埼玉県製パン・ブーランジェの飲食転職・求人情報

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添加物や保存料を最低量に抑えたオールスクラッチ製法で、素材がもつ風味を活かしたパンづくりにこだわる当社。 現在、横浜・埼玉・長野でブーランジュリーを10店舗展開しています。 今回は、埼玉の店舗で、将来の管理職候補としてのブーランジェの募集です。 入社時のオリエンテーションを経て、配属先店舗での業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルや経験に応じて仕事をおまかせします。 主な仕事は、計量・仕込み・成形・焼成・仕上げなど、パンづくりの工程および、生地やホイロの管理、素材の発注・在庫管理などです。 店舗の状況に応じて、レジや接客対応をおねがいすることもあります。 各店舗で販売するアイテム数は200以上!多彩な商品づくりにかかわることができ、ブーランジェとしてのやりがいを実感しながらスキルアップがめざせますよ。 また、階層別研修など学べる機会も多くあるので、常に意欲を持って仕事に取り組めます。 今後さらなる店舗展開をめざしており、その一環としてあなたには店長⇒地区長(SV)⇒統括⇒役員へのキャリアアップを期待しています。 あなたの実力と実績に応じたポストでご活躍いただけますから、まずはブーランジェとして思うぞんぶん腕をふるってくださいね!
勤務先情報 埼玉県吉敷町4丁目263-1 職種 製パン・ブーランジェ
施設形態 ベーカリー・ブーランジェリー 雇用形態 正社員
給与 月給:230,000~260,000円 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は3カ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 【給与テーブル】 ▼一般社員クラス/月給17万円~ ▼副店長(副料理長)クラス/月給23万円~ ▼店長(料理長)クラス/月給26万円~ ▼SV・マネージャークラス/月給35万円 【年収のモデルケース】 ▼店舗製造責任者クラス(既婚子供1人) 基本給26万円+役職手当3万円+住宅手当3万円+家族手当計8千円=32万8千円+残業代 ×12ヶ月 +賞与(業績次第)
当店は、2020年6月に埼玉に誕生したオーガニックカフェ&ベーカリーです。 物流倉庫が立ち並ぶ埼玉県川口市のなかで突如あらわれる3000坪のガーデンにあるお店で、素材にこだわったメニューを提供しています。四季の移り変わりを感じられる自然溢れる環境の中で、お客様にゆったりとした時間をお過ごしいただいています。 植物由来で出来上がった、環境にも身体にもやさしいメニューにこだわり、「自然」「生活」「身体」の三つがより良くなるための循環を、この場所から生み出していきたいと考えています。 今回は当店でご活躍いただける、ブーランジェを募集します! パンの仕込み、成型、焼成、包装など、製造メインのお仕事をお任せします。 ・製パン業務全般 ・メニュー開発 ・発注業務 ・清掃業務 など スキルに応じて、副料理長、料理長などへのステップアップも可能です!しっかりとキャリアを積んでいくことができますよ。 存分に経験をしかして、即戦力としてご活躍下さい! また、休みはたっぷり月8日。月曜は定休により休みですので、毎週固定の休みがあるのも働きやすさのひとつ。ほかプラスで公休があります。 通勤はクルマやバイクもOK!駐車場がありますので安心です!
勤務先情報 埼玉県領家5-4-1 職種 製パン・ブーランジェ
施設形態 ベーカリー・ブーランジェリー 雇用形態 正社員
給与 月給:250,000~300,000円 ■昇給あり ■賞与あり ■試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし) ※残業代は別途支給 製パン責任者/年収500万円