近鉄奈良線 近鉄奈良駅

料理長・シェフ候補

正社員

◆調理経験3年程度以上、又は同等のスキルをお持ちの方

洋食全般

「近鉄奈良駅」から徒歩1分の場所にあるイタリアンダイニングで料理長候補を募集!調理全般はもちろん、マネジメント業務もおまかせしていきます。 >>具体的には ・メニュー開発 ・仕入発注 ・原価管理 ・スタッフの育成 etc. ゆくゆくは経営的な面にも携わっていただくので、学べることの多い環境です。 来年は法人化を考えており、今回入社される方には今後の当店の核となって活躍していただきたいと考えています。将来的には奈良県内にての複数店舗展開も視野に入れているので、調理部門の責任者として盛り上げていっていただける方をお待ちしております。 ■□■キャリアプラン■□■ 今回は料理長候補としての募集なので、入社後すぐに料理長に昇格する可能性も◎ 調理スタッフ → 調理部門責任者 → 店舗責任者 → エリア責任者 >>お店について 個室を完備しており、女子会や歓迎会などでもご利用いただいています。バーカウンターでは幅広い種類のお酒を取り揃え、お一人様でもふらりと立ち寄っていただける空間づくりにこだわっています。 結婚式の二次会など、貸切パーティーにも対応。今後もさまざまなシーンでお客さまの日常や特別な日を彩る場所として愛され続けるお店を目指します。

休憩あり

月給:250,000～300,000円 ※試用期間3か月/期間中も同条件 ※みなし残業25時間/37,000〜66,600円を含む。超過分は別途支給。 32歳・2年目・調理部門責任者/年収480万円 27歳・2年目・調理スタッフ/年収360万円

月8日

交通費支給/月上限2万円 昇給,決算賞与,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),残業手当,深夜手当,制服貸与