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調理・キッチンスタッフ

正社員

洋食業態で3年以上の調理経験がある方。 (ウェディング経験者は歓迎します!)

ウェディング・ゲストハウス

●おもに調理全般、発注・仕込み、メニュー開発などをお任せ 食材は国内をはじめ世界中から仕入れ、提供する料理はすべて手作り。飲食業界で経験をつんできた方でも驚くほどのこだわりで丁寧につくり上げています。 料理人としてひとつ上のステージをめざしている方にとっては、きっと大きな刺激とやりがいを感じていただけるはずです。 ●実践をとおしてどんどんチャレンジできます 弊社では下積みという概念はなく、さまざまなことにチャレンジしていただけるスタイルを採用。 仕事は料理長はじめ先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してご応募ください。 ●海外研修をはじめ、各種研修も充実 「独立をめざしている」「現状のポジションに満足できてない」「スキルを活かして活躍していきたい」etc…そんな方を大歓迎! 海外研修や社内研修など、研修も充実。料理長もめざせる環境をご用意してお待ちしています。 ■海外研修…世界の“食”と“文化”に触れることでモチベーションの向上につなげていただいています。※実績:フランス・イタリア・NYなど。 ■社内研修…社内にてマネジメント研修を実施。経営者としてのノウハウをゲーム形式で学んでいただいています。 ■レストラン研修…話題のお店や伝統のあるお店に行き、最高の料理とサービスを体験してもらっています。

所定労働時間 8h/1日 ※1ヶ月の変形労働時間制 残業時間目安 オフシーズン:月間30h メインシーズン(4~6月、11月12月):月間40~50h

月給:220,000～300,000円 基本給+役職給(チーフ以降)+調整給(能力) 【年収例】 チーフ年収・380万円 スーシェフ・420万円 【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)

※年間休日105日

昇給,売上インセンティブ,交通費全額支給,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与