上越新幹線 新潟駅

調理・キッチンスタッフ

正社員

調理経験のある方 ※経験の浅い方から、経験豊富な方まで幅広く募集中!

ウェディング・ゲストハウス

調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方もご安心下さい。 高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。 【メニューの考案】 ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成していただきます。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。 【仕込み】 多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。 【キッチン体制】 160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。 2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。 【毎年1年の料理コンテスト】 スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ! 【キャリアアップ】 20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。 例)一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR

上記時間帯で変形労働時間制(実働8時間) ★繁忙シーズン(春4~6月、秋9~11月)は月間残業40時間程度 ★閑散期の残業は、ほぼありません。

月給:200,000～300,000円 想定年収:300万~450万円 ※経験・能力を考慮し決定 ※残業代(45時間分、6万2,185円~7万2,700円)含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(その間の給与は変更なし)

育児・産前産後休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇、特別休暇 ※夏季休暇は4日 【年間休日113日】

転勤手当 出張手当 確定拠出年金制度 社内表彰制度 福利厚生施設利用制度 ※昇給は年1回 ※賞与は年2回(2012年実績2.4ヶ月)6月・12月 ※交通費は、電車・車の通勤手段、また距離によって社内規定により支給(上限月5万円) 引越代実費分 (上限あり) 赴任手当 社宅手当(30歳まで対象) 昇給,賞与,交通費支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,まかないあり,食事補助あり,社員旅行,従業員持ち株会