップを行います。 流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチを行い関係各所と、密なコミュニケーションを取りながら、「商品企画・商品開発」業務全般をお任せいたします。 オープン時のメニュー開発にも携われますよ◎ 今後、新事業も多数展開予定です!

休憩あり

月給:250,000～320,000円 【試用期間】 2カ月(期間中、給与待遇変更なし) ■勤続功労金制度…一定期間の勤続を迎えた社員へ功労金を支給致します *入社3年目⇒30,000円 *入社5年目⇒50,000円 *入社10年目⇒150,000円

休日は応募時にお問い合わせください。

従業員割引 社員家族割引 海外研修(NY・LAなど実績あり) 社内イベント(BBQ・新年会・食事会) ≪サンクスパートナー制度≫ パートナーバースデー休暇 サンクスディナー優待 ≪ライフイベント支援&サポート≫ 結婚・出産お祝い休暇&給付金 育児休業給付金 出産一時金 昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,制服貸与