製パン・ブーランジェ

正社員

◎パン製造の実務経験が5年以上ある方(計量・仕込み~焼成まで一連の作業経験) ※スタッフ育成・管理経験(アルバイト・社員問わず) あれば優遇

ベーカリー・ブーランジェリー

添加物や保存料を最低量に抑えたオールスクラッチ製法で、素材がもつ風味を活かしたパンづくりにこだわる当社。 現在、横浜・埼玉・長野でブーランジュリーを10店舗展開しています。 今回は、埼玉の店舗で、将来の管理職候補としてのブーランジェの募集です。 入社時のオリエンテーションを経て、配属先店舗での業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルや経験に応じて仕事をおまかせします。 主な仕事は、計量・仕込み・成形・焼成・仕上げなど、パンづくりの工程および、生地やホイロの管理、素材の発注・在庫管理などです。 店舗の状況に応じて、レジや接客対応をおねがいすることもあります。 各店舗で販売するアイテム数は200以上!多彩な商品づくりにかかわることができ、ブーランジェとしてのやりがいを実感しながらスキルアップがめざせますよ。 また、階層別研修など学べる機会も多くあるので、常に意欲を持って仕事に取り組めます。 今後さらなる店舗展開をめざしており、その一環としてあなたには店長⇒地区長(SV)⇒統括⇒役員へのキャリアアップを期待しています。 あなたの実力と実績に応じたポストでご活躍いただけますから、まずはブーランジェとして思うぞんぶん腕をふるってくださいね!

※休憩あり

月給:230,000～260,000円 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 【給与テーブル】 ▼一般社員クラス/月給17万円~ ▼副店長(副料理長)クラス/月給23万円~ ▼店長(料理長)クラス/月給26万円~ ▼SV・マネージャークラス/月給35万円 【年収のモデルケース】 ▼店舗製造責任者クラス(既婚子供1人) 基本給26万円+役職手当3万円+住宅手当3万円+家族手当計8千円=32万8千円+残業代 ×12ヶ月 +賞与(業績次第)

シフト制/月8日(31日の月)・それ以外の月は公休7日+有休1日(有休消化促進の為) 有給休暇/取得促進を行っています 慶弔休暇

※賞与/年2回(4月・11月:入社2年目以上が対象) ※交通費/月3万円まで支給 ※役職手当/責任者:月3万円、副責任者:月2万円、チーフ:月1万円 ※家族手当/配偶者:月5,000円、子ども(18歳未満):1人月3,000円 ※住宅手当/独身世帯主:月2万円、既婚世帯主:月3万円 ※研修制度/入社オリエンテーション、階層別研修など ※退職金制度/勤続3年以上が対象 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,家族手当,残業手当,制服貸与,食事補助あり,研修制度あり,退職金制度,財形貯蓄制度