店長・マネージャー候補

正社員

・未経験者大歓迎!(経験年数や役職は不問) ・香港やアジアの食文化に興味関心のある方

ラーメン

【業務詳細】 ①店舗オペレーション業務全般 ■ホール業務 注文伺い・商品提供・バッシング・お客様ご案内・サービスなどお客様に近い立場での接客。 レストラン型の客席配置のため、効率良く且つお客様に満足いただける席配置・ご案内・各種サービスを実施します。 特にホールでは、日本初出店となるため、お客様に当店の味の説明や注文方法の説明など、より不安なくわかりやすくお食事体験してもらうことに注力していきます。 ■キッチン業務 米線(ミーシェン)・サイドメニュー・ドリンクの調理、食材の仕込み。 本場香港の味をそのまま再現するために、決められた手順と分量を守ること。 出来立ての商品をより早く提供するための調理への時間配分が重要となります。 味のコアとなる食材はセントラルキッチンで製造するため調理の専門技術や複雑な調理工程はなく、難易度は低いため素人からでも調理手順を習得することは可能です。 ②店長業務 ・ワークスケジュール(スタッフの勤務計画) ・各種帳票管理 ・上長への報告連絡相談 ③スタッフの採用および教育 当店のブランド世界観を体現できる店舗構築のため、新規オープン店舗で実務経験を積んでいただき、店舗管理業務まで行える、基準を理解、指導できる指導者として活躍していただきます。

時間内でシフト制・休憩あり/実働8時間) ※店舗によっては勤務時間が異なります。

月給:210,000～300,000円 【年収例】 店長:420万円(月給30万円+賞与60万円)※残業手当込 エリアマネージャー:510万円(月給34万円+賞与102万円)※残業手当込 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。 ※別途残業手当 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)

月間21日勤務(シフト制/7~10日休み) 有給休暇 慶弔休暇 結婚休暇/5日 産前産後休暇 育児介護休暇 ※その他年2回7連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります ※年間休日113日

昇給,賞与,決算賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),役職手当,住宅手当,家族手当,制服貸与,社宅・社員寮あり,従業員持ち株会