大人のための上質な焼肉コース料理のお店でワンランク上の調理にチャレンジしよう!熟練した技術を持つ職人からレクチャーを受ける機会も◎メニュー開発にも挑戦
- 月間休日8日以上
- 深夜・夜勤
- 交通費全額支給
- 社会保険完備
- 賞与・インセンティブあり
- 駅近の職場
- まかないあり
- 制服貸与
- 電車通勤OK
- 店舗運営・マネジメント
- メニュー・商品開発
- 包丁さばき
- 食材の仕入れ・目利き力
- お肉の知識
- 長期歓迎
- 経験者歓迎
- 急募
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勤務先情報
東京都 港区南青山2丁目12-15 東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩3分 東京メトロ銀座線・半蔵門線「青山一丁目駅」より徒歩4分
最寄駅
東京メトロ銀座線 青山一丁目駅
東京メトロ銀座線 外苑前駅
職種
料理長・シェフ候補
雇用形態
正社員
応募資格
■単価8000円以上の和食店での料理長経験者
■もしくは、単価1万円以上のフレンチでの料理長経験者
■メニュー開発の経験ある方
■肉の扱いできる方は大歓迎です!
施設形態
焼肉
仕事内容
いちょう並木近くにある、大人のためのコース焼肉店にて料理長候補を募集!肉の知識や技術は、当店が仕入れを依頼している精肉の有名店の熟練した職人から直接ご指導いただける機会がありますからご安心を♪焼肉業態未経験の方でも、単価8000円以上の和食店での料理長経験があれば歓迎します!
メニュー開発の経験ある方や肉の扱いができる方は大歓迎◎これまでの経験やスキルを活かしながらご活躍ください。
▼仕込み
▼盛り付け
▼調理全般
▼在庫管理
▼メニュー提案 tec.
〜〜〜お店について〜〜〜
創業100年以上の伝統ある企業と仕入れを行っている焼肉店。仕入先はミシュラン店と同じところなので、最高級の肉質は証明済み。
こだわり抜いてたどり着いた最高のお肉を、シェフがより美味しく仕上げます。肉の良さを最大限に活かしたコース料理が当店の自慢。個室や半個室を完備し、ゆったりとした大人の時間を過ごせるお店です。
勤務時間
シフト制/休憩あり
給与
月給:280,000～400,000円
※試用期間3ヶ月/期間中も同条件
休日・休暇
休日は応募時にお問い合わせください。
福利厚生/待遇
昇給,賞与,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与,食事補助あり
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事業所情報クックビズ
キッチン、ホール、店長、SV、エリアマネージャー、パティシエなど求人件数50,000件以上です！
メッセージ
★サービス利用者数 No.1★ クックビズは飲食・フード業界に特化した転職サービスです。 非公開求人含めてご紹介します！
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■営業時間
[月~金] 17:00~24:00
[土・日・祝] 12:00~24:00
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